夜雨剪夏韭,新炊間黃粱
文章來源: 千帆競發2015-09-10 20:50:04

謝謝朋友給的新鮮有機韭菜,種的幹幹淨淨,剪得整整齊齊。時過盛夏,韭菜已經開花,一顆顆白色的小朵兒像小傘一般盛開在韭苔頂端,若不是氣味不討喜,真想把它們插到花瓶裏。午後的慢時光裏慢條斯理地分出韭苔和韭葉,將花朵兒剪下搗碎撒鹽製成韭花醬,待冬日圍爐饗牛羊之饌,也是對這秀美生命的懷念。韭葉切碎配以鮮蝦瘦肉調味捏成餃子,鮮甜玉米取粒加水煮熟撒入蛋花,夏末秋初的夜晚便覺無比滿足。      

夜雨剪春韭,新炊間黃粱……今夕似何夕,共此燈燭光?