北美雲河
簡單操作，健康飲食，時尚烹飪新概念。
正文
北美雲河美食專欄
懶婆娘靚一手《雪菜百葉絲炒毛豆》
食材：雪菜0.3、百葉絲0.4磅、毛豆肉0.2磅、豬肉絲0.3磅。
調料：橄欖油、醬油1調更、鹽。
製作：將毛豆肉、肉絲、雪菜倒入溫油熱鍋內，溫油一鍋炒！中火煸炒2一3分鍾至雪菜出香味，加入百葉絲翻炒均勻後，加入醬油和鹽（鹽的量按各人可味加放），加入1杯(cup)l冷水大火燒煮5一6分鍾，開蓋翻炒，將水收幹既可。
此菜完全是老式土法烹製，原汁原味，香噴噴，鮮喈喈，百吃不厭。
簡單操作，健康飲食。
時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！
New Conception Chinese Cooking
:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
本文係作者-北美雲河的原創作品.版權屬於原作者. 轉載時請注明出處!
評論
北美雲河
2014-12-21 04:45:39
回複
悄悄話
回複 'xia2000' 的評論 : 謝謝光臨，祝聖誕節快樂！
北美雲河
2014-12-21 04:44:44
回複
悄悄話
回複 '桔楓' 的評論 : 謝謝桔楓光臨，祝聖誕節快樂！
北美雲河
2014-12-21 04:43:13
回複
悄悄話
回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑，也祝你全家聖誕節快樂！
xia2000
2014-12-20 20:12:15
回複
悄悄話
？
桔楓
2014-12-20 18:49:35
回複
悄悄話
大道至簡，包括容器。我一律用純白的瓷盤。
桔楓
2014-12-20 18:48:02
回複
悄悄話
盤子色太雜。
杜鵑盛開
2014-12-20 11:50:59
回複
悄悄話
真香.問好雲河.祝福全家聖誕節快樂．
登錄後才可評論.
