增加每天的禁食時間使小鼠壽命延長40%。這是美國國家衰老研究所(National Institute on Aging )最近的一項研究結果。
試驗設計
292隻雄性小鼠隨機分為兩大組,每大組再分為3小組如下:
第1大組:對照組:一天24小時都可以吃;限量組:進食不限時,進食量比對照組少30%;限時組:進食量和對照組一樣,進食時間限於每天隻吃一頓。
第2大組:隻是食物不同,比第1大組糖和脂肪少,蛋白質和纖維多。各小組試驗條件與第1大組一樣。
結果
和對照組比,限量組和限時組相似,都更健康,器官衰退更晚,都更長壽。
不同食物對限量組和限時組的壽命沒有顯著影響。
關於限時組,研究人員說,“每天禁食時間增加,不減少卡路裏,不論飲食類型如何,都會導致雄性小鼠的健康和存活率得到全麵改善。也許這種延長的禁食時間可以激發體內的維修機製,而這種機製在不斷進食的狀態下是不起作用的。”研究的下一步是把試驗擴展到其他種類小鼠和其他動物,並找到應用於人類的途徑。
相關研究
最近Illinois 大學(Chicago)的一項研究,采用16:8方法(每天將吃東西限於8小時以內,其他16小時禁食,不限進食量),在12周內,使試驗參與者的體重降低3%,血壓也有所下降。
Salk研究所科學家最近發現,小鼠體內的生物鍾缺陷會導致肥胖等代謝失調,而把進食時間局限於10小時之內(14小時禁食),就可以防止這些失調。