《私房學藝》：排骨藕片湯和炒紅頭菜的葉子

嚐試了賣紫色布的排骨藕片湯和亮亮媽的紅菜頭的葉子。

家裏還有雞架，與排骨一起煲了湯，並多加了一個胡蘿卜，用鹽和白胡椒粉調味。湯味道很好，蘿卜藕片也很好吃， 但是還是不習慣吃煮湯的排骨。如果我說將排骨仍掉，不會有人拍我吧。

紅頭菜的葉子是用橄欖油炒的蒜熗的鍋。成品很漂亮，家裏最挑食的老公也接受了這種新菜。以後應會常吃。在私房裏大家分享交流真好。

 
另加一句：不知是不是吃菜葉的原因，轉天的腸蠕動很有效。