今天,是2019年第一個熱天,上午11點,氣溫就達到22oC。娃從劍橋回來,滿頭大汗。看到城頭有新聞,商家用五糧液做冰激淩,走紅並且引起法律糾紛的,正好我做了我家的傳統美食,小豆冰棍兒。
小豆冰棍兒,現在想起來,沒有比它更好吃的食品了。小時候,到了炎熱的夏天,我最大的心願就是手裏能舉著一根冰棍兒,一根小豆冰棍兒。小豆冰棍兒,冰涼透心,香甜可口,能吃一根那是多大的享受。我渴望著,幻想著,心中暗想,等我長大有了錢,一定要把它吃個夠。
吃冰棍兒時先一點點地舔,上下左右在嘴裏慢慢地唆囉,那冰冰涼、甜絲絲的感覺立時傳遍全身。趕上要溶化滴落的一刹那,用嘴猛然接住,絕不能有一絲一毫的浪費。
一般情況下,冰棍兒都是在嘴裏舔化吃完,我舍不得大口大口地咬,我希望那種美妙甜蜜的感覺在嘴裏盡可能地無限延長,慢慢享受冰棍兒溶化的過程。如果能遇上鄰居的小夥伴,尤其是那些家境差極少吃冰棍兒的孩子,換來的必是可憐巴巴、饞涎欲滴的羨慕目光。
有時,碰到關係非常好的小夥伴,尾隨在我身後,給我咬一口,就一小口,行嗎?咱從小就仗義,為人厚道,實在是抹不開麵子,我停下腳,小心翼翼地遞過去,眼睛緊盯著他的嘴,心提到了嗓子眼,把冰棍兒的底部衝著他,囑咐道:小點口啊!小點口啊!
現在咱們有錢了,小豆冰棍兒自己做,想吃多少吃多少,想加什麽好東西,就加什麽好東西。
我用超市賣的紅豆沙,1:3 稀釋,加甜酒味道更好。
加咖啡的
墨西哥風味的
老北京風味的
我試了茅台,五糧液,威士忌,拿破侖,各種利口酒,竹葉青的最好吃,濃度不要超過10%,不然就不能開車啦,哈哈。在美國,你家娃,如果沒有過21歲生日,還是不要吃的好,哈哈哈。
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