雲過醒透的博客
心頭洞明，抱樸守拙，以和為貴，知足常樂
香道風物
《紅樓夢》 第十九回“意綿綿靜日玉生香 ”中有這樣一段描寫：
寶玉總沒聽見這些話，隻聞見一股幽香，卻是從黛玉袖中發出，聞之令人醉魂酥骨。寶玉一把便將黛玉的衣袖拉住，要瞧瞧籠著何物。
黛玉笑道:“連我也不知道，想必是櫃子裏頭的香氣熏染的，也未可知。”
寶玉搖頭道:“未必. 這香的氣味奇怪，不是那些香餅子、香球子、香袋兒的香。”
黛玉冷笑道：“難道我也有什麽“羅漢”、“真人”給我奇香不成？就是得了奇香，也沒有親哥哥親兄弟弄了花兒、朵兒、霜兒、雪兒替我炮製。我有的是那些俗香罷了。”
古時香料製成的小餅叫做香餅。可以佩戴，也可以燃燒。用香餅佩戴或燃燒是古代人們抑製黴菌、驅除穢氣的一種衛生保健習俗。
佩戴或燃燒當屬外治法中的“氣味療法”。這是因為製香所使用的原料，絕大部分是木本或草本類的芳香藥物。
通過燃燒所產生的氣味，可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心、養生保健的作用。
由於所含藥物的氣味不同，製出來的香便有品性各異的功能，如解毒殺蟲，或潤肺止咳，或防腐除黴、鎮痛健脾的功用。
這一段描寫的黛玉身上散發出來的一股令人醉魂酥骨的幽香，究竟從何而來？是不是香氣熏染的？
當然，一般的貴族小姐衣服上薰香是常有的事。但寶玉說得很清楚：“這香的氣味奇怪，不是那些香餅子、香球子、香袋兒的香”，那黛玉之香究竟是什麽香呢？
熏衣香，古代漢族服飾風俗。漢代貴族上層社會，普遍有燃香料熏衣之習。用以燃香之器有香爐、熏籠等，後世沿之。人對於熏衣這件事很上心，相應的發展出一套細致的方法。
宋人洪芻《洪氏香譜》中記有“熏香法”，其實就是“給衣熏香法”，把相關程序介紹得很清楚：凡薰衣，以沸湯一大甌置熏籠下，以所薰衣服覆之，令潤氣通徹，貴香入衣也。然後於湯爐中燒香餅子一枚……置香在上薰之，常令煙得所。薰訖疊衣，隔宿衣之，數日不散。
據其所述，熏衣的步驟大致為：
第一步，在熏籠的下麵放置一大盆熱水，然後把待熏的衣裙攤開，鋪展於籠頂上，讓熱水冒出的蒸汽洇潤衣服，由此使得織物能夠更好地吸附香精。
第二步，按照一般焚香的程序，把一塊為燒香特製的炭餅在火中燒紅，放入香爐內，用香灰堆覆在其周圍，然後將隔火片置於香餅之上。
第三步，把香爐放置到水盆當中，即這隻香爐被熱水所包圍。將熏衣香丸擱於隔火片上，扣合熏籠，鋪開衣裙，熏衣程序才正式開始。
緩熏過程中，必須時時觀察香丸的狀態，避免其烤焦，否則織物會沾上焦煙氣。衣裙經充分熏香之後，便從熏籠上撤下，但還需折疊整齊，放入衣箱靜置一夜。如此，衣香不僅鮮明而且持久，還能夠延續數日。
魯迅在《文學和出汗》一文中曾寫道：“然而，弱不禁風的小姐出的是香汗，蠢笨如牛的工人出的是臭汗。”
出汗，本來是人的一種生理機能，無所謂有“香”，“臭”。魯訊說的香汗、臭汗，無非是為了說明文藝的階級性。
但科學是發展的，人們發現人出的汗確實有香臭之分。偶然翻翻，發現一本雜誌上曾談到乾隆皇帝有一位能分泌香汗的妃子，賜名為香妃。
任何人分泌的汗液，都含有或多或少的丁酸醋，丁酸醋的濃度大時就是汗臭味，濃度極稀薄時，則是香水的味道。世界上許多香料，高濃度時則臭，低濃度時則香。
硫化氫以臭雞蛋的臭味而馳名天下，但它在極稀薄時，卻是大米飯、醬油、鬆花蛋的重要香氣。這也許就是香汗、臭汗的科學根據吧。
大凡一個人經過劇烈運動，汗中的丁酸醋的濃度就會加大，而很少運動而又講衛生的人出的汗中的丁酸醋的濃度就會低。
“閑靜似嬌花照水，行動如弱柳扶風”的林黛玉，出的當然是香汗無疑。“意綿綿靜日玉生香”寫的是初春之事，那時的夭氣尚寒，不會出汗，但不會沒有少量的分泌物，隻要人的生命尚存，皮膚的分泌機能就不會停止。
所以，黛玉身上出現淡淡的幽香也就不足為奇了。
曹雪芹在描寫黛玉的玉香和寶釵的冷香時，是相對的。第八回有這樣一段描寫：
寶玉此時寶釵挨肩坐著，隻聞一陣陣的香氣，不知何味，遂向:“姐姐熏的是什麽香？我竟沒聞過這味兒。”
寶釵道：“我最怕熏香，好好兒的衣裳， 為什麽熏他？”
寶玉道：“那麽看這是什麽香呢？”寶釵想了想，說：是了！是我早起吃了冷香丸的香氣。”
這一段文字和描寫黛玉玉香的文字，正是遙遙相對，各盡其妙。但寶釵之香是冷香丸的香， 並不是她本身具有的體香。黛玉之香是體香，真家夥。
看來，曹雪芹寫林黛玉的體香，不僅為了使她更美麗，更重要的是為了托香寫人，含蓄地告訴讀者，黛玉天真似“玉香”，寶釵虛偽如“冷香 ”。
