吃核桃減少老年癡呆風險

一項新的動物實驗提示，吃核桃可以減少老年癡呆（簡稱 AD)的風險。

實驗用了一種特殊白鼠，它們會在中年大腦退化，相當於人的AD。

T6組：從4個月開始，食物中6%核桃（相當於人每天一盎司核桃）。

T9組：從4個月開始，食物中9%核桃（相當於人每天1.5盎司核桃）。

T0組：食物中沒有核桃。

除了核桃之外，3組白鼠的食物沒有其他區別。

等白鼠長到13-14個月時，對它們做走迷宮等一係列大腦功能測試。

結果：T0組表現出明顯的大腦衰退。T6和T9組在記憶，空間學習能力，運動協調性等方麵比T0組有顯著改善。T6和T9組之間沒有明顯區別。

這項研究提示，核桃可能會起到延遲，改善，和預防AD的作用。

做研究的是紐約IBR研究所Abha Chauhan博士的研究小組。發表於《Journal of Alzheimer's Disease》今年第4期。

 http://iospress.metapress.com/content/n644184610325684/fulltext.pdf

[tony933]

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[閑閑客]

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