前院種草種花，後院種菜種瓜
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韭菜像雜草，哪裏都能長得好！
今天我與朋友們分享盆栽韭菜怎麽種才會高產。本文分成三部分：1.土壤配製；2.盆子放哪兒？3.水肥管理。
1. 土壤配製
不管盆栽什麽蔬菜，配製土壤是關鍵的第一步。我的盆栽土壤是這樣配製的。一半土壤是從菜地裏挖的。如果在菜地裏挖土不方便，也可以用商店裏買的表土（Top soil）。另外一半用營養土（Potting mix）。
營養土基本上都是有機質，保水性和透氣性都好，但肥力很低。有機質要在分解之後，其裏麵的養分才能被植物吸收。這個分解的過程可能要幾個月甚至幾年。韭菜可沒有這個耐心，等不了這麽久。所以，最好混一些菜地裏現成的土壤或者商店裏買的表土。這些土壤裏含一些無機態的養分，如銨離子，可馬上被韭菜吸收，為韭菜的生長快速提供養分。
在菜地裏種菜要用基肥，盆栽則更需要基肥，以保證韭菜在生長過程中都有營養供應。我這次用的基肥（底肥）是緩釋化肥19-19-19和雞糞。如果沒有19-19-19，也可用10-10-10或者12-12-12肥料。這些肥料叫做普通肥料（General purpose fertilizer）。大小建材商店、沃爾瑪和雜貨店都能買到。
在一個大塑料盒裏倒入一半一半的菜地土和營養土，將緩釋化肥和雞糞撒到上麵。化肥和雞糞不能加太多，稀稀拉拉的一薄層就夠了，然後將不同成分混勻，再將土壤裝入盆子。接下來把韭菜根種到盆子裏，澆透水。
2. 盆子放哪兒？
韭菜種好之後放在哪裏最好？不少朋友可能聽說過，韭菜是喜陰蔬菜，在陽光少的地方也能長好。根據我的經驗，我覺得韭菜是喜陽蔬菜，不是喜陰蔬菜。韭菜耐陰，但不喜陰。韭菜在陽光少的地方能長，但長不好。因此，我把盆子放在陽光最好的地方，一天到晚曬太陽。如果你不住在特別炎熱的沙漠地帶，我建議你也把盆子放在陽台或者院子裏太陽最好的地方，不要放在陽光不足的地方。
3. 水肥管理
因為盆子的容積相對較小，所以水肥管理是韭菜高產的關鍵。隻要是晴天，每天都要澆水肥或者澆自來水。高溫天氣，則早一次，晚一次。
韭菜生長過程中需要大量的養分，所以追肥很重要。我用作追肥的是Miracle-Gro水溶性肥料。在5加侖的水裏加半勺肥料，攪拌，讓水溶性肥料溶化在水裏。
除了Miracle-Gro水溶性肥料，我還用尿素做追肥。在5加侖的水裏加一把尿素，攪拌，讓尿素溶化在水裏。
我是按這個計劃施肥和澆水的：第1天，澆水溶性肥料；第2天，澆水；第3天，澆水；第4天，澆尿素；第5天，澆水；第6天，澆水。6天一個周期。我這麽大一個盆子，一次澆一升左右的水或者水肥。如果下大雨，就不用施肥或澆水。
種韭菜的盆子放在大太陽下，韭菜吸收陽光雨露，一天一天長大。過幾個星期，韭菜就長很大，可以收割了。
割韭菜，怎麽方便怎麽割，但割韭菜的剪刀或者鐮刀一定要鋒利。韭菜割了之後，馬上再施肥，補充營養。再過三個星期，韭菜又長很大，又可以割韭菜了！
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謝謝！
花的土比種菜的土複雜一些。一些花需要微酸性的土，可以用peat moss，蘭花則要用樹皮。一般的花卉用potting mix就可以。
yy562021-07-27 11:02:46
太有用了，不知你對養花的土有什麽研究？
婉妮好！看來婉妮已經慢慢地成為種韭菜的高手了;)
婉妮2021-07-26 19:09:37
近兩年有了一些種韭菜的經曆，真的覺得遊士說的句句在理，缺了哪一項都不行。謝謝遊士的經驗分享，也希望我家的韭菜越長越好。問好遊士。
希望對你有些幫助。
紫嫣淡染2021-07-26 06:03:58
寫的太細致了，佩服！收藏起來做指導。感謝！
謝謝冬日來訪！
波城冬日2021-07-25 22:38:15
回複悄悄話小本本記好了， 謝謝科學家！
哈哈，夏圓有進步！再稍微多用一點肥料，會更高產！
夏圓2021-07-25 15:50:03
在遊大師的指導下，今年我的韭菜比往年都長得好，謝謝謝謝！
種韭菜的朋友還真的不少呢！韭菜高產的話，可以送給朋友一些:)
亮亮媽媽2021-07-25 09:58:06
話哈哈，這麽多的朋友們種韭菜啊。謝謝遊士的科普貼。我的韭菜是缺肥，不過足夠吃的了。韭菜太多也吃不了，就這樣吧，哪天高興加點肥。
哎，你這個農村幹部當的！
花開花落不結果，有很多原因。接連陰雨，陽光不足，氮肥過多。建議你撒一點12-12-12複合肥。
農村幹部2021-07-25 09:54:01
請教老農，今年種了茄子現有一米多高，花開花落就是不結果。西葫蘆也是如此。^_^
哈哈，西紅柿終於開花了！有花就有希望！
邊神向附近朋友要點韭菜根。韭菜真的很容易種植的。
邊走邊看662021-07-25 09:17:10
報告老農，今早我去院子裏巡視了一圈，發現有一顆西紅柿終於開了幾朵花，還結了一個指甲蓋大的果！
韭菜我直播了兩次，啥也沒長出來，看樣子我的韭菜是直接殘在了起跑線了啦
暖冬好！我用韭菜換你的枇杷，怎麽樣？哈哈。
暖冬cool夏2021-07-25 08:41:32
遊士這個貼很及時，我有盆栽的韭菜，長不好，看來每一步都做的不夠。周末快樂!
田野的韭菜是缺肥了，施點肥料試試看。
田野maomao2021-07-25 06:34:06
我的韭菜拒絕成長。換了地方也不長，估計是缺肥
謝謝梅華書香！
梅華書香2021-07-25 05:18:41
專家，高手，讚一個！
韭菜我直播了兩次，啥也沒長出來，看樣子我的韭菜是直接殘在了起跑線了啦
菲兒出去旅遊，韭菜地就荒廢了：）
菲兒天地2021-07-25 05:07:48
學習了，這個我可以學，韭菜在盆裏種起來，原來後院有一大塊韭菜地，現在都荒了。
樓下的cxyz是這樣說的：“我的韭菜天天曬著， 隻要澆水跟得上， 就會瘋長。”。哈哈，你們應該在一起討論一下怎麽種韭菜;)
kankanwo2021-07-25 04:58:37
我的韭菜無論怎麽弄都是要死不活的。我最喜歡吃韭菜就是種不好。
牛羊有機肥是很好的肥料，用了韭菜就長得好！
cxyz2021-07-25 03:40:07
話我的韭菜天天曬著， 隻要澆水跟得上， 就會瘋長。除了牛羊有機肥， 沒上過別的肥。
韭菜澆了水肥後，可以立刻剪了吃的。水肥的成分是無機鹽，這些成分在土壤裏就有的。
黃榮2021-07-24 17:56:07
請教一下彩煙老師，韭菜澆了水肥後，要隔幾天才可以剪了吃，還是隨時就能剪了吃呢？
穩穩也在盆子裏種韭菜？你向附近的朋友要點韭菜根，可以早一點收獲韭菜。放在大太陽下的韭菜，不要忘記澆水：）
穩穩2021-07-24 17:22:57
太好了，收藏和點讚好視頻！俺就在盆裏種韭菜，但是從種子開始種的，現在還像頭發絲那麽細呢，每棵種子才長出4根細細的葉子，想看看一顆韭菜種子能長到多大一蓬？沒指望今年能吃上，暫且先把韭菜當寵物養著：）
老師的視頻太有用了，俺確實看見說韭菜是喜陰植物，就一直把韭菜放在背陰的地方，隻讓它曬到上午的太陽，中午以後的太陽就沒讓韭菜曬，聽了您的講解馬上就把韭菜盆搬到太陽底下了：）
哈哈，蔬菜比肉好吃？
三顆鬆2021-07-24 16:55:07
忘了告訴你，我們今年還種了紅菜苔，幾十年第一次吃到真是太激動了
太好了！看來你今年大豐收了！等你拍了照片，我過去參觀學習;)
三顆鬆2021-07-24 16:46:14
遊士老師，我的菜和瓜果都很好，特別是那些各種形狀的葫蘆冬瓜南瓜苦瓜絲瓜黃瓜還有各種豆子等垂感實在是太讓人舒服了。等忙完了明天我拍下來給你意見：）
水鳥好！陽光不好，什麽蔬菜都長不好。是的，陽光下蒸發太大，所以要多澆水。水鳥冬安！哈哈。
南島水鳥2021-07-24 16:44:02
對，韭菜是喜陽蔬菜，我家盆裁的韭菜放在陽光足的地方、比在較陰的地裏長得好，但要常澆水。遊士一天一步做法厲害！祝遊士周末教授種韭菜愉快! : )
嗯，看來你那裏今年特別幹熱。我們這裏也熱，但菜地裏的韭菜也長得很好的。
業餘廚子2021-07-24 15:16:24
我家韭菜種在朝南的地裏。今年太熱太幹，盡管使勁澆水還是長的不好。老！
謝謝xiaxi的轉貼！周末快樂！
xiaxi2021-07-24 10:03:00
我家韭菜種地裏，把你的帖轉給盆栽的朋友們了。謝謝！
聽天由命的韭菜肯定是長不好的，因為它們吃不飽肚子啊！哈哈！“春種小白菜，秋種大白菜”，但秋天的小白菜也很好吃的:)
BeijingGirl12021-07-24 09:20:59
看來韭菜是要常施肥澆水的， 我種韭菜是聽天由命，所以長不了那麽肥大。 不過吃起來味道也非常好。 謝謝彩煙的分享， 一並感謝你上篇回答我的大白菜問題。 春種小白菜，秋種大白菜。 記下來。 ：）
嗯，愛一行，專一行;)
多倫多橄欖樹2021-07-24 07:29:59
研究得很深刻了！
老師的視頻太有用了，俺確實看見說韭菜是喜陰植物，就一直把韭菜放在背陰的地方，隻讓它曬到上午的太陽，中午以後的太陽就沒讓韭菜曬，聽了您的講解馬上就把韭菜盆搬到太陽底下了：）