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四川街子古鎮

(2015-12-19 07:38:58) 下一個

這次太座重建的同學畢業三十年後,決定在成都西北的青城山下搞一次重聚活動。我呢不便摻乎在裏麵,便去了青城山南麵一個叫街子的“古鎮”偷得一日空閑。

街子和“古鎮”有那麽丁點兒關係,五代時名橫渠,因橫於味江河畔而得名,有晉代的禪院,清代的古塔,民初一條街,不過到08年地震前,隻剩沿河一小段是老的全木房子了,其餘的都是後來建的磚木建築。08年汶川地震毀壞了不少房屋,多是後來建的磚房,重建時幹脆按古建築樣式修建,主體為磚石結構,立麵是全木的柱廊,還上色做了舊,粗看還真有點像老房子。 “古董”有低仿高仿,“古鎮”也有低仿高仿之分,街子“古鎮” 屬於高仿,晃眼一看還真像那麽回事的。

鎮上主街東北盡頭是汽車站,有大巴到東麵的成都,北邊的青城山。汽車站往鎮上走一點就是主街上的牌坊,應該是前幾年建的,主街兩邊是高仿的“老房子” ,雖然是高仿,逛一段街後也開始有些古鎮的感覺了

 

 

 

主街中央有一條人工水渠,水渠兩邊有花台,座位,隔不遠還有涼亭,但印象最深的還是從街東頭一直到西頭的十幾組銅像,全是小鎮和附近農民過去的生活情景,少時如此地熟悉,三十幾年一晃好久沒看到過了。

 

 

 

 

 

 

 

主街西邊盡頭是一道嶄新的廊橋,對麵是山邊建了一些別墅,太座大學同學買了一套,明年入住,是Timeshare,以後,她一家一年可以來住幾周,還可以去聯營的國內其它別墅小住。

 

 

 

右拐進了原來的老街,石板鋪就的街麵,看得出年月的痕跡。老街窄多了,幾步就到了對麵,步行街,閑逛不用擔心被車撞了。

街邊滿是買吃食的鋪子,四川人愛吃,老家街上也有很多吃食店,但和街子老街的數量相比,隻是個零頭。老街的吃食鋪分得很細,肉幹鋪專賣油份少的紅原犛牛肉幹,川西黃牛肉幹,川北羊肉幹。油浸的肉幹另有專門的鋪子賣,不僅賣,還表演製作過程給人看,油鍋熱油翻滾,五香,八角,花椒加進去,攪拌之下熱氣騰騰香味撲鼻,少有人能忍得住不買的。

糕點店賣各種糕點,主打是合川桃片,重慶賣成都賣,到了街子古鎮還是在賣。買了半斤,現切,一是新鮮,二是可以觀看切片過程,看桃片一片片成形,翻倒成一疊。

 

 

 

 

 

在一家葉兒粑店買了兩個吃,兩個聽口音來自北方的美女問是啥吃食,我說叫葉兒粑,皮是飯米糯米粉按比例混合,裏麵肉餡,最主要的外麵的包葉必須是橙子葉,蒸時橙葉味滲進米麵裏,一口進嘴,橙葉味米味肉味混一起,地道的巴蜀風味。可惜現在很多地方都改用蕉葉包,味道不那麽正宗了。後來我們又碰見了,她們要傳幾張拍的街景,回加後處理時見質量不咋樣,拖到現在猶豫要不要傳過去。

 

 

 

街逛了大半天,到了一個露天戲台壩子,感到有些餓意。壩子兩側一邊一個鄉村土菜館,洗淨的青菜野菜擺放在店門口,像無字的招牌吸引著過客的眼球。我進了右邊一家土菜館在門邊一個位置坐下,土菜館漂亮的小妹過來遞過菜單,翻開一看,好些都是沒聽說過的菜式,我叫了一個油酥豆腐一個涼煎魚,上菜後小妹又端來一桶飯,一瓶酒。好久沒這樣大塊吃肉,大桶吃飯,大瓶喝酒了,下午回成都後,第二天第三天出去找地方,繼續我的川人本性回歸之旅,哈哈。

 

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
五湖以北 回複 悄悄話 回複 '行到水遠處' 的評論 : 那些銅塑,過幾十年也會有些古氣,讓後來的人知道以前人的生活
行到水遠處 回複 悄悄話 葉兒粑,記下了。有機會要去吃一下:-)。 那些銅塑很有意思。在南京老門東那裏,這幾年也弄了些高仿的老景,也有幾處銅塑,雖然是現代之作,但都能反應過去的生活場景和氣息。
五湖以北 回複 悄悄話 回複 '好人和壞人' 的評論 : 看來成都你去過不少次呀
好人和壞人 回複 悄悄話 1992年和幾個同學去四川,一到成都就見大街小巷都是茶館 喝茶的,打麻將的,熱鬧的很:-)!
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