喝高了？這些食物能解酒！

喝酒這件事，其實隻有喝的時候很痛快，喝多了身體並不舒服。那麽今天，我就來介紹幾種常見的可以解酒的食物。

番茄

?番茄具有很高的營養價值，但是它的另一個功效——解酒，這一點很多人可能從未聽說。生吃番茄或者和番茄汁，都能起到解酒作用，不過後者的效果更顯著。有研究表明，番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，可以緩解醉酒症狀，比如酒後頭暈、煩躁等，還能提高肝和胃組織中的乙醇脫氫酶活性，促進乙醇代謝，降低血清中乙醇濃度，起到解酒作用。一次性喝300ml以上的番茄汁，就可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。

香蕉

?酒進入消化道之後會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。據《本草求原》記載：香蕉能“止渴潤肺解酒，清脾滑腸”。由此可見，香蕉可以緩解飲酒過後所致的煩渴，減輕消化道的不適感。酒後適當吃1-3根香蕉，還可以增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

生薑

?生薑可以促進胃腸消化液的分泌，保護胃腸黏膜，具有抗潰瘍、保肝、鎮吐等作用。它的中醫功效也有溫中止嘔一說，可以和中降逆，素有“嘔家聖藥”之稱。酒後吃點薑可以減輕消化係統的不適感，緩解惡心、嘔吐、消化不良等不適症狀。用熱薑湯代茶飲用，可以加速血液流通，加快體內酒精代謝。還可以在薑湯中加入適量蜂蜜，增強其緩解醉酒的效果。

蘆筍

?一項新研究發現，蘆筍也能解酒護肝。蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以提高分解酒精的酶活性，保護肝髒細胞免受酒精毒素的侵害，減輕宿醉症狀，降低人體對酒精的反應。

 

雖然上述食物可以解酒，但終歸隻是一個“治標”的方法。不要因為它們有解酒的功效就更加肆無忌憚的飲酒，酒進入我們體內終歸還是要通過肝髒來代謝的，這些食物也隻是緩解醉酒帶來的不適感，並不能從根本上減輕身體受到的傷害。要想“治本”，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒！