陽光燦爛年夜飯，呃，年早飯？

早上七點半爬起——這個見鬼國家的十一個半小時時差真真令抓狂——拿出昨晚備好的原料，開工，應和著春晚的歌舞升平，我們的除夕，呃，應該不算夕，年夜飯，呃，應該是年早飯，上桌囉。
晚上單位裏還有聚餐，明天又要出門旅行，菜不能多。但也不能太冷落了這傳統佳，本著肉食動物的原則，這頓飯，吃撐了。
窗外陽光正燦爛，為明天的乙未年春天，為明天的旅行，康姆昂北鼻，幹了這碗清燉獅子頭！

菜單如下:
鹵豬舌。這是上次做完凍起的，解凍微波就吃噠。

台灣泡菜。這也是做好的一大盒，樂扣裏撈出來就吃噠。

家鄉藕圓燒排骨。紅燒藕圓和糖醋排骨的味道相近，索性一鍋燴吃兩樣。

清燉獅子頭。生平第一次做這個，家裏沒有好肉，將就著試試手。西方的灶就是這麽討厭，沒有旺火吧，還沒有文火。我怕滾水衝散了肉丸，水滾一會兒就關火，十分鍾再開火至水滾，再關，如此反複，灶火還是用它雄壯的氣勢沸散了一個獅子頭。

酸菜魚。隻有酸菜沒有調料包，自己大概估摸著放些粉粉，略淡了。

麵包丁芝士烤意麵。這算是中西合璧嗎？又當菜又當主食了。

全家福