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海外忙囤貨是當年之翻版,還遺傳 -:)

(2020-03-03 07:28:50) 下一個

新冠疫情登錄北美,這裏人們雖有警覺,也關注也議論,但生活依舊,該吃則吃該玩則玩,然咱老中反應多少有些激烈,近日忙忙碌碌,囤貨囤口罩乃當務之急,見之前博客【這兩天都跑去 Costco 幹嘛】。是不是老外粗心麻痹,還是我們過於小心仔細,看來需要接下來的一段時間去檢驗,隻是希望人們的生活原有秩序不要受到影響。

囤積對於成長在文革時期的一代人來說是再熟悉不過的,那時物質匱乏,可買的東西屈指可數且大大地限量,別說吃好,能吃飽就不錯。記得小學四/五年級時有個要好的的同學,他兄妹四人家境十分結據,我倆時常同進同出,放學後有時到俺家玩,他看到我們家廚房裏剩什麽就吃什麽,比如玉米餅饅頭,咱十分大方讓他不要客氣。現在想來,畫麵有點不堪,不可想象。

正是這樣一個吃喝都成問題的年代,何以囤貨?說來什麽事在中國大地均有可能。文革年代,在中國北方冬季除了白菜蘿卜,真沒有見過什麽時鮮蔬菜 (如黃瓜西紅柿...)。大白菜產量高易儲存,每每入冬前,我們住的大院拉來一車又一車,然後組織各家分配,住平房可挖地窖囤積,住樓房可放樓道或涼台,然後蓋個破棉被子過冬。有幾年不知是計劃有誤還是大豐收,白菜多的成災,於是政府鼓勵人們積極購買,還紛紛出台各種大白菜的做法,且美其名曰宣傳吃“愛國白菜”有百樣益處  -:) 此乃被迫囤積的年代 。

北方大蔥也是人們過冬成捆成捆囤積的東西,畢竟它是家常便飯少不了的配料,有好過沒有,便宜時存下,一冬下來能省出不少銀子, 這對於當時普通家庭來說是一個不小的開源節流的活法。還有人家醃上雪裏紅或東北人醃酸白菜,囤上幾缸都是過冬難得的品味調劑,不美的是樓房每層樓道都堵上這玩意,每每路過時,味道也是嗬嗬。記得有幾年,院裏拉來了紅(白)薯,這是市場上不常見的東東, 搞的各家歡天喜地,紛紛騰出些存放大白菜的地方,儲存按定量購得的紅(白)薯。印象中,那東東 (肯定是沒有轉基因), 紅薯甜糯,白薯粉潤,現在這裏買的完全此滋潤的味道 -:)

過往的囤積帶有明顯的曆史痕跡,有些是為了省錢,有些是不得已。其中不少也是中國人的智慧,窮則思變,遇上了這樣的年代,總要活下去吧, 於是乎“防患未然,未雨綢繆”之類的成語就成了人們的口頭禪。現在的年輕人也許不明白這是一種什麽活法,但那的的確確就是我們經曆過的日子。上麵說到,近日疫情告急,不少文革年代過來人,拾起當年的嗜好,開始新一輪的囤積。受之影響,其子女繼承優良傳統,跟風隨風,在 Costco 亦能見到不少老中後代推著滿滿一車的飲用水和大米白麵的身影 -:) 

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評論
Y自然流露Y 回複 悄悄話 回複 'diaoerlang' 的評論 : 謝謝,一時之感言, 別耽誤人家囤貨 - :)
diaoerlang 回複 悄悄話 “不少文革年代過來人,拾起當年的嗜好,開始新一輪的囤積。受之影響,其子女繼承優良傳統,跟風隨風,在 Costco 亦能見到不少老中後代推著滿滿一車的飲用水和大米白麵的身影 -:)”

精辟。老少粉紅一直在網上喊殺喊打寸草不留,一場流感就成這樣,真有仗火還不知會怎麽,搶完口罩搶大米,說起來還都是動輒顯擺與白人上流社會觥籌交錯同煲一鍋正能量雞湯的大咖精英。
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