紅燈籠下的鵝莓一夜站

當年買下新家以後，發現後花園有一大叢帶刺的灌木，仔細一看，那是我們家鄉的燈籠果呀！英文稱為Gooseberry, 也就是醋栗，也有人翻譯成為鵝莓。就像是把one night stand 翻譯成為一夜站一樣，不上床站一夜，哈哈。

發哥發嫂年輕的時候也是文青，當然讀過契訶夫的《醋栗》。俄國的醋栗又硬又酸，卻被主人公尼古拉·伊萬內奇捧為寶貝，成為了他所向往的豐福生活的標誌，它其實代表的就是尼古拉·伊萬內奇窮其人生所想擁有的平庸的個人幸福。

尼古拉·伊萬內奇心中一直向往著到鄉村去居住，並擁有一座屬於自己的莊園，但其目的並非是為了感受自然風光的美好和鄉村生活氣息的淳樸，更不是為了追求那種自由生活的無拘無束。

他們的“理想”非常的狹隘和庸俗，隻是希望能享受貴族生活，喜歡那種以權勢和地位命令並欺壓勞動者，自己卻不付出勞動就能坐享其成的生活方式。他的夢想隻是莊園，希望自己一輩子呆在莊園裏。

這種渴望實質是消極避世並且非常自私的想法，他害怕恐懼城市裏的爭鬥和權勢紛爭的壓力，企圖一輩子將自己關在三俄尺的土地內，不問世事，隻是以逃避的方式麵對生活，正如他哥哥伊萬·伊萬內奇所評價，這是種自私懶惰的行為，自己不去勞動，不去創造價值，對社會的進步與發展毫無功績，自己卻不勞而獲，遊手好閑。

他有著十分庸俗的理想和扭曲的價值觀，為了得到自己喜愛的帶有醋栗的莊園，他每天甚至半饑半飽餓著肚子的生活，穿著的破爛不堪，把積攢下來的錢全部的積攢下來存到銀行裏，哥哥心疼他，寄錢給他，他也要全部存到銀行，將自己變成個吝嗇鬼，更可恨的是他為了節省錢買莊園，娶了一個和自己毫無感情，又老又醜的寡婦做妻子，對他的妻子也是吝嗇至極，不讓她吃飽，把妻子的錢轉到自己的名下，最後妻子憔悴而死，他卻從來都不曾懺悔，他並不認為是自己的無情和吝嗇導致妻子的死亡，他為了自己貴族的生活將金錢看的高於一切，犧牲掉自己的感情，甚至失去人性，變得麻木不仁，其靈魂是空洞的，是名符其實的守財奴。

普通的醋栗又硬又酸，但是我家的燈籠果是人工培植的,一種是紫色的，一種是綠色的。成熟後的燈籠果，個頭約有大拇指蓋兒大小，透光看去，火紅色的燈籠果，軟軟的幾乎透明的外皮兒裏，像西瓜瓣似的，拉著均勻的“絲線”，每條絲線上分別掛著一對對，對稱而整齊的籽粒，睡在濃濃的果汁中。整個燈籠果兒，彷佛是節日裏掛在樓閣門前的大紅燈籠的微縮版呐。或許，燈籠果的名字由此而來吧？

燈籠果咬在嘴裏的口感，如吃小馬奶葡萄的口感差不多。甜甜的、滑滑的、細小的籽粒比芝麻粒還要小，隨著果汁兒一起溜進腹中。猶如吃進觀世音菩薩手中甘露瓶兒裏的甘露水兒，清涼撤火、口舌生津、神清氣爽、飄飄欲仙嘍？

 

這個身體的語言告訴我們，燈籠果確實果實營養豐富。從學者的調查中記錄中得知：大興安嶺東北林區的燈籠果，含糖5-11%、有機酸0.9-2.3%，每100克新鮮燈籠果，含維生素C55毫克，還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。好家夥，燈籠果還真是珍果嘞。

 如果用燈籠果泡酒（60度以上的白酒），酒的顏色可以根據泡入的燈籠果的數量來決定哦？投放的燈籠果的量大，酒的顏色是紫紅色，量少則是淺粉色，不多不少的量，酒的顏色是粉紅色。

泡製的酒約一周左右就可以品嚐嘍？這是你自己調製的純天然的果酒阿，那顏色賽過高檔的“貴賓果酒”。打開瓶塞，那酒香味兒定會撒著歡兒地飄滿整個空間。

 

品上一小口燈籠果酒，那滋味兒——似“人頭馬”？那口感——賽“幹紅”？那神態——猶如西天極樂世界中的“彌勒佛”？真是給個“皇帝”也不做嘍。正謂“酒不醉人，人兒自醉，肚有‘燈籠’，家難尋”唷。不喜歡喝酒可以製成飲料。

上網一搜，燈籠果竟然是高級食材，能夠製作很多高級食品。

當然可以做成鵝莓派

鵝莓醬–酸酸甜甜好滋味

 

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