萬發屯
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7501太祖瓷，但凡是在中國瓷器古董圈子裏玩的，誰沒聽說過這紅色官窯的絕代產品？
這可是中國當代陶瓷的藝術巔峰之作啊，這幾年市場上最火熱，也是最頂尖的當代中國藝術陶瓷。
前幾年的時候，在香江一隻7051的瓷碗，就拍出了八百萬的高價，而且這種瓷器的存世量可以說是極其稀少，按照總的統計，目前存世也就是4000多件。
其中大部分還收藏於韶山太祖同誌紀念館、中南海豐澤園、武漢東湖太祖舊居紀念館和湖南省文物商店紅色官窯珍藏館等處。
真正流落到民間的也就2000多件而已。
7501太祖瓷的幾大重要特點，白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬。
雖然一些是殘次品，但是那燒窯師傅也沒舍得摔掉。
後來就入庫存放收好了，後來太祖辭世之後，286即位之前，曾經有個過渡階段的國家元首，當時為了慶祝這位這位領導人即位，景德鎮那邊就又把當年留下的那批白瓷拿了出來，從新畫上了彩繪，送去了中南海。
隻不過這時候的畫師們，可沒有之前給太祖製瓷時候的心氣和激情了，所以畫工很是潦草，而本身用的也是當年有瑕疵的白瓷，所以再後來覆燒的時候，也並不是特別用心。
甚至當時畫師們，為了將這批瓷器和當年專門製造給太祖的瓷器區分出來，還在畫風上做了一些手腳。
比如當年給太祖專門製作的太祖瓷，瓷器上麵的梅花，向左延伸的枝椏基本都是向上收筆，而這一批給過渡領導人製造的瓷器上麵的梅花圖案，向左延伸的枝椏都是向下收筆的，這樣的特點，讓兩種瓷器區分的時候，就非常鮮明了。
當然這種瓷器，並不是7501太祖瓷，但是在當代中國瓷器曆史上，它也有自己的名號，那就是7801瓷器！
雖然它並不是當年精品的7501太祖瓷，但是好歹也是有明文曆史記錄的，而且也是當年紅色官窯的作品，也是現如今深宮大內禦用實物之一，所以這樣的瓷器，倒也值得。
一些私營陶瓷廠垂涎於“毛瓷”的驚人售價和由此帶來的豐厚利潤，積極網羅人才研製仿品。這些新仿“毛瓷”的製作水平與真品相比，還存在較大差別，無論是胎質、造型、色彩以及畫工還不及“7801”，明眼人一看便知。
文獻記載
1975年，中央辦公廳考慮毛澤東年事已高，吃飯咀嚼很慢，又由中南海豐澤園搬到遊泳池住，廚房離用餐的地方有一段距離，常常出現飯菜送來了，不能當時用餐，把飯菜放涼了的情況。所以，為毛澤東製作既保溫、防塵，又實用美觀的優質餐具的工作就提上了議事日程。1975年4月，中央辦公廳向江西省委下達任務，要求原輕工業部陶瓷工業科學研究所在3個月內完成毛澤東用瓷的研製任務。這個任務是該所1975年的第一項任務，故稱7501任務。這次研製的產品稱7501瓷。任務下達後，省委撥給製作經費計人民幣35000元，同時安排撫州地委提供10噸特好的製瓷原料。
1975年8月31日7501瓷製作完成後，釉下裝飾組的人員當即解散。1977年有76人調離了輕工部陶瓷工業科學研究所，故以後生產的瓷器及7801瓷均由別的單位人員製作。從產品外觀看，畫麵都是“翠竹紅梅”；但由於製作的人員不同，手法有差異，整個畫麵感覺也有差別：翠竹濃豔，花頭枝杆色重，有濃豔之意，少了一點素雅之感。但釉坯製作部分完全相同，用色及畫麵也有多個版本。7801瓷的係列多了痰盂和果托等，共27個品種。
為了保證按時高質量地製作出這批瓷器，景德鎮陶瓷研究所集中了最優秀的製瓷高手，40多名工作人員均是出身好、政治素質高、技術一流者，國家級陶瓷工藝美術師王錫良先生當時也名列其中，這位年逾七旬的大師現今是陶瓷藝術界的頂尖高手。據他回憶，為保證任何環節不出問題，除生產任務簡稱為“7501工程”和嚴格選拔生產設計人員外，還專門成立了工程指揮部，由當時的省革委負責人掛帥，生產現場也采取了極為嚴格的監控措施，江西省公安廳廳長多次前往督促，省公安廳派員在現場實行24小時監製，所有生產原料的選配和瓷器生產的全過程均有嚴格的要求。當時還有規定，沒有工程指揮部首長的批準，任何人都不得擅自進入生產現場。
30多年過去了，這批“神秘”瓷器的價值也由當初的幾十元翻了數萬倍：一隻“7501瓷”調羹10萬元，一個小瓷碗170萬元，一壺十杯的一套酒具200萬元。
所有瓷器均有蓋
碗、碟子、盤、茶杯、小醋瓶……，所有的“7501”瓷都是白底，看上去晶瑩剔透；所有用具上的花色歸為兩類：有的是豔麗的梅花，還有的則是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一樣的是，除了調羹外，所有的餐具都有蓋子。
水點桃花
當年為了燒製“7501瓷”，圖案，則選用了釉下紅梅和釉上水點桃花等，之所以用梅花和桃花，是因為毛主席喜歡這兩種花，而且他專門為這兩種花寫過詩。”為什麽所有的生活用品都帶蓋子呢？這有兩種說法，一種是考慮到毛主席工作很忙，飲無定時，所以特意配備了保溫蓋；還有一種說法是，當時用餐地點比較遠，端來端去不方便，所以特意加了蓋子。
半薄胎
7501瓷具要求是半薄胎，大部分加蓋，以保證既衛生又保溫；為了配套統一，整套器具對重量、造型、規格等都有嚴格要求。參加這項工作的42名工作人員充分發揮各自的特長，進行拉、利、注、施、烘、打……經過反複修改、調整、完善，設計出了盤、碗、盒具等。此外，還有汪桂英設計的一隻煙缸，在全體工作人員滿腔熱忱、精益求精、加班加點的努力下，成型工作按照要求順利完成 。7501瓷共計有24個品種投入製作生產。
在江西省委的支持下，原料很快到位。陶研所馬上任命技術主任蔡昌書為組長，著手進行坯釉調配和原料加工的工作。在時間短、電力緊的情況下，原料本應球磨80－86小時，後實際隻球磨60－66小時。
陳腐是為了增加原料的可塑性、便於成型的重要環節，按規定原料應陳腐10—15天，由於用量大，原料出現供不應求現象，結果陳腐時間越來越短，有時當天出的泥料當天就用，因此給成型帶來很大難度。
7501瓷具要求是半薄胎，大部分加蓋，以保證既衛生又保溫；為了配套統一，整套器具對重量、造型、規格等都有嚴格要求。參加這項工作的42名工作人員充分發揮各自的特長，進行拉、利、注、施、烘、打……經過反複修改、調整、完善，設計出了盤、碗、盒具等。此外，還有汪桂英設計的一隻煙缸，在全體工作人員滿腔熱忱、精益求精、加班加點的努力下，成型工作按照要求順利完成。7501瓷共計有24個品種投入製作生。
