挖Razor

這兩年忙著走路，顧不得捕魚捉蟹，可是海鮮的美味不曾忘記。今年挖Razor的開放季節，隨朋友去海灘尋找曾經吃過的美味。

三年前挖Razor時在海邊的州立公園露營，就曾看到過這樣的帆布帳篷，我把它稱作蒙古堡，學名Yurt。

海邊風大，三月的夜晚很冷，縮在帳篷裏無所事事盼天明，看到蒙古包裏溫暖的燈火，就許了願，將來再挖Razor一定要住蒙古包。

沿海的州立公園露營地有蒙古包但數量不多，我們入住在Twin harbor露營地隻有兩棟，非常幸運我搶到了一個。包裏麵有電燈和充電用的插頭，而且有暖氣！五星級的帳篷。

圓圓的屋頂上有天窗，是透明的塑料布。

關燈後銀色的月光透過圓頂撒在帳篷裏，柔和寧靜，外麵的濤聲，風聲，聲聲催眠，迅速進入夢鄉。

蒙古包內黑色的長方形是窗戶，一個包內有三扇窗戶，但是要在外麵才能打開，設計者很細心，窗下修了個小台階，可以在第一張照片裏麵看到。

一個蒙古包提供五個人的床位，底下的這張床有king size 那麽大，上麵的床應該是一個人的床位，但睡兩個人沒問題。隻是沒有上下的梯子，睡上鋪的人要手腳靈便。

簡易沙發放到是一張雙人床。

每張床位都提供了厚厚的海綿墊子，很舒適。就是有很多的沙子，這都是趕海的人帶進來的附產品。我們是第一次入住這類帳篷，帶的是露營設備，睡墊根本不需要，下次來帶床單睡袋就可以了。

這樣的設施一晚上的費用含稅$60.31, 旅遊旺季價格大約在70美元左右。

挖Razor要等退潮，還要到州政府的網站查開放的地點和時間。挖Razor的季節從一月份開始到四～五月，取決於海灘上Razor的數量和Razor 所含毒素的指數（Razor以海藻為生，會產生一種酸性物質，積累到一定程度會對人體有害，州政府會在定期檢測以決定是否對公眾開放挖Razor）每個月能挖到Razor的海灘輪流開放，一般一處海灘隻開放一天。

挖Razor的季節開始總是在中午或傍晚，到了三月底四月初改成早上是最低潮。每個季節隻有在三月底有一次的機會，可以在傍晚和早上各挖一次。由我家開車到海灘要3.5個小時，來一次隻挖一回成本高又不過癮，我們這次來是挖Razor的最好時機。

潮水退下人潮湧來

用鐵鍬挖Razor 絕對是業餘選手，挖Razor的工具像“炮筒”。

海灘上是清一色的白人，國人愛捕魚捉蟹，可我挖Razor時從沒有碰上同袍。印第安人也喜歡挖Razor可人家有專門的領地，海灘入口有印第安人的警察把路盤查。我們誤入他們的海灘，大概我們和他們是近親所以沒有受阻攔，不過當我們發現真相還是乖乖離開，不想違紀找麻煩。

黃博士夫婦是趕海的老手，現場指導我們這幫菜鳥。

黃博士是瞎貓的師兄，當年我們退休西遷的重要因素之一，就是看中了他捕魚捉蟹打野雞的十八班武藝。如今自然成為我們吃喝玩樂的龍頭老大。

剛下海灘會看到許多這樣的小泡，這是小蝦，小蟹的傑作。

Razor藏身的地方是下陷的圓洞，五分錢大小。一但看到就激動的要命，抓緊時間動手生怕它跑掉，所以沒有顧得上拍照留念。

趕海的人多，可每人每天限額15個。挖到小的，挖碎了的都算數不準扔回去。因為這些規則才給我們這些菜鳥一線生路，第一天我們的運氣不錯，每個人都在落日前完成了定額。

挖Razor從娃娃開始

這是我2015年挖Razor看到的最剽悍的媽媽，丈夫在軍中服役，她一個人帶兩個娃來趕海。

山中走路時常常看到年輕的爸爸媽媽背著孩子進山，但動作畢竟簡單，負重行走，就像我們背個30磅的背包。挖Razor不僅是力氣活，而且是需要一連串動作一氣嗬成的技術活，找到目標下手要快，插進地下，迅速把沙子提起，慢了Razor就打地道逃跑了。這形象實在顛覆了我腦中金發飄飄美女的概念。

挖到了！

兩個娃的媽技術不含糊，比我挖的快。這樣的早期教育耳染目濡娃長大了不愛戶外都難。幸運的是她早早的預訂了蒙古包，不必在帳篷裏度過早春的寒夜。

女兒小時候我也是一個人帶娃，三年內沒進過電影院看過小說，已經忙的披頭散發那還有力氣和閑情逸致來趕海。當年過後我都為自己帶娃而驕傲，麵對這樣的媽媽除了佩服還有欣賞。

第二天早晨換了一處海灘再去就怎麽也找不到，始終沒有搞清楚Razor在什麽樣的情況下喜歡露麵。而這時就凸顯技術的高下，就連黃博士也連聲叫苦時，旁邊一位戴眼鏡的帥哥，靜靜的注視遠方，看到目標慢悠悠的走過去，下炮筒，提起，彎腰撿起來Razor，彈無虛發。動作嫻熟連貫從容不迫，眨眼之間就完成了定額。

挖Razor不能由他人包辦代替，盡管你花錢買了許可證，還要自己動手才能有所收獲。他人所能給予的幫助也就是技術上的指導，有些高手早早完成定額，看我們還在尋尋覓覓，指給我們一個地點。我們飛奔而去，頗有收獲，可我和瞎貓兩個人也隻完成了一個人的指標。

瞎貓是殘障人士，他如果想打獵，可以買個打獵證，然後雇一個真正的獵手為他打獵。這樣的狩獵證享有很多的優惠，如特殊的圍獵地點和時間，收獲的幾率大大的高於常人。挖Razor對殘疾人是否有優惠不清楚，以此類推我總可以幫幫他，就他那眼神能看到Razor的蹤跡還不早被取消殘疾資格了。所以我們兩個人合作，我負責找目標，找到後，我把炮筒對準目標，瞎貓奮力把炮筒壓進沙地。炮筒的橫把手上有個黃豆大小的洞，往下壓的時候要露著洞釋放下壓時產生的氣體，往上提炮筒的時候要用手把洞堵嚴，才能把沙子提出來，藏在沙裏的Razor就是這樣落網的。

第一天我們雖然完成了定額，但挖出來的Razor殼往往是粉碎性骨折。第二天瞎貓仔細觀察那些大伽們的動作，發現他們下壓炮筒時是傾斜的，瞎貓虛心求教，原來沙地震蕩Razor會朝大海的方向逃跑，所以下壓炮筒時要麵對大海略有傾斜。我想這和用槍打活動的目標要給出提前量是同理。取了真經的瞎貓第二天雖然沒有完成定額，但挖的Razor還保留了原有的模樣。

Razor 是好幾種蛤蜊的統稱，我們這的Razor是這模樣。

清洗Razor是很艱巨的任務，特別是破損的Razor沾滿了細細的沙子，我要用牙刷才能徹底的清洗幹淨。

得之不易的海味鮮美無比，感謝朋友的鼎力相助，讓我們搭車，現場技術指導，瞎貓語錄：這樣的朋友要健康長壽，含義不言自明。