餡料：
材料：花生100克、植物黃油10克、色拉油少許、白砂糖適量
做法：
1、鍋燒熱後，放入花生小火炒香;
2、花生去皮，放入幹磨機中磨成碎末;
3、在花生末中放入白砂糖、植物黃油、色拉油混合均勻即成餡料;
4、將餡料放入冰箱中冷藏一小時即可。(另外做了一種黑芝麻餡，做法和花生餡是一樣的)
湯圓：
材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡蘿卜1根、紫甘藍3片、可可粉、抹茶粉適量、水適量
做法：
1、胡蘿卜、紫甘藍用榨汁機榨汁;
2、糯米粉分成五份，分別加入胡蘿卜汁、紫甘藍汁、抹茶粉衝的溫水、可可粉衝的溫水，清水和成五色麵團;
3、澄粉用開水和成麵團，分成五份，揉到五色麵團中;
4、將揉好的麵團分成若幹小份，包入餡料，即成湯圓;
5、將包好的湯圓放入開水中煮熟即可。
