前院種草種花，後院種菜種瓜
博文係博主原創，版權所有。歡迎非商業性轉載（表明“請勿轉載”的博文除外）。轉載時請注明出處。博主打算在退休之後出版一本關於庭院種菜種花的園藝書和一本雜文集，敬請各位到時踴躍購買。
2014 (6)
2015 (86)
2017 (48)
2023 (62)
3月底4月初，草長鶯飛。地裏的櫻桃蘿卜已經出苗。育苗盆裏的萵筍吐出嫩綠的真葉。第一茬韭菜，在春風中等著被割。這時候，幾乎所有的夏菜都可以育苗了。美國加拿大最常見的夏菜包括辣椒和番茄。在今天的視頻裏，我向朋友們介紹育苗的5個要點。隻要記住這些要點，就可輕鬆培育出健壯的秧苗。本視頻的重點是辣椒和番茄。辣椒和番茄都屬於茄科蔬菜，育苗的方法基本一樣，主要區別是辣椒苗長得慢一些，番茄苗長得快一些。
育苗5要點：
1. 選擇合適的育苗盆和育苗土。
在北方培育夏菜秧苗，最好分兩個階段。第一階段相當於集體宿舍，一個房間裏住好幾個人。第二階段相當於單人房間，一個房間住一個人。育苗分階段，這其中的道理很淺顯。在北方，室內開始培育夏菜秧苗時，氣溫通常還很低。讓小苗先住集體宿舍，小苗集中在一起，便於加熱、加光和其他管理。在育苗的初期，經常有零下好幾度的低溫，放在室外的育苗盆需要搬到車庫或者室內，集體宿舍搬進搬出容易多了。這樣8個集體宿舍，可以擠下幾十棵小苗。這個階段的育苗土可以用自己配製的，也可用商店買來的。
等小苗稍微大一點，就要讓它們住單間了。這時候再住集體宿舍，就會太擁擠，不利於根係生長。
在集體宿舍階段，育苗盆可以用這樣大小的，一個盆裏放幾粒種子。在小苗開始住單人房間的時候，一個這樣的盆子裏麵隻能有一棵小苗。育苗土最好一半用自己配製的或者商店買來的，另一半用菜地裏挖的或者商店裏買的表土(top soil)。育苗土養分含量極低，而表土裏有養分，讓小苗長得更壯。
2. 濕土淺播
先將育苗土弄濕，再裝到育苗盆裏，然後再播種子。種子一定要淺播，不要播得太深。茄科蔬菜的種子很小。播種的深度不要超過半厘米。播得太深，不利於發芽和出苗。挖一個小洞，一個小洞放一粒種子，蓋上土。因為育苗土本身是潮濕的，所以播種之後可以不澆水。如果想澆水，隻澆一點點，把種子弄濕就夠了。茄科蔬菜種子發芽之前不需要光線。育苗盆可以放在家裏任何地方，溫度高就行。
3. 練苗曬苗
育苗盆放在家裏溫度高的地方，4-5天之後，每天需要檢查幾次，至少早晚檢查一次。這一點非常關鍵。當看到種子從土裏冒出來，這個樣子的時候，需要立刻搬到室外，直接放在太陽下！如果溫度很低，零下好幾度，那是不能放在室外的。放室內的小苗，一定要用輔助燈，如LED植物生長燈。
如果葉子已經展開，這麽大了，則不能直接放在大太陽下，必須先在樹蔭下或者桌子底下煉苗，煉苗2-3天之後，再挪到大太陽下。如果剛巧遇到陰天，小苗可以直接放在後院，讓小苗曬曬躲在雲層裏麵的太陽也好。現在在家裏用LED和其他輔助光源的人越來越多，但朋友們一定要記住。再高級的植物生長燈，也比不上天上的紅太陽。紅太陽是所有植物的大救星。隻要不凍死，小苗就要放在太陽下。太陽下長大的秧苗，才最最健壯。
4. 小苗換盆
小苗長大一點，可以操作的時候，就要給它們住單人房間了。手指靈活的人，可以在苗很小的時候換盆。手指不怎麽靈活的人，等小苗再大一點換盆更方便。給小苗住的單人房間，可以用這樣的育苗盆。偏南的地方，可以用這種稍小一點的育苗盆。苗期長得慢的蔬菜，如辣椒，也可用這樣小一點的盆子。偏北的地方，因為小苗住在盆子裏的時間長，需要用這種大一點的育苗盆。苗期長得很快的蔬菜，如番茄，最好也用大一點的盆子。
我在本視頻前麵提到過，這個階段用的育苗土最好一半是買來的育苗土，一半是菜地裏挖的表土。將兩種土壤混勻，因為育苗盆的底部有漏水孔，直接放土，土會掉出來。在育苗盆底部放幾片樹葉，土壤就漏不出來，而且也不影響透水。將一半育苗土和一半菜地土的混合物裝入育苗盆。將番茄小苗從集體宿舍摳出來。用靈活的手指，將番茄小苗種到大盆子裏。同理，將辣椒小苗移植到大一點的育苗盆裏。
移好之後，澆點定根水。定根水可以用自來水、井水或者雨水。定根水的目的是讓小苗根係緊緊地接觸土壤，以免小苗脫水。定根水的溫度以當時育苗土的溫度差不多為宜，太熱和太冷都不好。澆完水之後，將被水澆歪的小苗扶正，然後再輕輕按一下土麵，讓小苗更緊密地接觸土壤。澆水完畢，給小苗貼好標簽。我在這裏提醒一下新手朋友，育苗一定要用標簽！不用標簽，過幾天就不知道育的是什麽品種了。移苗的當天，育苗盆放在樹蔭下。第二天開始就可以放在太陽下，接受陽光的滋潤了。
5. 苗期施肥
茄科蔬菜的種子很小，從娘胎裏帶來的營養很少，長真葉的時候就開始養分缺乏，需要施肥了。給小苗補充養分，用什麽肥料最好？毫無疑問，最好的肥料是水溶性肥料，如藍水肥。藍水肥含有氮磷鉀和很多微量元素，是小苗階段最合適的肥料。如果你不想用化肥，也可考慮“雞湯肥”我在這個視頻裏向大家介紹過雞湯肥，朋友們可以看看。視頻的鏈接在本視頻的說明欄裏。不過，想用雞湯肥的朋友應該有心理準備。雞湯肥是世界上最臭的有機肥。用過一次雞湯肥，三日不知肉味！
藍水肥用量不需要很嚴格，主要濃度是不能太高。這樣一小勺、半大勺或一大勺化在5加侖水裏都可以。5加侖差不多是20升。將藍水肥化在水裏，移苗2-3之後，用稀釋的藍水肥給小苗追肥。3-4天之後，再追一次。這是追肥4天之後的秧苗。這時的番茄小苗明顯變綠，長大了不少。
小苗在我的精心照料下，健康成長。這是番茄苗。這是辣椒苗。微風中的秧苗，看了非常開心。在家上班的時候，我過一會就跑到後院瞧一眼秧苗。我看小苗千百遍，小苗把我當初戀。
到了5月份，過了母親節，秧苗就可移栽到菜地裏了。我講了半天的健壯秧苗。那什麽樣的秧苗才算是健壯的呢？一是看地上部分。這樣玉樹臨風的小苗看著就健壯。二是看根係。小苗從育苗盆倒出來之後，根係應該是這樣白色的，而不是擠在一起的黃根。
朋友們，隻要我們記住這5個育苗要點，完全可以在自家育出比商店的小苗更加健壯的秧苗。自己育苗，其樂無窮！
--------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------
【博文自薦】
自己配製育苗土
春耕：一年蔬菜高產的關鍵
--------------------------------------------------------
花盆裏麵墊樹葉或者紙巾都可以的，哪個方便挑選哪個。
BeijingGirl12025-03-22 09:39:35
學習了。“在育苗盆底部放幾片樹葉”。 花盆裏麵也可以吧？
“自己育苗，其樂無窮！”， 確實如此。 看小苗鑽出來， 越長越大， 特別欣喜。
亮媽自己是種菜高手，還這麽謙虛？：）標簽不需要不同的顏色。剛好看到便宜的，就買了一大批。亮媽周末快樂！
亮亮媽媽2025-03-22 08:10:30
我邊看視頻邊做筆記。我買了好幾種番茄的種子。也買了12個盆。土也買了，就差育苗了。記住了，那我再買一袋top soil去。好像家裏麵還有。
謝謝遊士示範。練苗曬苗很重要。我還沒有育苗燈。難怪朋友告訴我需要育苗燈。
學習了，在育苗盆底下放樹葉。我去Home Depot和Lowes就沒找到育苗盆。
遊士你這個功夫大了，謝謝分享詳細步驟。
用標簽。你還是不同的顏色的。好專業啊！
亮媽早！
亮亮媽媽2025-03-22 08:01:02
沙發！
“自己育苗，其樂無窮！”， 確實如此。 看小苗鑽出來， 越長越大， 特別欣喜。
謝謝遊士示範。練苗曬苗很重要。我還沒有育苗燈。難怪朋友告訴我需要育苗燈。
學習了，在育苗盆底下放樹葉。我去Home Depot和Lowes就沒找到育苗盆。
遊士你這個功夫大了，謝謝分享詳細步驟。
用標簽。你還是不同的顏色的。好專業啊！