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作為正兒八經的吃貨，你們的吃貨地圖上怎麽能少的了南海美食？南海究竟盛產哪些美味？看完後表示，一根海帶也不給你！
眾所周知，菲律賓南海仲裁案仲裁庭12日作出非法無效的所謂最終裁決。對此，中華人民共和國外交部聲明：裁決是無效的，沒有拘束力，中國不接受、不承認。並且表示，中國一點都不能少！
中國何止一點都不能少，吃貨們紛紛表示“一滴海水也不給你，一條魚也不給你，一隻皮皮蝦也不給你，連一條海帶也不給你！”
作為正兒八經的吃貨，你們的吃貨地圖上怎麽能少的了南海美食？南海究竟盛產哪些美味？
小學課文《美麗的南沙群島》中寫到，南沙是祖國巨大的藍色寶庫。她擁有難以計數的珍貴的海洋生物，蘊藏著極為豐富的礦產資源，貯存了用之不竭的海洋動力。俯看清澈明亮的海水，龍蝦、燕魚、海龜五彩繽紛，令人心曠神怡。
神秘美麗的南海，是我國最大最深的海洋，這裏魚群豐富，是一個巨大的漁業“聚寶盆”，盛產魚、蝦、蟹、貝、螺等等。實際上，早在兩千多年前，我們的祖先就在這片浩瀚的大海上航行、捕魚，在小島上開墾、種植。
80多歲的王鵬老人，是海南省水產研究所退休的高級工程師。在上個世紀70年代，他曾多次到西沙、中沙參加漁業調查，南海豐富的漁業資源給他留下了深刻印象，終身難忘。“我去過很多海域，東海、渤海、黃海，還是南海的漁業資源最豐富。魚太多了，密密麻麻的，魚群像巨大的雲塊在海水裏遊動。”王鵬老人談起他40年前的調查經曆，激動地比劃：“龍蝦，有胳膊那麽粗！”
南海不僅中上層漁業資源豐富，而且名貴、高檔的海產品也十分豐富，尤其是在南沙群島的礁盤內，龍蝦、蘇眉、石斑魚、青衣、公螺等，數不勝數，每次出海，漁民都有不小的收獲。
（石斑魚）
（蘇眉）
（青衣）
下麵吃貨妹給你來盤點一下南海特產！
1、魚類
（金槍魚）
（馬鮫魚）
南海諸島魚類中經濟價值較大的有40多種。其中主要的有金槍魚、馬蛟魚、紅魚、石斑魚、鯉魚和飛魚等。特別是金槍魚和馬蛟魚，產量很高。金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。而馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉，民間有“山上鷓鴣獐,海裏馬鮫魚”的讚譽。石斑魚鮮嫩可口，是著名的海產；飛魚能像燕子那祥飛離海麵，在離海麵數尺的空中“飛行”，在空中停留時間可達十多秒種，滑翔數十米。想到這些美味可口的魚，咱們可是一條都不想給呢~
2、海參
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。海參在我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。主要食用參有蛇目參、方柱參、黑乳參、二柱參、綠參、梅花參、花刺參等。其中體型最大的是梅花參，它體長一般為60-70厘米，最大的可達90一120厘米，寬11厘米以上，被稱為“參中之王”，因形似菠蘿，又稱“菠蘿參”。梅花參體大、肉厚、脆嫩、營養豐富，是南海諸島著名海產。海參不僅能紅燒、入湯、爆炒，還能做成海參粥、涼拌海參、海參雞蛋羹等~想想就不能給賣香蕉的~
3、燕窩
（燕窩）
燕窩就不用說了，更不能給，否則女性朋友們怎麽滋陰養顏？燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，主產於我國南海諸島及東南亞各國。祖國醫學認為，燕窩味甘、性平，滋陰潤燥，有壯陽、暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。趙學敏在《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”
4、貝類
（馬蹄螺）
南海諸島貝類有40多種，其中馬蹄螺是主要特產，常生活在珊瑚礁質的海底。它個體較大，一般高達15一20厘米，形似馬蹄，俗稱“公螺”，它貝殼堅厚，珍珠層厚，是製造高級鈕扣和高級油漆的原料。將馬蹄螺洗淨，鍋內加入水，適量鹽、薑片，放入馬蹄螺煮熟，撈出裝盆即可開吃，味美鮮嫩。
5、各種海藻
（海人草）
海藻中價值較大的有海人草、麒麟菜、馬尾藻等。其中海人草是製造驅蛔蟲的藥物，是南海諸島的特產，馳名中外。麒麟菜可製瓊脂、防腐乳化劑等。
6、甲殼類軟體類
（龍蝦）
此外，甲殼類的螃蟹、龍蝦，軟體類的魷魚、墨魚、嶂魚等都是南海諸島的主要海產。南海這些好吃的螃蟹、龍蝦、魷魚，要是成了進口的，這叫中國的吃貨如何能答應！
所以，小菲還想獨占我們的金槍魚、馬鮫魚、海參、貝螺，就別癡心妄想了！我們一條魚、一根海帶都不給你！
轉載自網易健康《大話食品圈》
