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轉基因?

(2015-03-18 08:13:03) 下一個

我對轉基因食品的態度是長期對人體的影響還缺少定論,也許有隱患,但是基本害處不大,目前大家對轉基因的反感,美國孟山都壟斷占主要因素。孟山都的動機和行為都很可疑,但這與轉基因技術無關。

實際上人類采用“轉基因”技術已經幾千年了,尤其在農業上,叫“嫁接”(雜交)。沒人對嫁接質疑,有人說嫁接是“同類相親”,而且整個基因融合,所以不會有大事兒。實際上嫁接技術也挺先進,超過大家的想象:



對於轉基因,大家質疑“現在的技術卻不能肯定這樣的改變是否會影響食用者的健康”,說“這也是為何轉基因技術如此不受待見的原因”,那嫁接是不是也得經過同樣的驗證、核實呢?

不是說“轉基因”一點兒問題都沒有,隻是說不少人對“轉基因”的反對,不具備科學依據,往往是恐懼、陰謀論和個人偏見。


【參見】
從方舟子:也說雜交跟轉基因是一回事嗎
(無法猜出上文是不是方舟子的)

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
在水四方 回複 悄悄話 凍爺和故園都錯了。轉基因是轉入的基因產物:蛋白質,在起作用。比如轉基因玉米,除了你會吃到往常的玉米蛋白外,你有可能吃了轉入的某種蟲子的基因翻轉出的蛋白質。而這種異源蛋白進入人體會不會搗亂,敢100%說安全的人是不負責任的。這麽多過敏問題,原因清楚嗎?能根治嗎?
笨狼 回複 悄悄話 謝謝各位留言。
凍爺 回複 悄悄話 如果轉基因有毒,也是出現某些化學成分有害,而不是生物特征。目前尚沒發現有毒化學物質,所以暫時認為安全。將來有可能發現有毒物質,盡管可能性不高,但不排除。但大家現在怕的卻是“基因”等生物性質變化,認為這個可能有害,這就沒有道理了。中國人受“吃什麽補什麽”的說法影響大,更加重了這種懷疑,造成誤國誤民的反轉說法盛行。
故園尋夢 回複 悄悄話 我認為轉基因無害是基於一個常識:不管啥食物,進了肚子就被吸收消化,食物的營養成分被人體吸收,但基因這個層次對人體沒有影響。人類吃了這麽多種食物,啥時候在乎過它的基因? 雞、鴨、牛羊的基因會影響到人嗎?泥鰍、蛇、蠍子呢?如果轉基因要標示,理論上每種新食物也都要。那食品工業就別發展了,隻許使用曆史上早被吃過N多年的基因食物。
陽光美地 回複 悄悄話 非常同意在水四方及懶風。我選擇相信GMO 有害,但美國標示不清,很難避開。
懶風 回複 悄悄話 “嫁接”跟轉基因有本質上的區別。相差太大太大了。前者沒有改變植物本身的基因。

詳細可參考以下:
http://www.360doc.com/content/12/0919/21/5156062_237097940.shtml
在水四方 回複 悄悄話 如果沒有生物知識就不要隨便寫嘛. 對你的讀者負點責. 轉基因同嫁接都能相提並論, 真讓人無語.
轉基因有可能是把基因從一個物種(比如動物)轉到另一個八竿子都夠不著的植物上. 嫁接一定要相似物種. 而且是基因自然重組.
轉基因有沒有害, 我想在目前還沒有人能確定.但我們應該讓人有選擇的空間. 標出來. 不在乎的人盡管放心使用. 不喜歡的人避開. 這樣一來30年後統計分析回告訴我們答案.
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