炳慶

介紹我在世界各地工作20年見到的新鮮事情
正文

78年錄取“中央大學”之五 莫愁飄香

(2014-11-28 09:20:50) 下一個

 78年初到南京城對這裏很是陌生,那時的南京對於我來說好像是個大花園,市裏主要的街道都栽著高大的梧桐樹,據講這些梧桐樹栽於民國,歲月長河,它們記載和見證著這個城市乃至這個世界的變遷。

     我們住在南園靠珠江路一側的7舍裏,特別是春秋季節,因為我們都開著窗子睡覺,馬路上很多聲音都能聽見。那時的路口的紅綠燈都是跟著警察的手勢亮,交叉路口邊上崗亭上一個警察看著路中央那位指揮交通的警察哥們,他一指哪個方向通行,那個方向的綠燈隨之就亮了,同時坐在崗亭上的那位警察哥們還不時地通過路口的大喇叭吆喝幾聲:“那輛綠色的車子,你占道啦,注意力要集中”。那時很少有摩托,自行車道上走的都是自行車和拖貨的人力板車。市內公交有兩種主打公交車,一種就是現在還在郊縣運行的老式無空調的公交車,底盤很高,上車比較吃力。另外就是電車,在市區的主要大街上方都裝有電車用的電網,電車上的兩根鐵杆連著電網,雖然老式,但是它力量強勁,而且環保。但是有時電車上連著電網的那兩根鐵杆也會偏向,偏離導軌,經常看到司機下車用手拽著鐵杆的繩子使之歸位。當然那時沒有現在刷卡那樣方便,你如果上車後需要買票,售票員會隨時招呼你。

南園出來就是廣州路,路兩邊有很多小吃店,都是清一色的小瓦平房,因為學校裏的夥食相對較好,我很少光顧這裏的小吃餛飩店,隻是有一次姐姐來南京看我,我們兩人一起到附近的小店吃小籠包和餛飩,那是一次令我難忘的日子,初夏的南京已經是很熱了,我們兩人吃的是汗流浹背,敞開式的門麵不但談不上什麽空調了,連個電風扇都沒有。

離珠江路不遠往南就是南京很有名的南北貨商店,每次上街路過那裏我都要進去看看,感受那裏來自南北土貨的味道和熱鬧場麵。有南京板鴨,桂花鴨等;金華火腿、老北京傳統的蜜餞和臭豆腐 ,據講臭豆腐發明人是淮北人王致和,流傳至今已有300多年。他原是個文人,多次進京趕考不中,改為以製豆腐為生,並創製出我們所熟悉的臭豆腐。臭豆腐曾作為禦膳小菜送往宮廷,受到老佛爺的喜愛,親賜名“禦青方”。"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮"的鎮江香醋;以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱於世的山西老陳醋;舟山的黃泥螺,鯊魚皮;東北長白山的野山菌、黑木耳等;四川的郫縣豆瓣,大紅袍海椒,臘肉,蘇州的蝦子醬油,桂花年糕;洋河大曲,新疆的葡萄幹,煙台蘋果,威海的海帶,江西的橙子等等,等等。貨物齊全,花樣繁多。在這裏你盡管放心地買,因為那時的人們心地善良而淳樸,不會出現現在有人用鴨肉冒充羊肉,給大米上色那種昧良心的做法。

     眾所周知,78年那時南京最大的購物中心就是新街口百貨商店和中央商場,每當我進去購物的時候總感覺到和我們老家的百貨店區別不太大,隻不過是規模大一些,最吸引人眼球的就是收銀台,一個收銀員高高的坐在台子上,他的上方恰到好處的高度就是那種和本層麵各個櫃台相連的鋼絲滑道,各個櫃台上的售貨員收顧客的錢後將錢和票夾在鋼絲滑道的夾子上推給收銀台,刷刷的軌道上夾子來回滑動穿梭的聲音,確實是一道獨特的風景線呢。當然現在今非昔比啦,回憶當時的情景,我常常在想幾十年前的百貨洋行究竟又是一個什麽樣子呢。

我進校不久開始建設新街口的金陵飯店,那是南京的第一高樓,79年開建,這個35層當時被譽為神州第一高樓的大廈我們在學校期間看著他成長起來的。因為那時候南京沒有什麽高樓,我們往來於南園和北園時都可以看到它在長高。該建築直到我畢業以後的83年才正式營業。

在上學期間我經常去的要數中山陵,玄武湖和瞻園

南京城東的中山陵最能吸引我的地方就是它東鄰靈穀寺、西毗明孝陵,在這裏可以比較真切的體驗曆史命脈感受曆史的傳承。呂彥直的智慧簡直令我佩服不已,整體平麵設計與孫中山“喚起民眾”的政治遺囑相契合。陵墓設計充分利用地勢,將牌坊、陵門、碑亭、祭堂等主要建築從低到高依次排列在紫金山南的緩坡上。吸取中國古代陵墓的對稱布局,利用墓道和台階將主要建築連為軸線,布置大片綠地,將陵墓建築群聯接成與背景山勢相稱的宏大整體。陵墓主體建築采用中國古典宮殿式建築的大屋頂造型,應用西方建築的設計和建造技術,以肅穆的藍白色調和嚴謹的建築構型表現出沉靜恢弘的氣度。 還有就是東西兩側護壁上刻孫中山手書《建國方略》全文,每每到這裏從陵園高處俯瞰南京城裏,每次變化都很大,最近一次是在年初,比起78年真是大換臉了,都是高樓大廈高聳入雲。

要到中山陵一般都要到明孝陵去看看,明孝陵從起點下馬坊至地宮所在地的寶頂,縱深達2600多米,沿途分布著30多處不同風格、用途各異的建築物和石雕藝術品,整體布局宏大有序,單體建築厚重雄偉,細部裝飾工藝精湛,凝聚了當時政治家、藝術家和建築師們的才智。神道兩邊分布的12對石像生和4對石人,石刻風格多樣,造型厚重簡樸,融整體宏大與局部精細為一體,也代表了中國明初石雕藝術的最高水平。在這裏可以體驗中國人的氣度和氣魄,到處樹木成蔭,寬闊而又恢弘的大道和建築物顯示這個帝王陵的恢弘和威嚴。在以後的工作中我去過埃及的金字塔,在突尼斯的莫納斯提爾見證了布爾吉巴王陵的修造全程,那個陵墓就在地中海邊在高高的坡頂上俯瞰莫納斯提爾全城,綠色的琉璃瓦屋頂在落日餘暉的映襯下素穆而又莊嚴,好像在向我們述說一個永遠沒完的穆斯林的敘事詩。我在《飄曳的穆斯林的袈裟》一文中曾經描述了每天早晨當地的穆斯林站在我們位於地中海邊別墅前麵的一塊巨石上麵對東方冉冉升起的紅日禱告的場景,長長地穆斯林袈裟被海風輕輕地吹起,迎風飄曳,飄飄灑灑,天地合一,他們的虔誠和傳承令我感動。

江南三大名湖之一的玄武湖是江南最大的城內公園,被譽為“金陵明珠”。巍峨的明城牆,秀美的九華山,古色古香的雞鳴寺環抱在右。

玄武湖方圓近五裏,分作五洲(環洲、櫻洲、梁州、菱洲、翠洲),洲洲堤橋相通,渾然一體,處處有山有水。環湖有玄武晨曦、北湖藝坊、玄圃、玄武煙柳、武廟古閘、明城探幽、古閱武台等眾多景點。玄武湖為風景園林,亦為文化勝地,許多文人騷客都曾在此留下身影詩篇。七八年時的玄武湖的大門比較古樸,還是以前的模樣,城牆上的兩個大門一進一出,後來不知什麽時候改成了現在的模樣,感覺就是一個新的公園,沒有了這個公園的古韻。以前在公園裏靠近城牆的一側還有一個巨大的煤氣罐,很遠都能看到,後來這個礙眼的建築也拆掉了,圓了大家的心願。最近幾年變化最大的就是玄武湖和其它幾個南京的著名的景點一樣免費開放了,我一有時間都進去看看走走,好在我家後麵就有一路公交車直達那裏很是方便。

靠近我家最近的就是南京最著名的莫愁湖公園,她是一座有著1500年悠久曆史和豐富人文資源的江南古典名園,為六朝勝跡。園內樓、軒、亭、榭錯列有致,堤岸垂柳,水中海棠。勝棋樓、鬱金堂、水榭、抱月樓、曲徑回廊等掩映在山石鬆竹、花木綠蔭之中。莫愁湖自古有“江南第一名湖”、“金陵第一名勝”、“金陵四十八景之首”等美譽。每天晚上我們一有時間都要在園內快步走上一圈,最好的時間是六點中進園,那時陽光西陲,遊人很少,很是清靜。遠在明清,莫愁湖就栽植了大量蓮花,每逢炎夏,蓮花盛開,翠蓋紅花,香風陣陣,恍若絕代的淩波仙子,出淤泥而不染。 如果是茉莉花盛開季節,你的全身都是茉莉的香味,遊走在湖邊真是令人賞心悅目。最有趣的黃昏走過大竹園時,幾十種鳥兒在此築巢,那時正是歸窩的時間,你來我往,嘰嘰喳喳,叫個不停,好像大家都在敘說一天在外麵看到的新聞,有的高興,有的愉悅,有的哼著小曲,有的在互相爭論,好一個熱鬧而無憂的世界。

從莫愁湖走完一圈出來,微微出汗,神清氣爽,這時已是華燈滿街,整個水西門大街車水馬龍,霓虹燈閃爍,家家商戶燈火通明迎接夜市的好時光。最熱鬧的要數飯店,酒店和小吃店啦,那裏熱鬧非凡,高朋滿座,酒香菜香飄逸在古城上空,行走在飄滿香樟樹香味的馬路上,確實感到滿足和欣慰呀。

在金沙薩工作時我經常去的一個風景區就是市郊的峽穀湖,和玄武湖不同的是那個湖坐落於群山之中湖麵在峽穀之間蜿蜒變幻有寬有窄湖邊的參天大樹倒影其中,波光粼粼,詩情畫意。這裏離市區很遠很少有人涉足,隻有乘越野吉普才能到達。這真是一個世外桃源,山清水秀,不過和南京玄武湖相比這裏隻有一個餐廳供應烤魚,烤牛排,烤雞和紅燒剛果河大蝦。 遊客要來這裏就餐需在兩小時前預定,恰好走完全程就是兩小時。因為來這裏的人不多,行走在自然之中感到沒有玄武湖那種人擠人的感覺,很是爽快和清靜。和玄武湖相比另外不同的是峽穀湖邊堆滿了多年落葉,走在上麵鬆軟愜意。到處是花香和落葉腐朽樹木混合的味道,感到它的原始和靜謐。湖邊餐廳供應的紅燒剛果河大蝦,可謂是純天然,在我看來它是一種介於大海龍蝦和淡水蝦之間的蝦類,個頭很大,肉多,蝦黃也很豐富。

我在馬達加斯加工作時,莫那芒咖的大蝦也是遠近聞名,特別是有一家法國人的酒店,那裏的椒鹽大蝦也會遠近聞名,蝦子皮薄肉厚,很是美味。離首都塔那那利佛約五十公裏的地方也有一個山間的湖區,叫芒搭錯湖,那裏是另有一番風味,湖邊的樹林裏各種歐洲風格的別墅錯落有致,湖邊散落著不少的度假村和酒店。有幾次是秋日到訪那裏,滿山紅葉,層林盡染,確實有點北京西山紅葉的感覺呢。有一次要下湖遊泳我的一位同事說是遊泳褲帶來了,但是沒有地方換上,我說很好辦我們大家都把頭轉過去,你換褲子,我們也什麽沒有看見。

   在南京秦淮河夫子廟景區的旁邊,有一座距今有六百多年曆史的王府。這就是南京最悠久的園林以及被稱為“金陵第一園”的“瞻園”。

瞻園的前身是明太祖朱元璋登基前的吳王府,後來賜給了明朝的開國功臣中山王徐達,成為徐達的府邸花園,據曆史記載,乾隆下江南時來到江寧曾駐此。乾隆對瞻園風光十分垂青,以歐陽修詩“瞻望玉堂,如在天上”命名,並題有“瞻望玉堂”四字, 回京後還命人在京城北郊長春園中仿照瞻圓形式建造了如園。在太平天國時期,這裏成了東王楊秀清的王府,後被毀於天京保衛戰之中,在清朝末期,經曆兩次修複,新中國解放後,又重新修繕一番,盡管保留了原有的明清園林的風格特點,又汲取了現代南北方造園藝術精華,但還是沒有達到當年輝煌時期的舊觀. 南京市將太平天國曆史博物館設在園中。這一點不奇怪, 太平天國當時定都天京,即今天的南京。太平天國曆史博物館是中國收藏太平天國文物最多、史料最豐富的文博單位。
    以前在單位工作時,中午吃完午飯,我們幾個哥們都要去附近的夫子廟散步玩玩,路過瞻園,都要盯著門口的那塊牆上的雕磚看看,好像它凝固了曆史,濃縮了前世今生,很多的大事都在它的眼皮下發生,很多的悲歡離合,曆史的喧囂他都看過。

這裏使我享受了被人們稱之為隱藏在秦淮河邊的世外桃源。

 以前每次到外地出差我都要到當地的名刹看看,體驗古訓文風,杭州的靈隱寺,普陀山,北京的雍和宮、潭柘寺、法源寺、碧雲寺、大覺寺、等。蘇州的寒山寺,揚州的大明寺,昆明的圓通寺,華亭寺等,成都的大慈寺,武侯祠。自然,早在上學期間曾多次來過棲霞寺,“一座棲霞寺,半部金陵史”乾隆皇帝對棲霞寺特別鍾愛,他六次次下江南,有五次駐蹕棲霞乾隆行宮。棲霞寺始建於南齊永明七年,寺院前是一片開闊的綠色草坪,有波平如鏡的明鏡湖和形如彎月的白蓮池,四周是蔥鬱的樹木花草,遠處是蜿蜒起伏的山峰,空氣清新,景色幽靜秀麗。那時上學時經常在星期天帶一本書坐在寺前的廣場上一人心定看書,沒有煩惱,沒有噪聲,有時累了就閉上眼睛小憩一會,林濤的聲音和寺院鍾聲嫋嫋飄過,是多麽的詩情畫意,意蘊綿綿。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (3)
評論
xubingqing65 回複 悄悄話 回複 '金陵故人60' 的評論 :
謝謝鼓勵,接下來我要寫:馬達加斯加係列,突尼斯係列,剛果金係列,貝寧係列等等
金陵故人60 回複 悄悄話 此文寫南京如數珍寶倍感親切。
水師營 回複 悄悄話
登錄後才可評論.