野孩子

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大廚級的健身界戶外運動女神:讓每一個細節都變得完美

(2015-03-26 08:22:35) 下一個


 

女神這個詞被無數人定義過,大抵是麵容姣好,身材傲人,擁有燦爛的笑容,以及不可抗拒的個人魅力。第一次看到她的微博,就瞬間從心底呐喊:女神!絕地不僅僅是因為她溫暖的笑容,令人羨慕的身材。見過美得,你見過這麽美還身材這麽好的嗎?你說你見過身材好的,那你見過身材這麽好還會滑雪玩衝浪的嗎?你說你見過會滑雪也玩衝浪的, 那你見過會滑雪衝浪,還做得一手好菜的嗎?沒錯這就是Vivienne。

她記錄下的每一天的生活,都那麽精彩。不僅如此,在微博上她熱心的分享自己戶外的經驗,和健身的心得,認真回複評論中的問題。她是女神,又是平易近人的朋友。 在越來越浮躁的社會生活中,大家抱怨身材不好,抱怨工作繁忙,抱怨生活奔波,她卻說,“笑容在臉上,陽光在身上,是最美好的年華。”你可能會說她身材好,長得美,有錢任性,所以才有資格這麽感慨。其實,讓每一個細節都變得完美,並不是一件簡單的事情。

 

 

 

 

衝下去的那一瞬間,心潮澎湃,用心做著每個轉身每個跳躍。擋在我們與夢想之間的,永遠是那個膽怯脆弱的自己。不願放慢追逐夢想的腳步,唯一該去努力超越的,是昨天的自己。

 

 

小野:看過Vivienne的微博和moment,有一個問題超級好奇!有沒有大V不玩的戶外運動?


Vivienne:我應該是五行缺板兒,見到板兒就喜歡,滑雪板衝浪板滑板,還有gym的地板,最喜歡滑雪和衝浪。

 

 

小野:看你的照片,你每個運動都玩的這麽好,是因為運動是相通的?還是有什麽獨家秘笈?


Vivienne:喜歡的運動挺多,但其實每個都玩的不太好,但咱內心向往之。獨家秘笈就是繩命在於得瑟,持之以恒的得瑟。10000 hours rule很多人都知道,但能真正堅持的人並不多。

 

小野:每一種戶外運動都會帶來不同的感受和體驗,能不能分別用一兩個詞來形容一下你喜歡的戶外運動?


Vivienne:我想都可以用冰火兩重天來形容吧,physically看上去是速度與激情,mentally是心智的平和與堅毅。



小野:很多人都覺得戶外運動“高大上”不接地氣,如果讓大V推薦,哪些你玩過的戶外運動入門門檻低 適合剛接觸戶外運動的朋友們呢?


Vivienne:因地製宜吧,看周圍的自然條件,有雪就滑雪,有海就衝浪,有山就爬山露營,什麽都沒有就算室外跑步其實也挺享受。


小野:不知道大V玩戶外的時候是閨蜜一起玩多一點? 還是和老公一起玩多一點?有沒有什麽戶外運動特別適合情侶檔的?


Vivienne:我平時玩兒的所有運動,不論室內室外,都有一群不要命的buddies,其中最重要滴一位就是我老公。我老公各有擅長,也各有粉的。我和他都屬於比較有運動天賦的那種,但是我比他aggressive,更能瘋更拚,他比我dedicate,更能鑽研更過腦子。 能有一群神一樣的隊友,那就更好了,這樣大家追著趕著良性循環,進步嗖嗖的。

 

 

小野:大V能推薦幾個美國適合滑雪和衝浪的地方嗎?


Vivienne:滑雪東海岸我們最常去的是stowe和killington,稍微靠上點mont tremblant,之後中間和西部Aspen/Snowmass,Vail, Breckenridge, Lake Tahoe, Alta/Snowbird, Jackson Hole, 好雪場太多了,大家都知道。衝浪我基本都固定在紐約的Long Island一帶,去過熱帶地區玩兒,但是水下環境和浪的形成跟我們這裏差別很大,不太適應,Puerto Rico的Aguadilla有不錯的浪,不算美國,也算咱後花園吧!夏威夷的Maui也是聖地之一。




小野:大V 2015年有沒有什麽必玩必去清單?

 

Vivienne:1月Snowbird, UT, 之後Aspen/Snowmass, CO, 2月Maui, Hawaii, 3月Jackson Hole, WY, 之間有空就去Killington, VT。4月和5月計劃加拿大和日本,6月就開始衝浪了,下半年還在計劃中。




小野:你的微博有很多人留言,想要討教一下如何擁有你這樣的完美身材,如何練出馬甲線,重拾平坦小腹?是不是練出馬甲線,稍作怠慢馬甲線就會消失?


Vivienne:有型的腹部線條,其實是自然露出來的,不是刻意練出來的。體脂低到一定程度,不論男女,馬甲線人魚線腹肌都會不請自來。同理,管不住嘴,體脂一旦高起來,就算練得再好的腹肌,也會迅速被肥肉兄給蓋上不見天日。想要降低體脂,隻有一個辦法:管住嘴,邁開腿。

 


Vivienne:先說“管住嘴”。三分練,七分吃,吃對能否見到腹肌尤為重要。減脂的核心是創造每天攝取熱量的缺口:通俗說就是每天消耗的熱量要大於攝取的熱量。很多人覺得去了gym後就可以大吃特吃,這是大忌。一般人慢跑半小時,熱量還不及一聽可樂。理想是唯美滴,現實是殘酷滴,管住嘴是見到腹肌的開始。

 


Vivienne:再說“邁開腿“。腹肌是耐勞肌,單純靠練腹肌功效甚微,需要把有氧和力量是需要結合在一起。有氧可以全身性的減脂,但是通常依靠有氧,隻能讓我們看起來“瘦”,但並不fit。力量訓練可以幫我們雕刻出凹凸有致的身材。不要抵觸力量訓練,力量訓練會增加肌肉量,在身體靜止的情況下,肌肉含量越多,基礎代謝越大,身體消耗得越多,讓我們能在做吃貨的同時,也不用過度擔心發胖。

 


 

小野:看到你也是個“吃貨”,如何做一個不會胖的吃貨呢?


Vivienne:我不是吃什麽都不胖的瘦體質,但很多朋友看我不停地吃東西,但是並不會變胖,覺得不解。 我每天5餐,吃complex carbs/果蔬/蛋白質/好的脂肪/自己做的juice/smoothie和大量旳水。 不吃simple carbs,不喝碳酸飲料,極少吃甜品,和家人朋友大吃特吃盡量安排在周末gym完畢後或者劇烈運動後。 每年參加兩三次斷食meditation,每次三天左右完全斷食,一天完全斷水,之後幾天緩慢恢複正常食量。 有時候吃的太豐盛,會連續一兩天喝Kale smoothie,隻放kale和water,很strong,強效排毒,當然味道也是嗬嗬了 :)

 


Vivienne:這幾天看野孩子-健身的微信,大家對吃的問題挺多的,我想說說幾點:


怎麽吃: 生活節奏快,大多數人都是一日三餐:早餐湊合,沒到中午就已經餓的發慌。中午繼續湊合,沒到下班就餓的盤算晚上怎麽吃,等到晚餐就大爆發吃一頓撐到肚歪。人體每天需要消耗的能量是固定的,所有多餘的熱量,身體都會作為能量儲備來儲藏起來。 這樣以來惡性循環,肥膘越積越多。


舉個例子:Fireplace,一旦火種著起來,需要不停的及時添柴,才能保證篝火的持續燃燒。 同樣的道理,我們每天消耗大量的能量,等我們身體發出餓的信號時,其實柴火已耗盡了,太晚了。 按照自己的生活規律,在餓感出現之前進行能量補給,這樣能避免失控性的過多熱量攝取。

 


Vivienne:吃什麽: 我每天會喝一次到兩次smoothie或juice:選擇兩種蔬菜搭配一種水果,現打現喝。 可以緩解訓練造成的肌肉酸痛,補充電解質,平衡身體酸堿性,抗氧化等等好處無數。 主要原料 kale, cucumber, broccoli, beet, baby spinach, asparagus, collard green, ccelery, romaine lettuce, avocado, ginger apple, banana, blueberry, pineapple, kiwi, mango, strawberry, coconut water.


野孩子健身群裏好幾個人討論 減肥是否該吃澱粉。 主食是一定要吃的,不然精力體力都會急劇下降,禁吃主食是不可以滴。 澱粉裏麵有天然的糖分,對運動後肌肉的成長代謝很重要,運動後補充澱粉,會加速肌肉修複,反而會幫助身體消耗更多能量。


如果我們長期禁食澱粉,身體會出於自我保護的目的來留住脂肪。 同樣道理,利用節食減肥的人,一開始可能見效神速,但很快就會進入瓶頸期,怎麽餓都不見效,這就是我們的身體啟動了保護模式,降低了對熱量的要求,於是出現“喝涼水都長肉”的現象,隨便吃一頓就會體重飆升。這樣惡性循環,越減越肥。


少吃的精加工的simple carbs,比如白米白麵蛋糕糖點等,simple carbs會引起血糖在短時間內迅速升高,從而身體會囤積脂肪。 主食可以吃緩釋碳水,比如brown rice, oatmeal, quinoa, lentils, sweet potato, whole-wheat pita/bread/pasta. 每次進食盡量混合碳水蛋白質和蔬菜在一起,這樣營養均衡,同時也耐餓時間更久。

 


Vivienne:當然,如果在減脂期間,晚餐可以適當減少碳水,但如果做完力量訓練,還是要適當吃些碳水的,碳水中的天然糖分幫助肌肉恢複。


關於蛋白質,除了大家熟知的動物性蛋白,別忘了還有植物性蛋白。 植物中含有豐富的蛋白質其實更易被人體吸收利用,請保持蛋白質的多樣性攝取。


關於脂肪,大家都覺得離的越遠越好,其實不是這樣的,好的脂肪可以越吃越瘦。 我們身體需要好的脂肪來kick out壞的脂肪,形成良性循環。 好脂肪:coconut, avocado, nuts, flexseed, soy等等。


上班的人忙起來飲食沒規律,我建議可以隨時帶一些零食:比如水果,堅果,酸奶等。 我自己經常會從家裏帶sandwich和混合各種nuts的小餐盒,實在抽不開身時也不至於餓的發狂,導致下一頓飲食過量。

 


小野:每周會花多長時間在gym? 會不會利用閑散時間在家裏或者其他地方做局部鍛煉?


Vivienne:夏天的surfing season和冬天的snow season,每周平均滑雪和衝浪兩天,去gym四天。 Between seasons每周去gym五次,保持體力狀態。 Weekday隻能晚上下班去gym,每次在1小時左右,通常熱身5到10分鍾,高強度力量訓練40分鍾,有氧15分左右(跑sprints 5組或rowing 2000米),最後拉伸。 Weekend不出去衝浪滑雪的話,早上8點到10點在gym。

 


Vivienne:家裏有dumbbell sets,可以做一些力量訓練 看電腦時間長了會在stability ball做伸展 身體有痛點或者肌肉緊張會在form roller上放鬆 用家裏的skateboard可以做很多core exercise 臥室門上裝了pull up bar,沒事路過就拉幾個引體。家裏樓梯上可以做decline push-up 多研究研究,家裏能利用的地方特別多的。


在辦公室條件允許的話,可以wall sit, one-leg stand, chair tricep dips, leg lifts, prisoner squat甚至plank, 利用喝水午餐以及去洗手間的時間就可以做。

 

小野:對於開始入門想要健身的女生,是請教練效果明顯,還是跟著視頻學習就可以了?有沒有什麽視頻推薦?


Vivienne:我覺得效果明顯與否,與請PT沒有直接的關係,話說師傅領進門,修行靠個人。當然,請PT可以少走彎路,私人製定的訓練計劃會更有針對性更係統。認真負責的PT會帶你入門,鑒定一個堅實的基礎,從長遠角度來看PT的投資是很有必要的。當自己有了一些心得,可以開始製定係統的訓練計劃時,就可以慢慢脫離PT了。



健身是一輩子的工程,經常到了某些時候,又需要有人指點迷津了,這就又到請PT的時候啦。剛剛開始健身的女生要循序漸進,別著急,多看多問多學,不要礙於麵子。要做好持久戰的準備,也許努力了一周兩周一個月兩個月都效果不明顯,但千萬別放棄,總有一天會突飛猛進。特別需要注意的是每月特殊時期,健身要避免劇烈運動和腹部訓練,包括瑜伽和普拉提的倒立都要盡量避免。


我沒看過視頻,木有沒有發言權。我最經常看的是我們gym的blog,上麵會有關於健身方麵的分享,link在此,希望不要有打廣告嫌疑,哈哈

http://q.equinox.com/

 

小野:最容易看到健身效果的是身體的哪一部分?腰?腿?臀?
Vivienne:這個問題因人而異,就我個人而已,減脂剛開始最明顯的是腹部,到後期最難減的也是腹部 :) 不論男女,如果剛剛開始健身,我想最重要的是要明白:健身是一種生活方式,而不是簡單的心血來潮地跑步舉鐵這麽簡單。 請允許我說一個慘烈的現實:局部減肥是不可能的。

我在gym有規律的打醬油幾年,問過無數trainer,所有人給的答案都是驚人的一致:沒有局部減肥,想瘦局部的唯一途徑就要減脂,全身一起瘦。 再給女生們一個慘烈的現實:減肥是一定會減胸的。

脂肪是胸部的主要組成部分,當全身性減脂的時候,胸部是會跟著變小的。 但是請大家積極看待這個問題,是否健美取決於整個身材比例的勻稱,而非身體某一部位。舉個極端的栗子,美國很多超級大胖子就算是double D cup,配上水桶腰巨型臀,看起來和我們認知的美也是有相當差距滴。


小野:越來越多的人覺得純粹的瘦不是美,肌肉有線條才是,你怎麽看?

Vivienne:如何讓肌肉有線條感?胖子的大胸和瘦子的腹肌,都沒啥可炫耀的,這句話從側麵反映出了肌肉的重要性。美的健康有線條,才是真的美!讓肌肉有線條,同樣的,需要有氧和力量同時進行。

有氧訓練是全身性的減脂,讓我們的肥肉減少,看起來順溜!力量訓練是局部推敲塑身,令肌肉飽滿有型,看起來凹凸有致!

另外,運動後的按摩和拉伸也很重要,要在身體還熱的時候做好拉伸。這裏補充一句大家都關心的問題:肌肉的增長和雄性激素有密切關係,很多女孩兒都誤認為隨便練練就會肌肉大增,無法接受自己變成金剛肌肉女的樣子,這完全是想多啦!女性體內雄性激素約是男性的十分之一,毫不誇張的說,一般人小重量正常範圍內的訓練,長一點點肌肉都是很難的。不少人抱怨天生小腿大腿肌肉發達,不敢運動,事實上發達的是包裹在肌肉上的那層肥肉而已。


小野:你心中的完美身材是什麽樣子的?

Vivienne:穿衣顯瘦,脫衣有肉,健康挺拔有活力,與年齡無關。


小野:最初為什麽想要健身?給正在健身和想要健身的妹子們一些建議吧。

Vivienne:我從小打網球,來美國讀under開始去gym,但也僅限於瑜伽和跑步。master時打網球並開始滑雪。直到4年前準備婚禮,那時候開始係統的去gym,連續近半年的高強度PT讓我一下子就愛上健身了,正式開啟健身醬油之旅。

健身是一種生活方式,養成健康的生活方式受益終生,至於身材變好那是附加上的bonus。現在網絡發達,每天我們都會看到無數健身大牛們的照片,別心急,要知道他們的身材不是幾天幾個月的功夫,而是多年的持之以恒換來的。


Vivienne:每年VS大秀前後,都有人po出天使們的健身秘籍瘦身教程等,鼓吹想練成天使的身材就照做。事實上,超模們有得天獨厚的先天條件,高個長腿蜂腰豐臀,這些條件對於普通人來說,是在gym奮鬥終身都難以企及的。但這不能阻擋我們努力的腳步,fitness isn't about being better than someone else, it's about being a better you.

腳踏實地,累的時候,問問自己健身的初衷,堅持下來,你會發現收獲的不僅僅是越來越好的身材,更是越來越強壯的自己。 在gym裏我遇到了很多人給我啟發幫我進步,其中絕大部分是女性。作為女性,我們在某種程度上要比男性付出的更多。

我們現在是野孩子,有一天我們會變成野太太,野媽媽,野奶奶,野外婆,我們要承擔起更多的社會角色。不論是生理上還是心理上,未雨綢繆,把自己變得更強壯,這是對自己,也是對家人朋友最大的負責。關鍵時刻不掉鏈子,做真正的女漢子!


小野:戶外,旅遊,健身已經占據了你業餘時間,可是還是能看見你經常做美食,給我們講講你是如何規劃自己的生活的?

Vivienne:我和家人都是吃貨,所以堅決不能委屈自己嘴巴的 :) 我是個比較有目標的人,達成一個大目標的前提需要完成幾個小目標。我的生活就圍繞著完成一個個小目標來規劃的。 大目標往往看起來虛無縹緲的,但是把大目標拆成一個個具體可操作的事情來做,生活一下子就變得簡單多了。 最重要的,每完成一個小目標,都覺得森森的成就感與滿足感,自我感覺變良好,良性循環越來越有幹勁兒!


小野:很多人都會覺得時間不夠用,沒有時間旅遊,沒有時間健身,沒有時間享受生活,你怎麽看?

Vivienne:關於時間,每個人都是平等的24小時 :) 旅遊可以見識世界,健身可以強健體魄,和家人在一起的時光是彌足珍貴的。對於工作和生活,balance非常重要。 隻要你想,不論做什麽,時間擠一擠總是有的!做好時間管理是門學問,我做的不好,還在努力學習。

我的小tip 凡事早計劃,合理安排時間,盡量避免last minute decision。每年初我家都會做出一年的出行計劃,結合公司的假期和節日算好時間,半年做調整。 我隨身帶planner,每天的to-do list都在上麵,按時間重要程度排序,最重要的先做,零碎的時間也盡量利用起來,不讓時間白白流走,確保所有的事情都有處理完畢。

我家沒有習慣睡懶覺,就算是周末,也會早起。我每天效率最高的時間是清晨,忙的時候要早上5點6點起來處理工作,等到7點開始準備早餐上班的時候,已經工作了一兩個小時了。 和沒有那麽重要的事情說no,很多時候很多無奈的人無奈的事兒要應付,這個時候可以拒絕, 改關閉手機和電腦的時候要果斷,不要拖泥帶水,本來說好了11點睡覺,玩玩手機就能等耗掉一小時。

小野:大V的生活是如何充滿正能量的?

Vivienne:There are two ways of spreading light: to be the candle or the mirror that reflects it. 我很感激身邊的家人和朋友,他們才是我正能量的來源,我努力用積極的眼光看待人和事,每個人都很忙,別給別人找麻煩,也別跟自己過意不去。想清楚自己的目標是什麽,把日程安排的滿滿的,認真完成該做的每一件小事,保持微笑,堅信think positive and positive things will happen for sure.


小野:最後一個問題,不知道大V對野孩子的印象如何?有沒有建議和意見?對野粉有什麽想說的?不知道作為戶外運動和健身達人的大V,如果野孩子在健身和戶外運動方麵又不懂的問題時,可不可以向大V請教?

Vivienne:野孩子提供給我們一個很好的平台,讓大家互相認識互相學習,我因為野孩子結識了不少真正的大牛,也學習了很多自己不知道的知識,開闊了眼界。:) 真心希望野孩子越辦越好,堅持下去,做家喻戶曉的第一戶外平台。 我很開心能解答一點點大家的問題,我懂的不多,希望大家互相交流互相學習

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野孩子非常期待你能把你的戶外運動經曆,或者是你朋友的戶外運動經曆和我們共享!也可以關注小野 - iWildKid, 求勾搭,求聊天!

 

本文由野孩子獨家采訪,圖片來自Vivienne,轉載請注明出處。


 

 

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