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你清楚麵食是如何“養”胃嗎?

(2016-05-29 19:54:14) 下一個

麵食可謂是養育了一半中國人的重要糧食,它不僅可以提供人體活動的主要能量,祖祖輩輩還始終認為麵食有著養胃的功效。但你真的能解釋清楚它究竟是如何“養”胃嗎?養胃除了吃麵食,還有什麽方法?

這些麵食怎麽可以這麽好吃!“養胃”看這裏

麵食養胃有什麽道理?

麵食的原料是小麥,人在吃麵食時胃酸分泌會相對減少,這對有胃病的人來說,能減少胃酸對患處的刺激;同時,胃消化麵食可避免大力蠕動導致的過度疲勞,從而起到保養胃部的作用。

傳統醫學認為,小麥性平味甘,“養胃生津”之力比大米稍差,但“益氣充形”作用卻有勝之。但麵食是否易消化,跟加工方式有很大關係。

麵如果經過發酵,其滯氣的特性就會大為減輕,更助於人體消化;而且發麵時會使用堿性的蘇打,可以中和過多的胃酸,胃酸多的人可多吃些發麵食。

麵條雖然沒有經過發酵,但由於被細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。烤過的麵食也養胃,如幹饅頭片、幹麵包片等適合有胃病的人食用。

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養胃穴位按按按!

雖說胃病是三分治七分養,但光靠吃麵食肯定是不行,平時還可以通過穴位按揉等保健方法養胃。

為什麽揉揉胃、按按穴位就能養胃呢?

其實,對消化器官反射區及特定穴位的按摩,可刺激調節神經係統的張力,減輕胃平滑肌的痙攣,調節胃酸的分泌,緩解胃部疼痛,甚至增強胃及十二指腸的消化吸收功能。

養胃穴之一:勞宮穴

勞宮穴(握拳中指尖所指處)在五行中屬火,能夠促進血液循環、改善精神緊張、促進食欲。

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養胃穴之二:大陵穴

大陵穴(腕橫紋掌側的中點)在五行中屬土,對應著脾胃,可看成是心包經上一味很經典的“健胃消食片”,按揉此穴可降胃火、祛心火、提升胃動力。脾胃不和、消化不良者都可通過這個穴位來進行調理。

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養胃穴之三:內關穴

內關穴(前臂正中,腕橫紋上2寸處)屬手厥陰心包經,點揉此穴能寬胸理氣,寧神和胃。治療心悸失眠、胸脅痛、冠心病、風濕性心髒病、胃腸官能症等。

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養胃穴之四:中脘穴

中脘穴是治療胃腸疾病十分重要的穴位,它位於人體正中線上,臍上4寸處。指壓時應采用仰臥位,放鬆肌肉,一麵緩緩吐氣,一麵用四指用力下壓,6秒鍾後將手離開,重複10次,能使胃部感到舒適。

在胃痛時采用中脘指壓法效果更佳。每日進行2~3次,並要注意調節飲食,避免暴飲暴食,不吃刺激性食物,堅持一周即可緩解胃脹、胃痛、消化不良的症狀。

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養胃穴之五:神闕穴

用一隻手的掌心貼附肚臍,另一隻手疊在上麵,順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦,由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹,約80-100下,再倒回到肚臍,再按摩80-100下。可雙手交換,逆時針方向以同樣的方式再按摩一遍。

腹部按摩能改善腸胃功能,讓腸胃受到負載壓力,如果長期堅持,腸胃排泄也能有所改善。建議在晚上上床後按摩,按摩時,既不要空腹也不要脹肚。

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養胃穴之六:足三裏

這個穴位小編實在不想說了,治胃病的功效老少皆知,直接上圖吧!

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足三裏穴在外膝眼下3寸(量4橫指),距脛骨前脊1橫指,當脛骨前肌上。足三裏是胃經合穴,擅治髒腑疾患,尤其是脾胃方麵的問題,“肚腹三裏留”,胃痛、胃脹等消化道疾病都可以通過刺激足三裏治療。

養胃三套小動作

一、摩拳、擦掌、叩手腕

吃大餐或盛宴前,先摩拳,就是將一個手握成拳頭狀,用拳麵頂住另一隻手的內關穴,左右旋轉摩擦來刺激這個穴位;然後,雙手掌相互摩擦至發熱為止,這個動作是為了激發手心的勞宮穴;最後,十指交叉,手腕相叩,從而刺激到大陵穴。

隻要這三個穴位一發熱,心包經的功能就會大大提升,心火升久可以旺到胃,這樣好胃口來了,消化功能也就增強了。

二、腳趾抓地

從經絡看,胃經是經過腳的第二趾和第三趾之間,一般胃腸功能良好者站立時腳趾抓地也很牢固。因此,經常活動腳趾可以起到健脾養胃的作用,也能在一定程度上幫脾胃減負。

活動腳趾時可采取站立或坐位,雙腳放平,緊貼地麵,與肩同寬,腳趾連續做抓地—放鬆的動作60至90次,每日可重複多次。

每天洗腳時,還可在腳盆裏放些大小適中的橢圓形鵝卵石等物體,泡腳同時練習用腳趾反複鉤抓這些物體。

溫水泡腳有利疏通經絡,腳趾抓物可刺激局部胃經的穴位,持之以恒會逐漸增強胃腸功能。但糖尿病患者用此法時需注意所選物體表麵要光滑, 以免劃傷局部皮膚、誘發感染。

三、按摩小腿

此外,坐、臥時還可從下到上按摩小腿,因為小腿上集中了不少消化係統的穴位,如脾、肝經的足三陰經在小腿內側,胃經、 膽經的足三陽經在小腿外側。

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評論
益生菌 回複 悄悄話 現代雜交小麥,因為麥麩質(gluten)含量過高,所以,不但不養胃,反而會誘發腸漏症(leaky gut syndrome),繼而嚴重危害健康並導致多種慢性病。

紅石榴花 回複 悄悄話 謝分享!
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