舌尖上的北京小吃，那叫多，見【圖】就饞

今年春節與朋友開趴（聚會）， 大夥扯得最多的就是美味佳肴， 聊著聊著，來自國內各地方的哥們姐們，就開始兩眼“淚汪汪”地思念故鄉了，說白了就是惦著久已未吃的家鄉小吃 -：）。 接著就互不想讓地 PK,  說到北京， 大家異口同聲說隻有烤鴨，“氣”得我啊， 當時就扯著嗓門給他們數落， 京味小吃有豆汁兒、豆麵酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝，焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒....

當然， 不止北京有豐富的小吃， 【舌尖上的中國】告訴我們全國各地都有其各具特色的美食，人嘛，有時住那就愛誇那 -:)。 說回城隍根下的北京， 那古老的宮殿，酸濃的豆汁，操著一口京腔的爺們，它形成了一道別具特色的京城風景線。有人說，在北京，小吃不僅吃的是一“味兒”，更是吃的一種生活，一種悠然自得的態度。有機會，隻要您細細品味北京小吃，就能感受到老北京地道的京味依然幽香。

[北美憨狼]

鹵煮，爆肚哪兒去了？

[相思拌飯]

最喜歡-沒有之一，-灌腸

[hola!]

但有的不合南方人口味 南方食品色香味更細致 飄稻香

[太愛北京了]

從小就愛吃隆福寺豐年的灌腸，前幾天朋友從北京帶來三根超市買的灌腸，雖說不正宗，到底還是灌腸，我一星期都吃了。

[天然媽]

全是增肥的

[妖骨含笑]

不利於減肥啊～

[Wood57us]

棒子麵糊餅，那叫一個香！

[Y自然流露Y]

回複 'Blue-Crab' 的評論 :

>>但那不能算是小吃吧。大哥，咱就是提提意見而已
您說的對，一時糊塗，怎麽想到做醬菜的六必居，唉，老了， 是不是【稻香村】？

[Blue-Crab]

六必居的醬菜我經常買，也很喜歡，但那不能算是小吃吧。大哥，咱就是提提意見而已。

[Y自然流露Y]

回複 'Blue-Crab' 的評論 :

》北京的小吃大部分製作粗糙，這些年也沒有什麽大進步
老店（比如【六必居】）做的還是滿講質地的.....

[Blue-Crab]

北京的小吃大部分製作粗糙，這些年也沒有什麽大進步。以現在的材料，技術和設備，完全可以把傳統食品做的更好。可能北京味就應該是前清的味吧！

[Y自然流露Y]

回複 'rivergate' 的評論 : 咱最喜歡 灌腸、爆肚、炒肝.....當年在地壇公園過年時沒少吃..

[rivergate]

最喜歡的是豌豆黃，糖葫蘆，京東肉餅，薩其馬，驢打滾，烤鴨！

[Y自然流露Y]

回複 'linmiu' 的評論 : 趕緊打機票，回北京 -：） 但小心別吃壞肚子 -：）

[linmiu]

Wo！真是盛宴那，秀色可餐，可惜可望不可即。