jimmy yimmy

向往陽光燦爛的明天
個人資料
jmzjmz (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

一道搭配極鮮的什錦砂鍋 味道那叫一個鮮

(2020-02-20 19:48:49) 下一個
一道砂鍋熱鬧又暖和,每到節日總會做一道這樣的菜,味道那叫一個鮮。在這冬天裏吃的一家人舒舒服服的,充滿了溫暖。

砂鍋的食材要選好,裏麵有自己做的肉圓,肉糜要調出勁道來,這樣的肉糜做出來的肉圓才是好吃的。我做了足夠多,還用來做蛋卷,所以這個砂鍋色香味都有了,請點擊視頻看如果做這道砂鍋。



做肉圓的材料:

蝦數隻
肉糜一磅多點
小甜椒2個
胡蘿卜1根
香菜

肉糜的食材


調料是 鹽 生抽 胡椒粉 生粉 一個雞蛋,一個方向使勁的攪,攪到感覺有筋道就好。 肉圓成品圖 然後肉圓要蒸熟。

用同樣的肉糜做蛋卷,也是蒸,過去外婆是在油裏煎的,現在不太喜歡太油的東西了。

蛋卷成品圖


新年討喜的味道極好的什錦砂鍋


鼠年的年初一,我家砂鍋一定有,還有其它幾道好吃的菜一並做了上集。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.