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在自家後院種菜,需要一些必備的工具。種菜頂級高手可以一把鐵鍬走天下。隻要手中有鐵鍬,挖地、開溝、砍樹和除草都不在話下。這就像高級大廚,可以用一把大菜刀來切肉、切菜、雕花和砍骨頭。當然,大部分在後院種菜的業餘農民還算不上頂級高手,自己種菜是需要準備一些工具的。工欲善其事,必先利其器。有了好的農具,幹起活來得心應手。我把我家的農具給朋友們看看,供大家參考。同時,農民朋友們可以嚐試一下自己的英語詞匯量。本文中的八種工具,你能叫出幾種工具的英文名字?
1. 鐵鍬(digging shovel)。鐵鍬是種菜的必備工具,很多地方都用得上,特別是挖地和鬆土。很多老美農民都用一種小型翻土機(tiller/cultivator),有電動的也有用汽油的。想當年六七十歲的時候,我半斤白酒下肚,一口氣就可以翻半畝地,臉不變色心不跳,根本不需要翻土機。唉,年齡不饒人,我的腰板也沒有20年前那樣硬了。再過幾年,我得買一台翻土機了。
2. 釘耙(bow rake)。菜地翻好之後,必須把菜地整平。根據我的經驗,釘耙是整地的利器。手握釘耙,來來回回耙幾下,菜地就很平整了。每次用釘耙,我就會想起豬八戒。豬八戒在高老莊憑一把釘耙,種幾百畝的莊稼不在話下。平心而論,和老豬相比,我還是有很大差距的。
3. 園藝小三件(garden trowel, hand cultivator and hand weeder)。我下地的時候,這一套小三件我每次都帶著。小鏟子用來挖小溝。小溝裏撒上菜籽之後,用小耙子耙平。挖草器用來挖菜地裏的雜草。有的雜草根長得很深,必須用挖草器才能把根挖出來。
4. 斧子(axe)。因為經常澆水施肥,所以菜地裏水多肥多。一般院子裏總有幾棵樹,樹是有靈性的生物,在很遠的地方就能聞到菜地裏的水和肥。於是,樹就長出長長的根,伸到菜地裏吸水吸肥。我每年春天翻地的時候,都在菜地周圍檢查一下,如果發現有樹根長到菜地裏了,就用斧頭把樹根砍斷。
5. 鋤頭(garden hoe)。與園藝小三件中的小鏟子相似,鋤頭的主要功能是鬆土和除草。鋤頭比起小鏟子有個好處,就是鬆土和除草的時候不需要彎腰。膀子夠不著的地方,鋤頭就夠得著。
6. 除草器(scuffle hoe or stirrup hoe or action hoe)。除草器是非常有用的農具,但美國華人好像用得較少。我也是在一個老美同事多次鼓動和演示之後,才下定決心買的。除草器的用法是這樣的:手握除草器,來回推動,土表的雜草就被切斷了。太陽一曬,雜草就曬死了。這個除草器在花圃裏除草,也特別方便。我向朋友們強力推薦這個除草器。
這些農具,除了用來種菜,還可用在其他方麵(如種樹、種花、種草)。雖然不是每一樣農具都需要,但大多數農具都應該有的。這些農具經久耐用,很多年才需要更換。一旦擁有,別無所求。前庭後院,花菜錦簇。田園生活,連神仙都羨慕。
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鐵鍬(digging shovel)
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釘耙(bow rake)
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園藝小三件(garden trowel, hand cultivator and hand weeder)
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斧子(axe)
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鋤頭(garden hoe)
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除草器(scuffle hoe or stirrup hoe or action hoe)
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我知道你換了新馬甲,但沒有看到你有什麽新的博文:)
傑克_JK 2019-03-29 20:53:41
回複 '彩煙遊士' 的評論 :》老農民啊,用錯了馬甲。這個是新馬甲!
如果今夏用下來效果神奇,我送豬頭肉上門感謝!;)
哈哈,這除草器看似難用,其實超級簡單,一拿到手上就知道怎麽用了:)
穩穩 2019-03-27 14:36:22
這除草器是怎麽長這樣的呀?俺笨,看不懂怎麽用這個家夥除草啊???
有緣一件農具都沒有?那你是真正的城裏人啊!哈哈。
有緣有所不知啊!樹很霸道的。你在樹下放一個花盆,樹根竟然能從排水孔裏長到花盆的裏麵!
有緣春安!
有緣有你 2019-03-25 21:49:05
大遊士好!哇,真見世麵了,要當個現代農民也不容易啊,要備這麽多家夥。哈哈。。。俺真是不合格,一樣末有。哈哈。。當時想著都沒有用了,就全送人了。。。。不過,那些工具也不如你的全。替樹根抗議一下,不把菜地挪走,幹嘛來砍我啊,真是不公啊。。。哈哈。。。大遊士天天快樂!!
有了工具,技術就自然而然地來了!問好韭菜,周末快樂!
山韭菜 2019-03-22 09:07:29
遊士的這些工具俺居然都有啊,可是俺不缺工具,隻缺技術!問好!
哈哈,粉絲吸不走,吸走非粉絲:)
邊走邊看66 2019-03-21 07:24:36
老農民,你別光在這種地了,快去看看吧,有人當土匪頭子還覺得不過癮,要搶你的婦女主任當啦,趁你不在吸了好多的女粉啊
斧子不僅可以用來砍樹,還能用來自衛:)
小聲音的院子很久沒有開門了:)
春安!
小聲音 2019-03-20 08:23:37
哈哈,看來我比較符合新農民的要求,除了斧子,其它都有了^o^
趕明就去買一個。
一把小鐵愀就把所有的活給幹了,說明你是高手!:)
womaninhome 2019-03-18 13:20:14
真是家夥什齊全!太牛! 我隻有一把小鐵愀:)
工具不能白借的啊!你得拿牛油果來換:)。水鳥周末快樂!
南島水鳥 2019-03-18 04:27:34
遊士咱木有工具向你借兩把,你老就休息一下等雪化了。祝遊士新一周有舊工具快樂! : )
趕明就去買一個。
希望我的帖子對流雲有些幫助和啟發:)。那個除草器,拿到手上就知道怎麽用了。不信你試試看。
流雲朵朵 2019-03-17 19:15:44
昨天就讀了遊士老師的帖子,你對菜友們真是體貼,多謝!你的工具裏最後一個除草器,真的是第一次見到,望著圖片思考半天,到底怎麽使用呢?
哈哈,祝田姐早日擁有夢想的農具!
田姐 2019-03-17 15:45:09
這個貼好貼心!馬上把沒有的農具補上。謝謝分享!周日快樂!
夢湖不客氣!成套的也許會便宜一些,但很多人不需要什麽農具都有。
茵茵夢湖 2019-03-17 12:28:44
謝謝遊士為大家普及當業餘園丁的基礎知識,要是有成套賣的就好了。
除草神器見過的人不多:)。我自己才開始養蜂,但鼓動朋友們養蜂。蚯蚓不需要專門養的。菜地裏加入有機物質之後,蚯蚓自己會來的。
kittywxc 2019-03-17 12:03:26
除草神器沒見過!哈哈沒想到遊士還養蜂,那要不要順便再養點蚯蚓肥田啊?
如果HD沒有,可以到Ace Hardware看看。
Linren 2019-03-17 07:28:59
看來我就缺除草器了,明天去Home Depot看看。
菲兒好!:)
菲兒天地 2019-03-17 06:45:58
回複 '夏圓' 的評論 : +1哈哈哈,我也是:)
你老是找借口想偷懶:)
housewife2010 2019-03-17 01:17:24
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 脫歐延遲就有可能不脫歐了,那我就買得起蔬菜,就不用辛苦種菜啦 :)
很高興我的博文能給你帶來喜慶:)。看來你家的某人也是種花種高手啊!哈哈。我的蜜蜂雖然度過了最艱難的冬天,但還不能掉以輕心。一直要到春暖花開才能鬆一口氣。Rolfemom周末快樂!
Rolfemom 2019-03-16 22:04:05
遊士,每次讀,你介紹種菜的經驗或幹農活的工具, 總是感到非常喜慶。哈哈哈哈。對著你的圖片問了我那位, 看來他也備齊了這些好用的工具。很開心你的蜂蜜順利地度過嚴冬。祝遊士周末快樂! :-)
好,我這就去學習!
萬維假巴 2019-03-16 20:00:20
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
》老農民啊,我發了一個新帖子,檢討我過去的“劣跡”,有圖有真相,請參觀!
斧頭加鐵鍬,勝過十字鎬!:)
small_fish168 2019-03-16 19:28:32
好像缺個十字鎬
那個台灣人的蜜蜂可惜了!我剛才檢查了一下,我的蜜蜂還活著。讓蜜蜂安全過冬,是養蜂人的第一道難關。
據我的經驗,動物是不吃苦瓜的,但苦瓜苗小的時候,動物無意中會弄斷小苗,所以要保護一下。
風水縱橫 2019-03-16 18:57:01
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 別客氣啦你當之無愧:)
另外,問過那個台灣人他家蜜蜂今年都死了。還有,今年我打算種幾顆苦瓜但不知道動物會不會吃苦的,去年的絲瓜和西紅柿多的吃不完,黃瓜打算種在盆中,動物們太愛他們的味道了。
關於苦瓜的問題請指教一下,謝謝。
》老農民啊,我發了一個新帖子,檢討我過去的“劣跡”,有圖有真相,請參觀!
恭喜恭喜!有地就有幸福!
無法弄 2019-03-16 18:50:09
這個得知道,我也要買地嘍
夏圓你知道工具的用途比知道工具的名字更重要啊!你頭像中用來澆水的工具你知道是什麽吧?:)
夏圓 2019-03-16 18:35:21
慚愧死了,種了半天地,對工具的名稱和用途都是糊裏糊塗的,亂抓亂用。今天總算搞清了,謝謝遊老師,收藏了!
鎬頭高大上,比斧子更加高級:)
山裏人家168 2019-03-16 16:54:17
除了除草器極斧頭外其他都有,我們還有鎬頭,開荒用的。
哈哈,我家是家大業大雜草多:) 你買一把除草器,說不定雜草就到你家後院來了!
暖冬cool夏 2019-03-16 16:39:06
"一旦擁有,別無所求"
遊士家家大業大。哈哈,我家後院太小,小三件就夠了。連草的都沒有,何須除草器:)
種花比種菜還要難啊!水沫這樣的巧手,種菜絕對是高手!
水沫 2019-03-16 15:28:40
好像我們家除了除草器其它也都有,但是我們種花也種不好,不要說種菜了~~
你家的農具也算不少了。我們殺死雜草,他們下輩子就做動物去了,升級了:)
ARooibosTea 2019-03-16 15:26:39
我有一、二,小三件中的小鏟子,四、五。沒有除草器。草也有生命,不殺生嗬哈:)
裕德小朋友好,咳咳,你要好好學習,天天向上!
東裕德 2019-03-16 15:21:41
除草器沒有玩過,見識了!向遊士“老爺爺”學習種菜……
你們脫歐延遲了,剛好可以學習種菜啊!:)
housewife2010 2019-03-16 14:48:44
感覺這篇就是給我這樣的還未入門的菜鳥科普的 ,收藏了! 不過現在脫歐延遲,我就不著急入門了:)。
我在國內用的都是平頭的鋤頭,國內好像沒有尖頭的鋤頭。亮媽周末快樂!
亮亮媽媽 2019-03-16 13:51:19
基本上都有。除了除草器。但我用鋤頭,不是平頭的,是尖頭的除草。謝謝遊士分享。
謝謝聞香!農民學了幾個字,還能寫幾句了,對吧?:)
yy56 2019-03-16 13:11:37
一看就是文化素養高的農民,寫什麽都是頭頭是道。
我喝酒就從小就培養的。以前喝的多,現在也稍微收斂一點了。現在回國也不多喝了。一人半瓶白酒的量。
萬維假巴 2019-03-16 12:46:12
回複 '彩煙遊士' 的評論 : [想當年六七十歲的時候,我半斤白酒下肚,一口氣就可以翻半畝地,]......
》老農民啊,你是酒仙啊!半斤白酒,我要是喝下去,我恐怕得睡三天才能醒過來。你還可以去做農活,真是太厲害了!
假巴啊,種菜是我的本行,政論是我的副業啊!哈哈。你又去萬維和人幹架了?文學城有的帖子裏進不去,你可以自己發博文的。
你還當過知青啊!佩服佩服!難怪連京劇都會唱!
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
》老農民啊,你為啥還在些什麽園藝的帖子。一個園藝的帖子,要跟一個時政的帖子滴!一個星期才進一次城,一周都在忙園藝的事。周末了要問問政治問題。文學城裏我又很多地方進不去了,我就隻好去萬維助攻了。萬維有幾個人敢罵我,又來了幾個新人,不怕邪。萬維的川粉必城裏的川粉要惡毒多了。你要是和萬維的川粉鬥過了,這文學城的川粉就像毛毛雨啦。
你的那些工具除了除草的那個我沒有,我差不多都有。但是我沒有一點耐心做農活。我的那把長斧子,和你的非常像,有一年才花了十刀減價的時候買的,我從來都沒有用過。我比較喜歡用鐮刀,但是美國這裏買不到鐮刀。Internet上買了一把韓國鐮刀,沒有我以前當知青時的鐮刀好用。
哈哈,北佛老弟,老豬會36變,我隻能18變啊!
北佛風光 2019-03-16 12:39:49
回複 '彩煙遊士' 的評論 : “想當年六七十歲的時候,我半斤白酒下肚,一口氣就可以翻半畝地,臉不變色心不跳,根本不需要翻土機。唉,年齡不饒人,我的腰板也沒有20年前那樣硬了。再過幾年,我得買一台翻土機了。”
強烈抗議虛報歲數! 遊士你是不是跟著天蓬元帥學會36變了?
當年孫猴子也是在五指山下被壓了500年。 上天才一日, 世上已千年, 哈哈。
另外,問過那個台灣人他家蜜蜂今年都死了。還有,今年我打算種幾顆苦瓜但不知道動物會不會吃苦的,去年的絲瓜和西紅柿多的吃不完,黃瓜打算種在盆中,動物們太愛他們的味道了。
關於苦瓜的問題請指教一下,謝謝。
我小富即足,隻要比豬八戒帥一點點,我就很高興了:)
cxyz 2019-03-16 12:25:36
平心而論,和老豬相比,我還是有很大差距的。
— 遊士比豬八戒帥啊 :)
你怎麽成我的徒弟了?;)
風水縱橫 2019-03-16 11:53:26
師傅師傅,我就沒有除草的:)
你取了“無名小小輩”這個筆名,當然在誰的麵前都隻能稱晚輩了!哈哈。我十六七歲的時候,可喝不了半斤白酒:)
無名小小輩 2019-03-16 11:43:31
哈哈,我也和樓下朋友有同感,作者二十年前就六七十歲了,還能還能一氣喝半斤白酒,連翻半畝地,著實嚇了晚輩一跳。轉念一想,一定是作者筆誤,該是十六七歲,可這個年紀來半斤白酒,也著實厲害。
我一大把年紀還墾荒種菜呢!我們永遠不要言老:)
蓮盆籽 2019-03-16 11:40:21
除了#6除草器,遊士老師的工具我都有。墾荒種菜是二十年前的豪情壯誌,現在若有閑情在陽台上擺弄盆栽,#3小三件就足夠了。
遊士家家大業大。哈哈,我家後院太小,小三件就夠了。連草的都沒有,何須除草器:)
》老農民啊,你是酒仙啊!半斤白酒,我要是喝下去,我恐怕得睡三天才能醒過來。你還可以去做農活,真是太厲害了!
》老農民啊,你為啥還在些什麽園藝的帖子。一個園藝的帖子,要跟一個時政的帖子滴!一個星期才進一次城,一周都在忙園藝的事。周末了要問問政治問題。文學城裏我又很多地方進不去了,我就隻好去萬維助攻了。萬維有幾個人敢罵我,又來了幾個新人,不怕邪。萬維的川粉必城裏的川粉要惡毒多了。你要是和萬維的川粉鬥過了,這文學城的川粉就像毛毛雨啦。
你的那些工具除了除草的那個我沒有,我差不多都有。但是我沒有一點耐心做農活。我的那把長斧子,和你的非常像,有一年才花了十刀減價的時候買的,我從來都沒有用過。我比較喜歡用鐮刀,但是美國這裏買不到鐮刀。Internet上買了一把韓國鐮刀,沒有我以前當知青時的鐮刀好用。
強烈抗議虛報歲數! 遊士你是不是跟著天蓬元帥學會36變了?
當年孫猴子也是在五指山下被壓了500年。 上天才一日, 世上已千年, 哈哈。
— 遊士比豬八戒帥啊 :)
種菜的人身體好!今年八十一,明年一十八!祝蔬菜豐收!
Fisherman8 2019-03-16 11:00:43
太厲害了, 一算樓主的年齡, 20年前67十歲, 現在有89十了,還在說幾年後的事情,我們晚輩要多多學習!
除草器非常有用,去買一把吧!:)
polebear 2019-03-16 10:26:55
隻缺除草器,別的工具都有!
14齒釘耙比老豬的九齒釘耙厲害多少呢?用數學家的話,厲害(14-9)/9×100%!哈哈。
北佛風光 2019-03-16 10:10:48
回複 '彩煙遊士' 的評論 : “每次用釘耙,我就會想起豬八戒。豬八戒在高老莊憑一把釘耙,種幾百畝的莊稼不在話下。平心而論,和老豬相比,我還是有很大差距的。”
遊士種菜, 果然是工具全身手好。 最喜歡你的14齒釘耙, 估計比老豬的九齒釘耙厲害, 哈哈。
你家有三把鐵鍬啊!我才兩把鐵鍬,說明你們在種菜方麵有比我厲害的地方:)
橫塘雨眠 2019-03-16 09:47:51
回複 悄悄話 檢視了一下家裏隻有園藝小三件和三把鐵鍬,難怪菜和花都種不好:)
銀蟲你也認識豬八戒?豬八戒是我的好朋友:)
silverbug 2019-03-16 09:20:13
我認識豬八戒的釘耙, 哈哈。
祝遊士春耕快活!
鋤頭用來除草啊!:)
多倫多橄欖樹 2019-03-16 09:07:07
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 鋤頭怎麽用?
遊士種菜, 果然是工具全身手好。 最喜歡你的14齒釘耙, 估計比老豬的九齒釘耙厲害, 哈哈。
祝遊士春耕快活!
鋤頭還沒有買?:)
多倫多橄欖樹 2019-03-16 06:46:29
我有園藝小三件和割草機了!
墨脈晚上(早上)好!嗯,你學點種菜的技術,以後退休時買個農場種菜:)
momo_sharon 2019-03-16 06:44:09
竟然是沙發!雖然不會種菜,學習學習也蠻好。