隨心隨意隨性
幽悠山水間
上星期趕上春節，去 Costco 買了不少不同類型的甜品，引發些感慨。周日，我，愜意悠然，一杯咖啡，一塊甜點，品味苦澀與香甜的融合與撞擊。兩者合二為一渾然入體沁人心脾。悠悠恍似明心見性，化百味人生於虛無，此刻溫馨無比。希望時光凝固，分分有此時，日日有今朝，人融入自然，忘我，將美好永存，然現實是殘酷的，人介入社會，變化莫測，唯能保守的就是一杯咖啡，一塊甜點的如常生活。
出國之後，入流最快的就是與綠茶 byte byte 而投身咖啡。上班第一件事就是衝一杯咖啡，工作卡殼了再來一杯咖啡，午飯後懶散，就趕緊再續上一杯咖啡，晚飯後，就不敢碰這家夥，否則一晚上會在床上輾轉反側，浮想聯翩。起初享受咖啡就是咖啡，後來與同事去咖啡店，看他們總會加點一份甜點十分不解，於是有天照貓畫虎，也來了一份，苦咖加甜點，二者融合交相呼應，真真體會到了美滋味美的境界 -：）
咱對甜點是來者不拒是繼承了家裏的習慣。父母是廣東人，飯後甜品是必須的, 或糖水或甜羹，總之收口的味道是甜甜的，讓人爽心爽肺，而不必滿嘴帶著菜肴的百味離開餐桌。出國後到老外朋友家聚餐，發現大餐的最後一道定是甜品，當然人家不上糖水，但有 pie, cookie, 冰淇淋...，總之多少與老廣有相同的飲食路數，十分對咱的胃口。
不過培養這飲食習慣，非從小養成滴。我們成長在文革時代的一代何以有如此福氣？ 那時定量供應，有的吃就不錯，想吃好就另說了。肉糖憑本，想多吃有錢都沒招。況且人們的工資就幾十塊，十年八年沒漲過，何以有奢侈的一道一道餐的享受。
記得大院副食店倒是常年賣點心糖果, 印象最深的是什錦糖，名字聽起來不錯，實際上就是各種糖混在一起，奶糖不多見，多是硬梆梆的水果糖。家裏偶爾會買些，以備客人上門之用，我們孩子也就此刻順時吃上幾塊。那個時代想隨心所欲要什麽吃什麽都是天方夜譚...改革開放之後生活發生了變化，有了講究的條件，老爸老媽忘不了家鄉的傳統習慣，甜品慢慢上桌，那時正值考學的咱，胃口大開, 漸漸接受了飯後一甜的新型的飲食習慣。
甜品走入咱的生活後，想吃就吃，搞得嘴也很甜，不討人嫌 -：）出國後，遇上咖啡加甜品後則是一發而不可收，吃吃吃，西式的各味甜品，百花齊放，真真實踐了生活中不能沒有甜的真理 -：）
