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從小對月餅就不感冒,因為不愛甜食,印象中從來沒有完整吃過一個,最多象征性地嚐一點。
直到來到珠海,吃了廣式月餅中的蛋黃蓮蓉月,尤其是香港美心牌的,才知道月餅可以這麽好吃,第一次吃完整個。從此每年的中秋,隻要有人送蛋黃蓮蓉月,都是毫無猶豫地全盤接受。
但是其他款式的月餅、後者不同品牌的蓮蓉月,都沒多大興趣。
姐姐深諳我這一嗜好,在我來日本之後,隻要趕在中秋前後回國,都會為我準備一盒蓮蓉月。
我是從來沒想過做月餅,一則覺得麻煩,二則還是因為甜。上野的中國物產店也有月餅出售,但是那個味道實在不敢恭維,偶爾買幾個回來也隻是裝裝樣子,基本不吃。
這兩年趕上疫情,上野可是不敢去,也就打消了購買月餅的念頭。
昨天(9月21日),我卻破天荒第一次買了“日式月餅”!
其實,早就知道日本人在中秋這天也會推出一些點心。日本點心雖然好看,但大部分都太甜,我極少吃。
話說中秋前兩天,左眼角突然發疼,也不知何故。到了9月20日,越發疼痛,晚上照鏡子發現竟然有點紅腫,知道這是感染細菌了,第二天(中秋節)上午趕緊上醫院看病。
候診室百無聊賴,忽看到對麵牆上電視在播放中秋前一夜拍攝的月亮,原來是介紹中秋,頓時來了興趣,也可借機打發時間。
這是中秋十四各地拍的月亮,據介紹,這是時隔八年之久的“滿月”,又大又圓,怪不得電視節目會專門做檔節目。
這麽美的月亮,怎能不賞?既然賞月,就要吃吃喝喝,“賞月團子”是不可少的。各個點心鋪都在忙著製作呢。這團子,也就是“日式月餅”,圓咕隆咚的,可真是像月亮。
時隔八年的“滿月”,說什麽也不能辜負了。看完眼睛幹脆去趟超市,也買幾個回來,超市應該有賣的。
在日本,中秋十五被稱為“十五夜”。不出所料,超市適時推出“賞月團子”專櫃。
我買了最小的一盒。這團子,其實就是糯米球,裏麵通常是紅豆餡。
甜甜的,吃了一個,也就算過了一個中秋。
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估計不少讀者會覺得奇怪,日本人為何有“月餅”,難道也過中秋節?
中秋節,日本官方是沒有的,非正式節日。但因為古代與中國交流甚廣,受中國文化影響,民間卻存在中秋之夜賞月、吃“月餅”的習俗,尤其衝繩一代,還是比較重視的。
公元897年,作為宮中的一項活動,首次舉辦了賞月盛宴。平安時代,貴族們在這天進行詩歌吟誦、開展風流競爭。
來看看各種團子
如今隻在中秋十五這天舉辦慶祝活動,最初並非如此,中秋十五被稱為“單次賞月”,賞月是不完整的,在那之後十三也要慶祝。
這裏需要解釋一下:慶祝十三的年代要晚於慶祝中秋十五,被稱為“後來的月亮”,農曆9月13日舉行。以前兩者配套慶祝才是“兩次賞月”,才是完整的一套儀式。並且十三又是十五滿月之前的月亮,這也反映了日本人獨特的不追求完美的美意識。
中秋十五正值芋頭收獲期,又稱為“芋頭名月“(名月的翻譯有點困難,意思是八月十五的月亮),15歌團子和芋頭一起作為供品。另,十三夜稱“豆名月”或“栗子名月”,13個團子和豆子或栗子一起祭祀。賞月,也有農耕收獲節的意思。
因為滿月的原因,賞月團子一般做成圓形。而關西一代則不同,橢圓形最為常見。
不管哪種形狀,含義都一樣,並且原料也一致。對於我們來說,哪一種都是一種形式,最重要的是這天能與家人團聚,一起享受幸福、憧憬明天的美好。
隻是,看不到盡頭的疫情,把這一切都破壞了。明年,可以不用隔山隔水相望月嗎?
《望月》,宋祖英代表作之一,最適合中秋、適合我們海外遊子的一首歌。
月亮在天上 我在地上
就像你在海角 我在天涯
這首歌,送給回不去的你我...
七絕·中秋
墨脈
因何歲歲有中秋,此日最教生萬愁。
故國月圓聞笑語,異鄉風緊拍西樓。
七律·中秋夜
墨脈
院中丹桂正飄香,憶裏月團焉得嚐。
金魄渾圓同舉看,客身寥寂獨彷徨。
我歎君在雲天外,君念我猶杯酒傷。
明歲今宵或相似,惟能微信訴情長。
墨墨周末愉快!
日本團子的甜度我也可以接受,除了大福。這兩年沒吃月餅,都忘了是不是很甜。
讀詩聽歌吧!
我還是最喜歡傳統的伍仁月餅
我喜歡吃蘇式月餅,除了橫濱中華街,沒有見到哪裏有賣。
廣式月餅好像是主流。
謝謝麥姐鼓勵。用了兩天藥,明顯好轉了,不那麽紅腫了,雙眼皮也都能看到了,哈哈!
麥姐2021-09-22 17:20:20
回複悄悄話謝謝墨墨介紹,才知道日本團子就是日本的月餅,五顏六色,眼花繚亂。《望月》唱得深情,繼續祝節日快樂!
清漪園2021-09-22 15:13:38
回複悄悄話可愛的日本月餅球。
歲月沈香2021-09-22 14:09:51回複悄悄話問候美墨墨!日本的月餅跟我們中國月餅真的不一樣,不過糯米團我也喜歡。《望月》也是我好喜歡的歌,墨墨唱得真好聽,高音輕鬆拿下,大讚!墨墨的詩句情意濃濃,寫得真好!謝謝墨墨好文好歌好詩分享!秋安吉祥!
謝謝曉青的掌聲,好聽的一首歌。
曉青2021-09-22 12:58:07
回複悄悄話我就喜歡日本的精致,咱們的團子真正圓的很少,都歪歪斜斜的:)一定好吃!
桐岩2021-09-22 12:58:00
回複悄悄話日本受中國文化習俗的影響遠比歐美大。不過團子與月餅還是不一樣,與農曆八月十五的關聯也沒有月餅那麽專一。中國的許多傳統節日,如春節等,在日本的影子已經越來越不清晰了。
注冊很麻煩2021-09-22 12:28:44
回複悄悄話不隻是回不去的難,而是老父母等不了啊!
心中之城2021-09-22 12:22:17
回複悄悄話艾瑪!默脈唱得太動情了。真是款款深情,在這中秋夜。原來果子和團子是不同的啊。。中秋快樂!
山花浪漫2021-09-22 11:59:44
回複悄悄話好像正月十五的元宵:)好好吃的樣子。祝中秋佳節快樂
雲淡風更輕2021-09-22 11:39:04
回複悄悄話看著精致的日本團子,滿滿的甜蜜回憶!謝謝墨墨好文美圖還有好歌分享!
Highage2021-09-22 11:07:44
回複悄悄話消費期限????
銅鑼燒在日本是非常著名的點心,好像來過日本旅遊的都要買幾盒,確實挺好吃,甜而不膩。銅鑼燒還有板栗餡的,我更喜歡這種。
中日文化源遠流長,正應了那句話“一衣帶水”。現在兩國關係不好,國內反日情緒高漲,對我們日僑也有很大影響。真希望世界和平,不要有那麽多的仇恨
問好!
祝節日快樂!
原來日本的月餅是團子,謝謝默默介紹,琳琅滿目。
好聽的歌,繼續過中秋!