野果之王

 

小時候在農村長大的都知道，農村日子總是有許多的風趣之處，農村的孩子們的日子自然不會乏味，小時候沒什麽零食吃，都是經常上山去尋找些野果吃，非常的簡略和高興，現在想起來是很美好的一段回想；其中有一種水果，小時候經常摘來吃，而今市場一斤30元，有農民靠種它年賺幾十萬！

 

這種生果和咱們常見的冬棗是不是非常的相似，它的價值是棗不能相比的，它在我們農村以前隨處可見，營養價值極高，被譽為“野果之王”稱號，叫軟棗獼猴桃，是獼猴桃藤本植物；小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，葉膜質或紙質，長圓形箭頭狀，果圓球形至柱狀長圓形，長2-3厘米，成熟時綠黃色或紫紅色，以前農村山裏隨處可見，現如今像找到它都很難。

 

我們都知道，常吃的獼猴桃或奇異果都是一種營養價值很高的生果。其間蘊含了非常多的微量元素，這種軟棗獼猴桃就不一樣，它是一種藥食兩用的果，果藥用，為強壯、解熱及收斂劑；又是營養價值很高的食品。果既可生食，也可製果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。

 

 

隨著科技的進步，這種野生的軟棗獼猴桃野生的雖然少見，但已經人工培育