懶婆娘靚一手《時鮮窩筍拌海蜇》

懶婆娘靚一手《時鮮窩筍拌海蜇》

食材：窩筍絲0.5磅、海蜇2小袋、蔥花1調更。

調料：糖、鹽、醬油、麻油。

製作：
1. 用少許鹽將窩筍絲醃製10一15分鍾，瀝幹水分。
2. 鹽鮮味：加入半調更糖，淋上麻油，（鹽可根據各人的需要加放），放入蔥花攪拌均勻即可食用。
3. 糖醋味：加1.5一2調更糖，3一4調更米醋，半調更醬油，（鹽可根據自己的需要加放）澆上麻油，撒上蔥花，攪拌均勻即可。（糖醋的比例可按自己的口味決定）

           鮮嫩碧綠的窩筍絲拌海蜇，口感鮮、香、脆、爽，是道很誘人食欲的冬令時鮮涼拌菜。另外窩筍也是營養價值很高的蔬菜之一。

簡單操作，健康飲食。
時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！

New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods  Easy Cooking.

本文係作者-北美雲河的原創作品.版權屬於原作者. 轉載時請注明出處!

[erdong]

開胃菜，真好！

[北美雲河]

回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝雪七喜歡我的菜給我鼓勵，我們互相學習。

[羅雪七]

漂亮，清爽，美味！喜歡你的美食係列！

[北美雲河]

回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小，明年春天我也要學著種洋薑，好看又好吃。

[小聲音]

看著就爽口，好吃！ 問好雲河：））

[北美雲河]

回複 'waterfowl' 的評論 : 你好waterfowl，你總是一直肯定鼓勵我，真心非常感謝。

[waterfowl]

很好的搭配,口感一定不錯的.

[北美雲河]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 問好杜鵑盛開，讀你的文章很享受，太喜歡了。

[杜鵑盛開]

好菜,簡單美味，健康.問好雲河.