做個樂天派，奶油夾心巧克力派

我又厚起臉皮來貼圖了。
這次端來的是奶油巧克力夾心派，新學的招式，畫虎未成，隻能汪星人來幾聲。

在君之的博客裏看了又看，終於下決心來做這款小點心。

說小點心，是因為它們小小個圓滾滾，但費的那個功夫真堪一個大字。但素哦，真滴不枉我三個小時的折騰，這些名字樸素內容豐富的夾心派，成就了好幾個美好的下午茶。

奶油夾心巧克力派，有點羅索，其實就是樂天巧克力派的家庭版。一直很喜歡“樂天派”這個產品名，完全就是中文翻譯的至臻境界，信雅達者也。

奶油夾心是自己做的。沒有完全按照配方來——事實上，是我完全沒有辦法按配方來——因為，在我的烘焙世界裏，沒有“克”這個概念，跟我做菜一樣，一切皆憑感覺。

圖片裏醜醜的巧克力外衣，是怪我調濃了巧克力液，第一遍根本裹不上，第二遍稀釋後再裹，就變很厚了。下次再努力，爭取一條過不NG。

君之的原版是玲瓏美麗的小蛋糕，我這一版是自得其樂的樂天派，天壤之別哦。配方啥的，感興趣的朋友們直接看鏈接吧，不能和我一樣，跟著感覺走哈，烤箱可是很講原則的。































君之的原版請點擊：



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