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2021 (1)
2024 (2)
“
辭舊迎新小年忙
擦窗掃地淨灶膛
送得灶王上天去
多多美言迎吉祥
”
火紅的顏色
漸漸回到了大街小巷
喜慶和安寧撫慰了
這一年所有的奔波
車站、機場、渡口旁
不斷上演著暖心的瞬間
“爸,媽”
千裏相隔、四季不斷的思念
凝結在兒女提溜著的
大包小包上
淺藏於歸家後與父母暢聊的
那些燈火通明之夜
今天是我國北方地區的“小年”
明天是我國南方地區的“小年”
新春的序曲已然奏響
你在回家的路上了嗎?
從小年到除夕
祭灶、打掃、備食、趕集、貼花
……
濃濃的年味兒背後
分明也是“家”的味道
二十三
糖瓜粘
“糖瓜祭灶,新年來到”
小年這天,是民間祭灶的日子
人們用糖瓜來祭灶王爺
又甜又粘的糖瓜
讓灶王爺回天庭稟報隻說好話
討一個來年的甜蜜和歡喜
對孩子們來說
在小年這天
圍坐在一團吃糖瓜
是小年獨特的開心記憶
二十四
掃房日
民諺有雲
臘月二十四,撣塵掃房子
北方叫掃房,南方叫撣塵
寄托了勞動人民
驅災辟邪、辭舊迎新的美好願望
每家每戶
從這天的清晨開始
清掃浮塵,擦拭家具,打理庭院
窗明幾淨的背後
是家的溫馨
二十五
磨豆腐
豆腐的“腐”與“福”諧音
所以豆腐也含有祈福的寓意
磨豆腐
就是希望能讓好運和福氣來到家裏
如今,很多人並不會自己做豆腐
就把剪好的“福”字
倒著貼在窗戶或者門上
祈求幸福的來臨
二十六
燉大肉
到了臘月二十六
就該籌備過年的肉食了
過去人們生活水平不高
往往隻有過年的時候才能吃到肉
所以叫“年肉”
沒養豬的人家
就到集市上去割一塊肉回家
“年肉”要吃紅燒肉
預示著來年的
紅紅火火、珠玉滿堂
這肉味兒越濃,年味兒就越濃
一鍋熱氣騰騰的燉肉端上來
家的味道也就更濃鬱了
二十七
宰公雞
臘月二十七這天
家家戶戶都要宰殺公雞
公雞為大雞
與“大吉”諧音
宰公雞就意味著“大吉大利”
除此之外
家家戶戶在這一天都要
趕集,購置年貨
春聯、鞭炮、禮品……
忙得一塌糊塗
心裏卻是快快活活
二十八
把麵發
“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”
到了臘月二十八,人們要發麵
準備正月初一到初五的主食
除了發麵,還要“貼花花”
也就是貼年畫、春聯和窗花
屋門上、牆壁上、窗欞上
鮮豔的大紅紙熠熠生輝
也寄托了人們對幸福生活的
祝願與向往
二十九
蒸饅頭
除夕的前一日,也叫“小除夕”
過年的各種準備活動
都要在這天進行完
對於祖先的崇拜
在我國由來已久
這不僅是孝道的重要標誌
也是尊老敬老的美德
這一天
人們家置酒宴,往來拜訪
稱為“別歲”
不僅如此
這一天不管多忙
家家戶戶都要蒸上幾鍋饅頭
寓意明年更大的豐收
三十晚上
熬一宿
中國民間在除夕有守歲的習慣
俗名“熬年”
守歲從吃年夜飯開始
這頓飯要慢慢地吃
從掌燈時分入席
一直要吃到深夜
守歲的習俗
既有對逝去的歲月惜別留戀之情
又有對來臨的新年
寄以美好希望之意
千家萬戶歡聲笑語共聚一堂
家人在身邊
才是真正的團圓
大年初一
走一走
很多地方在大年初一
有四處走訪拜年的習俗
不管是不是親戚
隔壁鄰居、同個街道
家家戶戶都會派代表互相串門