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台灣悠遊行 (3)水果

(2020-03-20 19:28:26) 下一個

品嚐當地水果是我旅行的項目之一,加之出門在外就餐欠缺的是蔬菜水果,所以每到一地都會逛超市。剛到台北第一天人生地不熟,到便利店買水果,隻有香蕉和蘋果。沒細看拎了一袋蘋果,回到旅館發現產地美國華盛頓州。後來特地買了一個台灣產的蘋果比較一下,味道還真不如我們州的蘋果,所以到台灣不要吃蘋果,台灣好吃的水果太多,把有限的腸胃空間留給當地特產。

酪梨

早飯後拐到居民小區,路過小集市,看到便利店裏沒有的水果, 而且從來沒吃過,我一向愛吃梨,買一個嚐嚐。

切開是這樣子,吃起來像脆瓜,不甜,沒有梨的味道。

蓮霧

脆脆的微甜,汁多,見到必買。

釋迦

大的叫鳳梨釋迦,小的叫大釋迦/土釋迦,鳳梨釋迦是大釋迦的該良版。

釋迦的底座像蓮花寶座。

削皮切片,非常甜,有鳳梨的味道。

大釋迦非常的軟不可以放在包裏,我是放在手上捧回旅館,用手掰開一瓣,用勺挖著吃,很甜但籽多肉少,有點像吃石榴,吃果汁。

到了台東才知道釋迦是這裏的土特產

台灣朋友特地跑到早市買了熟透的土釋迦送到我們住的民宿,當地產的果然味道好,比在台北果攤上買的味道好許多。如果不是在台東吃了土釋迦,差點把它從喜愛的水果清單裏剔除。

台灣蜜棗/青棗

店裏寫的是蜜棗,台灣朋友叫青棗,特意買了一袋送給我們品嚐。青棗有網球那麽大,我在水果攤見過還以為是青蘋果。不是台灣朋友極力推薦我會錯過這款水果。青棗又脆又甜,但和我在國內吃過的棗不是一回事。挑青棗要挑發白的顏色,如果是綠顏色的最好放幾天等顏色變白再吃。

百香果

挑選果子時拿在手中晃一晃,有水聲表示熟了。

吃的時候將帶柄的這頭切掉一小片,用勺挖著吃,酸甜味,25台幣一個。

半個月後在茂宜的山裏撿到野生的百香果,簡直不相信是同一種水果,切開後香氣撲鼻,吃到嘴裏有鳳梨香、芒果香、石榴香......,至今想起口齒生津。下次去台灣一定到鄉下去找百香果。

木瓜

池上的水田裏看到的,農民利用田間地梗種木瓜,一公一母夫妻樹。

怪不得街頭菜市場都有木瓜買,當地水果。在美國超市能買到木瓜但味道一般,台東的木瓜比在台北買的木瓜好吃。這是我第一次見到木瓜樹。

後來在嘉義看到的木瓜個頭有大有小,問老板這兩種木瓜的區別是什麽?他說大的是母的,子多,小的是公的,無子,味道一樣。木瓜樹有公母之分,公木瓜樹不結果,而母木瓜樹結的木瓜也有公母之分。

台南的椰子樹很多,但街頭商店都沒碰上,也許不是季節。在嘉義排隊吃魚頭砂鍋等的無聊,我跑到水果店去買水果,看著水靈靈的果子什麽都想吃,挑了2個釋迦,8個青棗,6個蓮霧,一盒草莓,一盒小西紅柿,一個木瓜。到櫃台上結賬990元台幣,嚇了一跳。瞎貓直說我發瘋,我也有點後悔,可吃了之後後悔沒有多買,那是我在台灣吃過的最好吃的水果。

總的來說台南的水果比台北的好吃,鄉下的蔬果比城裏的味道足,果鮮,汁濃,甜而不膩脆而不硬。愛吃水果的人來台灣旅遊享口福了。

台灣的水果還有很多品種如:香蕉,蘋果,鳳梨,火龍果,葡萄等,隻要是在美國常見的水果就不在我品嚐清單之內。

台幣對美元的匯率30:1。取錢都是以千為單位,錢包總是鼓鼓的有富翁的感覺,因此買東西不看價,喜歡就買格外的爽,有時買的水果並不好吃也因物美價廉而不介意。

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