懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》

懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》

蒜蓉蝦：簡單好吃又好做，最適合上班族。賣相超豪華、口味無極鮮！

食材：蝦1磅（有頭無頭都行）、蔥絲1羹、蒜蓉2調羹。
調料：黃酒4調羹、鹽（按自己口味放）、白糊椒粉少許。

製作：
1.將蝦開片去蝦腸，洗淨後攤平放入盤中。
2.用4調更黃酒放入小碗中加入1茶匙鹽和蒜蓉攪拌後均勻的撒在每隻蝦上。水開放入蝦開蒸3分鍾，關火燜一分鍾出鍋。

3.關鍵秘技：將盤裏蒸出的蝦汁倒入小碗放入些許白糊椒粉攪拌均勻淋在每隻蝦上，再撒上蔥絲。
4.起鍋熱油，將開始冒煙的熱油淋在蔥絲上，上桌開吃。

簡單操作，健康飲食。
時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking

本文來源於 北美雲河的原創作品 - 快手菜係列 “懶婆娘靚一手” 和傳統家常菜係列“雲河食記”

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[亮亮媽媽]

很漂亮！

[享受生活99]

漂亮，好方法！

[北美雲河]

回複 'by心言' 的評論 : 謝謝心言一直對我的鼓勵和支持。

[北美雲河]

回複 '喝白開水健康' 的評論 : 謝謝健康喜歡，你一定行的。

[北美雲河]

回複 '外婆真傳' 的評論 : 問好外婆，你喜歡我好開心，謝謝鼓勵。

[北美雲河]

回複 'eRandom' 的評論 : 謝謝eRendom,你太懂我了，我粗心漏寫了個鹽字。臉紅ing……

[北美雲河]

回複 '高斯曼' 的評論 : 問好高斯曼，謝謝你的誇讚！

[北美雲河]

回複 '德州漁夫_2010' 的評論 : 漁夫好，真不好意思，我漏寫了一個字：鹽。（1茶匙鹽）

[北美雲河]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒喜歡，你的菜賣相超讚，我要多向你學習。：）

[by心言]

漂亮，一定好吃！:))

[外婆真傳]

請客也不錯哦，讚！

[外婆真傳]

請客也不錯哦，讚！

[外婆真傳]

請客也不錯哦，讚！

[eRandom]

黃酒加入一茶匙和蒜蓉……估計這裏漏了一個“鹽”字。

[喝白開水健康]

謝謝分享，也去試試，

[高斯曼]

你這個懶婆娘懶的有水平，漂亮！大大的讚！！！

[德州漁夫_2010]

沒提到放鹽嘛! 應該什麽時候放, 放多少?

[菲兒天地]

超漂亮！