菊花腦能抗新冠和其他病毒嗎？

菊花腦是南京人最愛吃的野菜。夏天，南京人幾乎每天都喝菊花腦湯。而在這次抗新冠病毒的戰鬥中，南京絕對是中國大城市裏的優等生。於是就有觀眾問我：南京新冠感染少，重症少，死亡也少，是因為吃了菊花腦的原因嗎？

對於這個問題，我這個種菜的老農民怎麽知道答案呢？你不知道答案，那你答什麽觀眾問呢？不知道答案，也可以答觀眾問的。知之為知之，不知為不知，是知也！

如果你問醫生這個問題，醫生也不知道答案的。如果醫生說菊花腦能抗新冠病毒，那你請醫生給你看證據；如果醫生說菊花腦不能抗新冠病毒，那你也請醫生給你看證據。醫生在目前是拿不出證據的。我用各種搜索引擎查了“菊花腦”和“病毒”以及“菊花腦”和“新冠病毒”，都沒有找到菊花腦能抗病毒的研究。

因此，南京人愛吃菊花腦和在這次疫情中的優秀表現，兩者可能是相關，而不一定是因果。也就是說，吃菊花腦不一定是“因”，重症和死亡人數少不一定是吃菊花腦的“果”，兩者之間僅僅是一種巧合。南京疫情一直不嚴重，也可能是其他原因引起的。到目前為止，還沒有科學研究表明，菊花腦能抑製和殺死新冠病毒。當然，沒有科學研究表明菊花腦能抑製和殺死新冠病毒，不能說明菊花腦就不能抑製和殺死新冠病毒。打個比方，現在還沒有找到外星人，不表示外星人就不存在。

即使目前還不能明確菊花腦是否能抗病毒，菊花腦也是值得庭院種植的一種野菜，一種幾乎沒有害蟲的野菜。在春夏兩個季節，菊花腦可以摘來燒菊花腦雞蛋湯菊花腦鴨蛋湯。在秋季，菊花腦的花蕾可以摘下來曬幹之後泡茶泡水。菊花腦開花的時候，蜜蜂和其他益蟲都來采花粉。蜜蜂將花粉帶回蜂窩，存儲起來，第二年春天喂蜜蜂小寶寶。

請問朋友們：世界上還有比菊花腦更完美的植物嗎？我想答案是否定的！

最後，來個關於菊花腦抗病毒答讀者問的總結：菊花腦能不能抗病毒，目前還沒有定論；菊花腦是一種生長季節很長的美味野菜；菊花腦花蕾可以泡茶；菊花腦是蜜蜂和其他益蟲的重要花粉來源。
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