吃壽司的規矩

 

1.傳統的食客吃壽司是用手，不是用筷子！

2.絕大部分的握壽司根本不需要蘸wasabi或醬油，因為已經被握壽司的師傅調好味了。

3.壽司要一口吃掉！好的壽司店是不會讓你有分開兩口吃壽司的機會的！

4.薑是在兩種不同的食物之間吃的，為的是不讓兩種食物竄味。

5.點壽司的時候，味道要從輕的點起。

6.味增湯是最後才喝的。

7.卷壽司要在最後吃！

8.吃回轉壽司的時候要吃一盤，拿一盤。

9.非常傳統的食客吃壽司的時候是不喝米酒的。

10.需要蘸醬油的壽司，千萬不要蘸在米飯上！

11.Wasabi不能放進醬油裏麵攪！攪！攪！

 

12.吃壽司就要靜靜地吃，千萬不要大聲的巴拉巴拉地跟人家話家常！

13.如果你需要用筷子來吃壽司，要注意夾法。

錯誤的！

 

正確的！

14.上壽司的順序：白身——光物——赤身——貝類/蝦/穴子以及軍艦卷——玉子——細卷——味增湯/烏冬麵

白身：

光物：

赤身：

貝類/蝦/穴子以及軍艦卷：

玉子：

細卷：

 

味增湯/烏冬麵：

這些你應該需要知道的名詞

Gari：醃薑

Murasaki：醬油

Wasabi：芥末

Agari：壽司後用茶

轉帖