納帕酒莊多，哪款酒最好？

上個月有一幹北美清華校友在Napa Valley小聚，借此機會正好第一次逛逛這個著名的美國葡萄酒產地。

Napa Valley（行政區域是Napa County）位於加州北部，從舊金山往北97公裏，從加州首府往西113公裏。可見Napa Valley所處位置甚好，遊客來訪十分便利。我那天沒啥事就從舊金山市中心坐公共交通來到了Napa附近的酒店。

同處西部的加拿大BC省也有一個著名的葡萄酒產區——歐肯那根地區（Okanagan Valley），從溫哥華東行約400公裏即可到達。不妨把Okanagan Valley和Napa Valley這兩大葡萄酒產區做些比較。

從人口和麵積上看，Okanagan要比Napa大不小的，但從葡萄酒的產量和影響力而言，Okanagan就遠不及Napa啦。Napa那裏現有超過400家酒莊（其鄰近的Sonoma Valley也有400多家酒莊），而Okanagan這裏現有約200家酒莊。

盡管從葡萄園種植麵積和葡萄酒產量（產值）來看，Napa遠高於Okanagan（因為去年嚴重山火，該地區的今年產量還會大幅下降），但Napa的葡萄酒產量也隻占加州的4%左右，因為加州是美國最大的葡萄酒產區，占全美的90%；而加拿大最大的葡萄酒產區是安大略省。

Napa的葡萄酒雖然曆史並不長（不到200年），但已躋身全球葡萄酒排名的前幾了，而Okanagan的葡萄酒還遠沒進入全球的視野。從價格上看，Napa酒絕對是美國乃至全球的高檔酒，要比Okanagan的高出不少。

Napa最出名的紅葡萄酒品種應該是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其平均價格每瓶在80美元以上。Napa Valley現在誕生多家頂級酒莊，也打造出多款價格昂貴的膜拜級赤霞珠，即“膜拜酒”（Cult Wine），每瓶都在上千美元以上。

6月18日晚餐聚會時，一位Napa做紅酒的校友專門給我們講解了Napa葡萄酒的特點，並且品嚐了三款這位校友酒莊的紅白葡萄酒。在對比品味中，大家都感覺那款2019的赤霞珠酒體飽滿、單寧柔和、果香撲鼻，是一款難得的好酒（售價155美元/瓶，請見網站www.robertwineclub.com）。

第二天，大家又在這位校友的帶領下，參觀了兩個酒莊。首先是他投資的Suncru Wines。Suncru嚴格說是一家酒廠而不是酒莊，他們沒有自己的葡萄種植園，而是從Napa Valley采購葡萄釀造而成。酒廠的釀酒師給我們仔細講解了Suncru葡萄酒的釀造工藝和特點，之後不少校友都選購自己中意的各款酒，我則是望酒興歎，沒辦法運回加拿大呀。

其後去參觀了Monticello Vineyards。這是一家規模較大的酒莊（在Napa共有80英畝的葡萄園），由Corley家族在1970年代開創和擁有的，現在是家族的第三代在經營管理。酒莊莊主Kevin先生既給我們講解了酒莊的曆史，又帶我們參觀了葡萄園，還讓我們品嚐了多款美酒。

大家在Monticello Vineyards吃完午餐後，大部分人就奔赴機場各回各家了。我是很晚的班機，所以又勞一位師弟帶我繼續逛逛其它的酒莊，希望來一次能多看看美麗的Napa Valley。

順路北行，分別經過了Beaulieu Vineyard、Del Dotto Winery、Louis M. Martini等酒莊，最後決定在Castello di Amorosa（城堡酒莊）歇一會，好好看看品品酒。

這家城堡酒莊絕對排在Napa Valley的前幾大酒莊之列，除了精湛的各款葡萄酒外，最惹眼的是這棟風格純正的13世紀意大利托斯卡納（Tuscan）式城堡。這是由著名釀酒師達裏奧·薩圖伊（Dario Sattui）花費巨資和耗時多年建成的，以紀念他的意大利傳統和對中世紀建築的熱愛。

Napa Valley的頂級酒莊一般是需要提前預約的，城堡酒店倒可以現場買票進入觀景品酒。這家頂級酒莊的酒價還算親民，從最低的每瓶30多美元到100多美元的都有，但隻能在酒莊裏買到，而這些酒不提供給餐館或賣酒的商店。

從城堡酒莊出來後，我們開始往南回返，沿路又去了兩家酒莊，包括Napa最老的酒莊——Beringer Vineyards，建於1876年，可惜我們去的時候都是晚上close了，也就這樣匆匆結束了Napa酒莊遊。

一天的時間逛Napa的美景和酒莊顯然太短了，希望以後有機會能再去轉轉，再度品嚐Napa的美酒！