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無論在哪裏,西紅柿都是在自家後院種得最多的蔬菜。隻要自己種菜,幾乎沒有人不種西紅柿的。種植西紅柿,討論最多的可能是怎麽修剪才能高產。西紅柿品種千千萬,網上西紅柿修剪的教程萬萬千。不過,很多教程太複雜,新手很難上手,而有些教程則沒有科學道理。沒有科學道理的方法學會之日,就是西紅柿減產之時。
今天,我向朋友們介紹一種西紅柿修剪的懶人法。這種方法既科學,又簡單,最重要的是非常高產。
我先來講講西紅柿高產的原理。西紅柿和其他果菜一樣,需要很多健康的葉子進行光合作用。這些葉子吸收太陽光,同時將二氧化碳轉化成碳水化合物。這些碳水化合物就是西紅柿結果的原料。理論上講,葉子越多,葉麵積越大,西紅柿的產量就越高。同時,我們也必須知道,葉子也有能耗的。從早到晚,每時每刻,葉子都在呼吸。呼吸需要消耗碳水化合物。而且,葉子太多的話,通風透氣不好,番茄容易生病。因此,若要番茄高產,就要讓番茄長出最多的葉子,而且這些葉子最好在陽光下,不互相遮蔭。
知道番茄高產的原理之後,怎麽修剪番茄才能高產就順理成章了。我現在與朋友們分享我是怎麽修剪番茄的。這短文也不算教程,目的是給菜友們一個啟發。菜友們再根據自家菜地,種出對你來說是最高產的番茄。
1. 剪去最低部的3-4個分叉。這些分枝長起來之後會太擁擠,影響通風,所以要盡早剪掉。剪下來的分枝放在地裏,作肥料。
2. 剪掉吸枝。有時候在靠近地麵的地方會長出吸枝。吸枝嫩綠,長得特別快,很容易辨認。吸枝因為長在番茄枝條的中間,光線不足,其產出可能低於能耗,所以吸枝應盡早剪掉。
這樣簡單的修剪之後,基本上可以不用再修剪了。如果枝條長得太多,最好分流,盡量使枝條往不同的方向生長,讓葉片吸收更多的太陽光,提高葉子單位麵積光合作用的速率,提高光合作用的總量。
在美國北方,5月份移栽番茄小苗,到6月底7月初就開始有番茄成熟了,到了8月份,枝頭上就掛滿了番茄。
現代的番茄,不管是祖傳品種,還是雜交品種,隻要肥料充足,水分充足,陽光充足,少修剪甚至不修剪都能長出很多西紅柿,所以菜友們不必為怎麽修剪西紅柿而煩惱。西紅柿隻要種到地裏,就會高產。當然懂得西紅柿的高產原理之後,種的西紅柿會更高產。
現在江湖上流傳一種西紅柿修剪的功法。隻要在西紅柿的這裏摸一把,哪裏捏一下,結的西紅柿一年吃不完。不過,這樣的功法對我來說已經有點小兒科了。我現在在修煉一種西紅柿種植的大法。我什麽都不用做,隻要站在院子裏,遠遠望著西紅柿,一個媚眼拋過去,結的西紅柿10年吃不完!等我的西紅柿“媚眼大法”練成功的時候,我再來向朋友們傳授這蓋世神功。
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真可惜!番茄苗要買小的,既便宜,又容易成活。
yy562023-05-30 19:39:24
好久沒進城聽你的課了。去年我花了$18 買了一棵櫻桃西紅柿,隻接了幾個就死了。
哈哈,好,這就去!
菲兒天地2023-05-28 12:48:09
請遊士吃南京大排檔,哈哈哈!
“順手掐去一些看著不順眼的枝葉”,這也是一個好辦法!;)
xiaxi2023-05-28 10:53:18
知道需要剪枝,但沒好好學過,就是順手掐去一些看著不順眼的枝葉:)
這下好了,可以照著你的修剪寶典去做了。
長周末快樂!
哈哈,好啊!喝什麽酒?領導決定一下!
PrimeryColor2023-05-28 07:39:30
醍醐灌頂。以前知道剪,但不知道原因。英語書賣關子。為了幫你盡快練功,下半年追加經費2倍。年底喝酒。哈哈。
這下好了,可以照著你的修剪寶典去做了。
長周末快樂!
哈哈,你的眼睛真好!
didadida2023-05-27 21:17:33
4'45" 發現一條蟲
哈哈,媚眼大法不學就會!
菲兒天地2023-05-27 18:42:13
回複 '小聲音' 的評論 : 我覺得遊士的““媚眼大法”有點難噢!:)
小聲音院子裏的桑葚金桔和蔬菜長得這麽好,我覺得你已經是“媚眼大法”的高手了;)
小聲音2023-05-27 17:00:20
我地裏的西紅柿自生自滅,隻種過一次,自己落到地裏的西紅柿,第二年就自己發芽,我都沒有怎麽打理,跟著遊士學一招,等有了西紅柿媚眼大法再學新技術,哈哈!
好,我抓緊時間練功!:)
小聲音2023-05-27 16:57:14
哈哈哈,幽默的遊士,我就等著遊士的“媚眼大法”啦:))
周末快樂!
周末快樂!
沒事的,西紅柿隻要有肥料有太陽,怎麽修剪都很高產。
如果做酵素是為了當肥料,那我建議你別做了,完全是無用功。
PeonyInJuly2023-05-27 15:14:17
謝謝彩煙老師的視頻!可惜我昨天剪掉了許多不該剪的側枝。以後記住了。
將來你是否可以講講自製果皮酵素?網上很多類似視頻。如果不願意花時間自己做酵素,是否可以花錢買到同樣效果的液體肥?
我真的不是專家;)
PeonyInJuly2023-05-27 15:11:39
回複 '隔壁吃瓜老王' 的評論 : 他的本職工作就是農學專家呀
養蜂種菜就是我的工作啊!:)
隔壁吃瓜老王2023-05-27 12:25:06
你可真閑啊,又是養蜂,又是種大蒜西紅柿。你有工作嗎?
你那裏哪有我們這裏冷啊?我看住加州的人都被spoiled了,哈哈。長周末快樂!
暖冬cool夏2023-05-27 11:45:21
今年這裏天氣太冷了,我什麽苗也發不出來。你的知識學習了,遊士認真,種菜做視頻都如此!長周末快樂!
將來你是否可以講講自製果皮酵素?網上很多類似視頻。如果不願意花時間自己做酵素,是否可以花錢買到同樣效果的液體肥?
Haha, you have a great sense of humor! 鞏漢林是東北人。他最近好像不演小品了。江南一帶的很多人說話和我一個味。長周末快樂!
elfie2023-05-27 08:29:40
I haven't heard this Shanghai accent for decades. It reminds me of some comedians on TV. The funny skinny guy, Gong Hanlin that was from the other region of China. I don't know if he's still around there. The authentic Shanghai Ning is not him but you!
不客氣!謝謝你每星期的支持。長周末快樂!
加州laoren2023-05-27 08:10:21
謝謝彩煙遊士,完全同意您的觀點。這個節目太及時了,現在正是修剪西紅柿的時候。
會剪就多吃幾顆西紅柿:)
多倫多橄欖樹2023-05-27 07:08:01
真是會不會剪,差遠了
八棵小西紅柿?這可是大手筆了!;)
cxyz2023-05-27 06:55:33
很及時 我今年隻種了八棵小西紅柿,這些技術用得著 :)
哈哈,請!
BeijingGirl12023-05-27 06:47:39
還是沙發呢。 那麽好的西紅柿, 順個唄。 :)
撐住西紅柿的鐵絲圈架在Lowes和HD的gardening center買的。這個用來撐芍藥很不錯,但要在早春就用,今年已經太遲了:)
BeijingGirl12023-05-27 06:46:47
看到有人去掉吸枝。 彩煙老師講得明白。 能問一下您視頻中撐住西紅柿的鐵絲圈架是哪裏買的麽? 我特需要那樣的架子來固定我的一些 Peony,花開得太多,花枝被壓彎。 先謝謝了。