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2025年12月31日 夜 涼爽
我每年回國兩次，一次是六月，一次是十二月。這兩個月都是學生放假的時間，我也給自己各放兩個星期的假，再提前調換一周的課，我就可以享受六個星期的假期。這樣一算，一年有六個星期的時間不用上課。
每次學校一放假，別人都是滿世界跑，我是回鄉探親訪友。除了看望家人和朋友外，我也利用這個機會品嚐家鄉的美食和欣賞不同季節的美景。畢竟新加坡終年盛夏，每天麵對的是千篇一律的景色。盡管一年到頭景色優美，但是時間久了，人難免會產生審美疲勞。我回國剛好可以借此機會，欣賞欣賞不同的風景。
每次回國，我最喜歡的一件事就是吃。像魏家涼皮、永明臊子麵、澄城水盆羊肉、一口香臊子麵、羊肉泡饃館等很接地氣的餐館，我是一定會光顧的。等先生帶上我挨個吃夠了，我才開始買菜自己做飯。
這次回家我突然發現跟以往不同了，原來喜歡的餐館竟悄無聲息地關了。像我家附近的魏家涼皮、高檔一些的粵菜餐館“順峰”，還有澄城水盆羊肉等都消失了，令人惋惜。除此之外，大型超市易初蓮花、永輝，也關門歇業了。好懷念從前我家附近的商圈，人潮不斷，吃飯順便購物，生活好方便。現在要想吃美味的食物，就得開車去了。閑話不說了，看照片。
（一）餐館的美食
#1 黃家泡饃館的牛肉泡饃：非常棒，肉多、味香，就是排隊的人太多，需要等候一小時，而且附近很難停車，去它家餐館用餐的人太多了。
#2黃家泡饃館的鹵牛肉，強力推薦，肉幹、水分少，越嚼越香，我帶回新加坡三斤，它家的五香花生也特別好吃。
#3 永明臊子麵餐館：涼拌西府肘花
#4 醋粉
#5 晶瑩剔透的蜂蜜粽子
#6肉臊子麵，味道不錯，就是油太多，像在油裏撈麵。
#7 武功旗花麵餐館：一口香臊子麵，一人就要吃六碗，洗碗的人忙壞了。
#8一口香泡饃館：牛肉泡饃，味道一般
#9 西安回民街買的燒餅，一塊人民幣一個，麵白、筋、咬一口麥香四溢。
（二）我們自己做的飯菜
#1 我自己做的清蒸鱸魚
#2 韭菜炒柴雞蛋，很香
#3 便宜的放養雞蛋，兩袋30枚才15.9人民幣
#4 先生給我做的清燉排骨湯
#5我炒的西蘭花炒裏脊肉
#6 蒜苗青菜炒豆腐，這是我的家鄉最好吃的鹵水豆腐，新加坡沒有賣的，每年回國兩次才能過把癮。
#7 涼拌蕎麥涼粉
#8 油炸小米糕，糯、甜，好吃
#9 爽口的水蘿卜
#10臨走前一天，我包的餃子
（三）水果類
#1我最喜愛的火罐柿子，小巧玲瓏，特別可愛。這盤4.3人民幣，相當於0.77新幣，太物超所值了，我這次回去過足了癮。
#2 普羅旺斯西紅柿，甜、多汁，我特別喜歡生吃。
#3橙子，說真話，我更喜歡美國和澳洲的，更甜、更多汁
#4醜橘，形象不佳，但是好吃，又甜又多汁
#5 紅心柚子，酸甜。
#6 白心柚子，味道還可以，價錢很便宜，兩個才8.9人民幣。最好吃的是馬來西亞怡寶的Sunny Pomelo
#7紅豔豔，好似一顆顆紅寶石的石榴，甜甜酸酸的。俗話說：陰麵的石榴陽麵的桃。買石榴不要買外皮是紅色的石榴，要買黃皮的7紅豔豔，好似一顆顆紅寶石的石榴，甜甜酸酸的。俗話說：陰麵的石榴陽麵的桃。買石榴不要買外皮是紅色的石榴，要買黃皮的那種。
#8兒時吃過的拐棗，先生買的，兩把兩塊人民幣，下麵是他配的文字：
此物乃關中稀有水果，俗稱拐棗。霜砍之後成熟。醇香甘甜，回味綿長。吃拐棗不同於大口吃肉大口喝酒，須有耐心。費了一段時間，食得少許。故此物宜於哄娃，休閑懷舊。
#9家鄉的大蔥，特別便宜，兩大捆15塊人民幣。在新加坡，我家附近超市賣的山東大蔥兩根就賣2.5新幣，相當於13.65人民幣。大蔥和大蔥的命運怎麽如此不同！希望我的家鄉的大蔥有一天能賣到新加坡，這樣農民就能增加收入了。
#10最後介紹一種神奇又特別便宜的護手霜，今年回國後，由於家鄉天氣幹燥，我的雙手裂了十幾個口子，每次洗臉洗手時鑽心地疼。我用了從新加坡帶回去的雅詩蘭黛精華和麵霜都不能解決問題。先生在義烏小商品店買了這款蛇油護手霜，三天我手上的裂口就愈合了，太神奇了。特別便宜，一管4塊人民幣。
（四）家鄉冬天的景色
#1河堤路邊白楊樹
#2 枯萎了的楓葉
#3銀杏樹
#4 銀杏樹
#5麥田
這一道道精美的菜肴，一種種熟悉的味道，還有背後那一個個溫馨的故事，早已烙印在了我的心底。無論走到哪裏，我總忘不了家鄉的美食。因為它們不但滋養了我的生命，成為聯係我與親人舊友之間的情感紐帶，更承載著我的家鄉的飲食文化。身在異國的日子裏，每每想起這些美食，就會勾起我對家鄉的思念以及往日美好的記憶。
感謝閱讀，祝文學城所有的編輯和工作人員以及網友們新年快樂、身體健康、萬事順遂！
謝謝菲兒謬讚，我會做的菜種類很少，還要多學習呢。
祝菲兒和家人新的一年身體健康、諸事圓滿，生活更幸福、美好。
好好享受假期，期待你的美照和遊記。
很喜歡西安，很多小吃.精彩做的也好棒，冒泡祝闔家新年快樂，萬事順遂！
說得太對了，我從小在家鄉長大，那些食物的味道我已經早已習慣，想改口味也改不了了。盡管在新加坡生活了26年之久，我依然熱愛家鄉的美食。
歡迎你到我的家鄉西安走走看看，有很多好吃的。我每次從國內回來，行李箱裏除了衣物，全是吃的，最主要是又便宜又好吃。
但是說真的，我家鄉的美食比不上你做的，更精致、美味！真羨慕你會做各種拿手好菜和糕點麵包。
祝精彩和家人新年快樂，平安健康！
新年快樂!