2016 (29)
2016年9月12日 夜 明月伴著清風
又到中秋,感覺端午剛過沒多久似的。當然,對我等吃貨來說,節日是多多益善。生活在獅城這個多元種族的國家,從來都不缺節日。而且,不管碰上哪個種族的節日,商家們都會盡其所能推出豐富的應節食品,實在是飽了商人的錢袋,滿足了吃貨們的味蕾,大家各得其所,皆大歡喜。
盡管好吃,但我對傳統的月餅卻是敬而遠之。原因是甜、膩,故此,每年中秋僅是象征性地吃上一小塊。如今不同了,除了傳統的月餅外,各種餡料、餅皮的月餅也紛紛亮相,像冰皮月餅就是比較新的品種,餅皮軟、綿、糯,口感細膩又不會太甜,喜歡。
每年臨近中秋,都會收到學生家長送上的月餅。這是昨天早上去上課時家長送的月餅,酒紅色的盒子漂亮、精致,不愧出自名家之手。
回家打開一看,盒子裏有上下兩層,分別裝著四塊小巧玲瓏,手工製作的冰皮月餅。有巧克力布朗尼蜂巢冰皮月餅、鹹焦糖花生果仁糖冰皮月餅、純正貓山王榴蓮冰皮月餅和煎茶與日本紅豆冰皮月餅。
下麵那層月餅放在一個小抽屜裏。吃完月餅後,盒子還可以當作一個迷你手飾盒。既實用又環保,可謂構思巧妙。
晚餐前,和家人一起品嚐了其中兩種不同風味的月餅。一是墨綠色餅皮的巧克力布朗尼蜂巢冰皮月餅,另一塊是金黃色的鹹焦糖花生果仁冰皮月餅。果然與眾不同,皮薄柔軟,口感豐厚,甜淡相宜,甘香可口,不禁感歎,人生豈可錯過如此美食!
細細地品味著這人間美味,又一次勾起了我心中那揮不去,抹不掉的思鄉的情懷。每每月到中秋,舉國上下,萬家團圓。然而對海外遊子來說,不是每一個月圓之夜,都能回家與家人共渡。遺憾之餘,惟有借著明月、清風、月餅、香茗,遙寄遠方的親人健康、平安。中秋節快樂!
謝謝讀帖,祝您和家人幸福長久,闔家團圓,中秋節快樂!
現在的月餅種類越來越多,包裝也越來越精致了,好的一點是在獅城,就算是五星級酒店售賣的月餅,價格也比較合理,最貴也就一、兩百塊新幣。
祝小小和家人中秋節快樂!
祝精彩及家人中秋快樂,幸福美滿:))
如今女兒成家立業了,我可以有更多的時間寫點東西,這種感覺真好。
我為了與先生團聚,從古城追到禪城,再從禪城追到獅城,從教化學改成教計算機,再從教計算機改成教中文,從女兒一出生就開始追到如今歲月在我的黑發中添上了銀絲,依然沒追上他。現在人到中年了,順其自然吧。我也不知道這種飛來飛去的日子還要持續多久,如果時光倒流,一定不能不會選擇這樣的生活了。
您孩子還小,得多費點心照顧他們,不過很快就長大了。
今天是中秋節,很羨慕你們一家天天在一起,我想這就是最幸福的事了。祝你們一家闔家團圓,幸福美滿。中秋節快樂!
現代社會每個人生活都很忙碌,特別是我們女人,既要工作,又要兼顧照顧家庭、孩子和自己的丈夫,肩上的擔子一點不輕。很感恩您一直願意花時間讀我寫的一點文字,並留下溫暖的問候。我沒能為您做什麽,就在節日裏送上我真誠的問候以表達謝意。
是啊,有時買東西,看見包裝很漂亮,覺得扔了可惜,所以我就把那些包裝紙或包裝盒拆開,鋪在灶台上或廚房的地上,因為炒菜時油煙很大。這樣做完飯可以不用擦灶台或抹地,節省了時間又物盡其用,一舉兩得。
嘿嘿嘿