過去女人如何梳頭---刨花水和刨花缸

舊時有三百六十行，賣凝刨花即是其中一行，小販肩扛一條矮腳長板凳，凳麵的前端開有一孔，孔上插一根二尺多長的竹竿，竹竿上掛著一串串疊在一起的凝刨花，約二寸寬尺半長，板凳上還有一段光溜微黃長方形的榆木，用闊刨輕輕一推，一片片薄薄的呈波浪形的凝刨花便成了有價待沽可賣銅鈿的商品，用熱水浸泡便會滲出粘稠的液體來，後將此液灌入刨花缸，用小毛刷沾取搽在頭發上，頃刻，光可鑒人又便於梳理定型，且能散發出淡淡芬芳，還具有潤發烏發之功效，乃是一種名副其實的天然綠色美發用品。

以前的婦女，特別是小腳女人，每天花在頭上的時間並不比現代人少，梳頭、絞臉等打理是很費功夫的。那個時代的洗滌劑不發達，洗頭沒有現代人來得勤，梳頭則成了每天的必修課。梳頭人總愛在肩頭圍一塊布，先將頭發鬆開梳梳通，再用木篦去掉頭屑，然後往後反複地梳理，將頭發分成一縷縷的，每縷用長柄毛刷搽上刨花水，頭發漸漸變得光亮滑膩。緊接著將頭發左盤右繞，在腦後盤成個發髻，套上發網，再插上發釵將之夾緊，早上的梳頭功課就算完成，有閑功夫的還會將鏡子前後反複地照來照去，那怕有一絲亂發也會把它理順得服服帖貼才會丟手。
中國的妝奩文化源遠流長，從古代直到解放後，婦女們美發護發時常用的“發水”就是這種價廉物美的刨花水。我小時候納悶，木頭刨花哪能會泡得出黏乎乎的水來？看到隔壁人家在箍桶，順便拿幾個刨花回來泡，幾天下來還是清湯寡水的。老年人說，並不是所有木料的刨花都可以泡水用的，是要有選擇的，榆木最好。因為榆樹皮的黏性好，過去做香都是用榆樹皮做原料，榆樹木刨花能浸泡出黏液來，估計與它內在的黏性物質有關。刨花水除了有黏性，還有油性、殺菌、去汙、藥護作用。畫家賀友直先生回憶幼年舊事時，就說刨花以榆樹的最受歡迎。除去榆樹，桃樹、桐木也可以。刨花水除了有護發作用，其最大特點是能夠使頭發梳理定型，紋絲不亂，類似於現在的“摩絲”。據說直至今日京劇旦角仍嚴守古法，臉頰二邊的鬢腳貼片還非用刨花水不可。

照片來自網上

同治粉彩麒麟送子刨花缸

明清的刨花缸，前期大多以竹刻銅錫製作，缸壁上置有一立架，上插骨針毛刷等梳發用品，清末多為景德鎮產瓷器，亦有少量宜興紫砂，刨花缸雖曰缸，但長不過三寸，缸蓋上開有古錢紋氣孔，刨花缸以瓷製最為精美，常見的有鵝子形、海棠形、蝴蝶形等等，通常施以珊瑚紅等色油，青花少見，其中精致的粉彩人物、花鳥、瑞獸最為可愛。刨花缸雖是明清古瓷中的小件，現也成了懷舊好古者又一搜羅領域。

 

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