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柏林現存最大的宮殿是夏洛騰堡宮，這個宮殿有一個很有名的房間叫瓷器閣，裏麵收藏著大量來自中國和日本的東方瓷器，經過了多次戰火，現在瓷器閣裏還有2700件藏品，其中收藏的中國瓷器大多數為康熙年間的。
瓷器在當時的中國是普通的日用品，但在歐洲還是絕對的奢侈品，當然在現在的歐洲也成了日用品，這種從奢侈品到日用品的轉換的動力其實是來自咖啡。
歐洲人開始喝咖啡之後就發現了一個很重大的問題：拿什麽來喝呢？喝酒或者可可，隨便找個不漏的東西就行，但喝咖啡或者茶這些來自文明的東方的飲料，則一定要用瓷器，與其說這是一種習慣，不如說是一種信仰，一種對文明的致敬。但是那比黃金還要珍貴的瓷器又不是任何人都能置備的，所以歐洲人立誌要想法子自己做瓷器。
於是從16世紀開始，在意大利的佛羅倫薩就開始了製造瓷器的嚐試，但出乎歐洲人的意料，怎麽試也試不成，因為他們當時還不知道燒製瓷器一定要高嶺土。
除了中國人之外，朝鮮人和日本人那時候也已經會燒製瓷器了。製瓷技術在宋朝先傳到了朝鮮半島，後來在16世紀末期的萬曆年間，豐臣秀吉出兵朝鮮半島，綁回去了一大堆各行各業的工匠，其中就包括了一位會燒瓷器的李參平。李參平在日本九州島現在的佐賀縣有田一帶找到了高嶺土，於17世紀初成功地燒製出了瓷器，這就是日本“伊萬裏”瓷器的由來。
日本和葡萄牙人有生意往來，葡萄牙人知道日本人也會做瓷器之後，也來買點捎回去，順便也討教燒製的秘訣。葡萄牙人把高嶺土的樣品帶回了歐洲，這樣，歐洲人才知道原來並不是隨隨便便挖團泥土就可以燒製瓷器的，於是才開始尋找高嶺土。
最後，德國人終於在薩克森州的科爾迪茨（Colditz）地方找到了高嶺土，但是高嶺土還隻是燒製瓷器的起點，燒製瓷器還需要更多的技術，比如配方、窯溫、時間等等，這些技術隻能自己從無到有地去摸索，當時在摸索的歐洲人不少，但成功的是德國人，薩克森的德國人。薩克森人在經過無數次的失敗之後，終於在1708年燒製出了真正的堅硬、潔白、富有光澤的瓷器。
德國人知道他們成功的價值，大家都知道全歐洲都在尋求如何製造瓷器的技術，所以他們對製造瓷器的秘密采取了嚴密的防護措施。但是在1735年，有個叫耶穌會（Society of Jesus）的天主教會向全世界公布了製造瓷器的方法，使得德國人的保密措施成了一個笑話。
中國人應該對這個“耶穌會”不陌生，這是一個保守的原教旨主義的天主教會派。明萬曆年間來華的利瑪竇，就是耶穌會傳教士。辮子軍入關之後，順治、康熙皇帝繼續重用耶穌會的傳教士，像服務於曆局和欽天監的龍華民、鄧玉函、湯若望、南懷仁等人都是耶穌會的。
這些耶穌會傳教士中有一個叫Francois Xavier d'Entrecolles的法國人，和其他在華的耶穌會傳教士一樣，他也有一個中國名字叫殷弘緒，為了弄到瓷器製造的秘密，他在中國景德鎮住了七年。據說他通過江西巡撫郎廷極的關係給康熙皇上進獻了法國葡萄酒，康熙一得意，下麵也就沒有人去追究他老在陶瓷作坊和窯廠傳教有什麽古怪了。他在1712年，將在景德鎮探得的瓷器製造細節，寫成報告寄回了耶穌教會，這樣一來瓷器的製作就沒有什麽秘密可言了。
殷弘緒
為行事方便，殷弘緒極力結交中國官員。當時，外國人是不允許在景德鎮過夜的，所以隻好呆在船上，或者住在能為他們擔保品德的友人家裏。由於殷弘緒是康熙皇帝請來的，又與官員關係不錯，所以能夠長期住在景德鎮。殷弘緒在傳教的同時，還利用西醫為當地百姓治病，這使他有機會進出各個窯廠，慢慢地，他探聽出了一些關於景德鎮陶瓷製作的秘訣。
1712年9月1日，殷弘緒給中國和印度傳教會會計奧日神父寫了一封信，生動、具體地談到了瓷器生產過程中胎土、釉料、燒成等一係列流程的細節。時值中國瓷器在歐洲風靡之際，該信一經發表，立刻震動了整個歐洲。
殷弘緒寫給神父的信
歐洲瓷器製造商和匠師們仿佛看到了一夜暴富的希望，紛紛托人來信詢問更詳細的技術細節。殷弘緒原本已經在1720年被調升到北京，此時他已年近六旬，卻仍不顧嚴寒，在1721年年底，專程去景德鎮進行為期一個多月的考察，並在次年1月25日又寫了一封信，重點回答了一些具體問題。
前後兩封信，使中國瓷器製作在歐洲再無秘密可言，法、荷、意、英等國的瓷器生產藉此如星星之火，迅速燎原。
法國製瓷作坊
1759年，英國人喬賽亞·韋奇伍德通過在原料中添加動物骨粉的方法研製硬質瓷器獲得成功。這種晶瑩剔透、質地堅硬的產品即是著名的韋奇伍德骨瓷（Bone china），成為了餐具中知名度最高的品牌。
他在斯坦福德郡創辦以自己姓氏Wedgwood命名的陶瓷廠。產品做工精致，風格簡練優雅，受到維多利亞女皇青睞，成為皇家“禦用瓷器”。
1793年英國使團曾把韋奇伍德瓷器作為國禮回贈給大清乾隆皇帝。這是一件很有象征意義的事件，宣告了這麽一個事實：雖然瓷器（porcelain）依舊被稱作“china”，但是能夠生產瓷器甚至頂級瓷器的國家已經不隻是中國了。
最後一段的確如此啊。中國贗品過多:((
影響出新的創造力。