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越南安南窯（明代）瓷器

(2018-09-01 05:45:49) 下一個

越南安南窯（明代）瓷器

圖文/西風

（圖-1）越南明初安南窯黃釉模印龍鳳紋碗，東南亞印尼海域出土

說實話，當初看到這件瓷器，我以為是金銀器呢，仔細看是瓷器，但確實沒有想到越南瓷器模印龍鳳紋搞的如此精美，大大出乎意料。

越南安南窯，燒製工藝上雖然早期受雲南元明時期玉溪窯的工藝影響，但隨著發展和成熟，裝飾工藝上大量借鑒景德鎮元明瓷器的諸多工藝，無論模印瓷、青花瓷，都能看到景德鎮瓷器的影子。元代和明代時期，當時越南因擁有海路的便利，泉州和廣州過來的貿易商船多停靠越南口岸躲避風暴或補給，所以越南安南窯也受景德鎮窯和龍泉窯影響是毫無疑問的。因窯燒工藝在過去屬於“核武器”商業機密，安南窯尤其在裝燒工藝上難以與景德鎮窯相比。其次。胎料本身和加工工藝方麵，也可能是當時越南瓷器難以突破的原因之一。

（圖2-3）雲南明初玉溪窯瓷器，98年考察拍攝

這件碗的模印紋飾，很明顯受景德鎮元代模印紋飾影響很大，與景德鎮元代出口類型的青白瓷和樞府瓷模印類紋飾風格一脈相承，甚至就是其翻版。如果拋去底足典型安南窯刷醬釉的特征和支燒工藝的缺陷，很難會把它聯係到越南瓷器。因為模印工藝實在太精到了。

經過初步了解，這類單色釉瓷器也有少量精品，近些年來東南亞地區時有發現。

（圖4-7）越南明初安南窯黃釉模印龍鳳紋碗，東南亞印尼海域出土

在元末明初時期的中東和非洲地區，越南窯、廣東地方窯、福建地方窯因越窯、龍泉窯、景德鎮窯受國內政權更替及國內戰爭影響而迅速填補市場空白，尤其越南安南窯利用海路之便利，迅速發展起來，仿製元代樣式的青花瓷器大量生產，雖然品質不能達到，但低廉的價格在中東地區和非洲地區很受歡迎。

安南窯，明代時期青花瓷器也有精品，目前我們所知道的台灣故宮博物院藏有不少越南安南窯青花瓷器。

台北故宮曾經舉辦的越南青花瓷器展展覽概況:

在東南亞地區中，越南的陶瓷產業最為成熟且迷人。除了天然資源與地理環境的優渥，越南一向對頂尖陶瓷技術具備極佳的掌握能力。以青花瓷為例，在十四世紀時，世界上能夠燒製青花瓷的隻有中國與越南兩地，越南青花瓷的足跡也早已透過貿易而遍及海內外各地。

國立故宮博物院在嘉義籌設南部院區，幾年來陸續購藏了亞洲藝術品。本次展覽我們精選了院藏三十八件越南青花瓷來展現越南的陶瓷文化，這些青花瓷器的製作年代分佈在十五至十六世紀，約相當於中國明代中期，除少數一兩件作品外，絕大多數都是海底打撈的出水瓷器。沈船中的越南作品，顯示了當時海上貿易的活絡，也呈現眾多文化交融薈萃的成果，以及越南當地陶瓷工藝技術的變革與創新。

什麽是青花?在素潔的胎上，以鈷藍顏料彩繪圖案，覆蓋一層透明釉，再以高溫燒成，即是所謂的青花瓷，有如白色畫布上的藍色彩繪，十分悅目。中國青花瓷在唐代已現蹤跡，元代末期始大量燒造，並成為明、清官窯中重要的生產項目；不隻在中國境內廣泛流通，也受到國際貿易市場的歡迎，並引致亞洲各地的競相仿作。直到現今，日常生活中還經常見到青花餐具、花瓶呢！嘉義縣新港鄉板頭村曾經發掘出明清時期的中國青花瓷，顯示青花瓷器也是早期台灣民眾喜愛的器類。

台北展出的越南青花瓷，多數出自海底沈船，許多作品表麵都有海水侵蝕的痕跡，有的彩料剝落，有的殘留鹽斑或黏附貝殼、珊瑚。海上行船，常因技術或天候難測，造成船難的悲劇；而載滿貨物的沈船就成了打撈者的海底寶藏。1990年代，一艘通稱為「會安沈船（Hoi An Shipwreck）」的船艙裡裝載著二十餘萬件的越南青花瓷，時代約當十五世紀後半至十六世紀初，可見此時越南陶瓷產業的活躍以及當時運銷亞洲各地廣受歡迎的程度。故宮的這批青花瓷器，風格上與會安沈船瓷器相近，應為紅河流域下遊越南海陽省Chu Dau窯的產品，造形、紋飾豐富，可略見越南青花瓷最盛期的樣貌。

（圖-8）越南青花加彩獅戲大盤，十五世紀末十六世紀初，口徑45公分，高10公分，底徑31公分