美國經濟信心的象征

美國經濟沒有要總產值7%那種，3%都不常見，不過大家都覺得美國經濟當前世界第一，無可抵擋，而美國人民火氣也越來越旺，佩服。

沒有什麽比下館子更能體現民眾的樂觀的了，這是實打實的經濟數據：


餐館銷售一指衝天


下館子比買菜還多

你要是有閑錢，像在美國餐館行業試一把，最簡單的是買家大連鎖店的店鋪，下麵是些火的。

連鎖餐館	單店月營業額（百萬美元）
Chick-fil-A	2.85
Krispy Kreme Doughnuts	2.57
McDonald's	2.5
Panera Bread	2.47
Jason’s Deli	2.4
Chipotle:	2.17
Whataburger:	2.1

從長期的趨勢來看，美國人說是越來越講究健康了，但是實際上經濟因素、生活風格（忙著享樂）還是壓倒性的因素，據華郵報道：


大家下館子、買現成的（包裝）食品的趨勢還是不可逆轉。

所以啊，就是隨大流，沒什麽特長，你賺錢的成數還是大。


【資料】
福布斯雜誌2014.08
華郵：（一）（二）


消費趨勢：

不解為什麽中國食品沒有單獨列出來。

參見。

2015 MENU TRENDS to Watch
2015 CULINARY FORECAST