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出遊,要想一路玩的賞心悅目爽心爽肺,“吃喝拉撒睡” 缺一不可。頭一個字“吃”是重中之中,就像一部車再好再高級,沒油也是白搭。人肚子填飽才有精神頭一覽眾山小及遊曆名勝。外出旅行吃飽容易,要吃好吃爽絕非輕而易舉,搞不好會影響後三個字“拉撒睡” -:)旅遊吃喝有各種選擇,銀兩是一方麵自然要考慮,而人在不同年齡段進食之要求各異,可自備,可堂食,可就地取材下廚......總之,自己滿意, 吃的高興就好。
之前說過,我們前不久與朋友去加拿大的紐芬蘭自駕遊,我們一路上住的是民宿,因而吃的方麵自行掌控。紐芬蘭那裏漁業發達,其它供養要靠加拿大的友鄰省份,因而吃的東西較貴。我們首飛到 St. John,落地後馬上衝到 Costco, 應買盡買,塞滿小車的每個空間 。沿途我們遇見中餐館, 那真是差中之差,看了幾家,老板可能被 Covid 嚇壞隻供外賣,我們點了一次就不敢再碰了,都是什麽味啊 -:) 到是往紐芬蘭東邊走,發現那裏的 Fish Market 有鮮活的龍蝦和各種海魚出售,加點錢店家可幫著燒熟,方便之方便, 由此我們買回龍蝦, 美美的吃了好幾頓, 味道遠遠勝於我們所住城市超市的龍蝦。
朋友中有會過日子的人,他們自駕遊帶上大米麵條方便麵榨菜.., 應有盡有,當然更重要的是備上多用途高壓鍋,一路上除了去打卡網紅餐廳品嚐當地的美味佳肴,剩下的就是不顧一天行程的勞累,回到民宿自力更生,他們的體會是出門在外能吃到家裏的味道,十分愜意。能如此均衡,確實是一個不錯的選擇,其對人的腸胃有好處,至少能確保一路“大解”順暢。過往參加“養豬團” resort 隨便吃喝,幾天下來多少有點膩味,還真渴望過一碗大米粥配榨菜的“美味”。
我們這代人能做到扛著電飯鍋出遊,對年輕人而言就是個笑話。我們孩子前幾周與朋友出遊,落地後早中晚餐,吃吃喝喝都泡在各類餐館裏,再不濟就是點快餐,全然不顧食物的營養均衡,平時所謂健身的控“卡”要求全拋到腦後。他們的理論是既來之享受之,何以再勞苦自己下廚房。想來海二代真是幸福,我們在他們這個年紀時,參加國內學校或單位組織的春遊秋遊,都要自備幹糧,麵包,午餐肉小泥腸, 再背個行軍壺.....同是出遊,內含有很大的區別。
當海一代和海二代一起同遊時,彼此觀念不同代溝深深,難免在吃的方麵不發生“衝突”。我有一個香港朋友十幾歲時與家人來的海外讀書,他曾說起剛來那會全家一起出遊,最“恨”老媽忙前忙後備好路上的吃喝,他期待的是好不容易離開一天到晚居住的城市,到了旅遊勝地就是掂著吃餐館的東東,那怕快餐也可換個口味,誰想老媽行前的忙忙碌擊碎了美夢,將一個孩子的旅遊情趣大打折扣 -:)
出遊安排吃喝無章可循,願意天天堂吃就進餐館,願意保有家的口味就要不辭辛苦,隻要大家開心,接受彼此的“吃”法,盡可隨心所欲。
衣食住行吃喝玩樂都新鮮。嗬嗬