歐洲最好吃的是哪國菜？

英國炸魚薯條這個算是英國街頭巷尾最常見的美食了，炸魚與炸薯條一直是英國人的最愛，英國有各種各樣的土豆，在英國最常見的就是拿報紙包著的炸土豆與炸魚，直到後17世紀有人將兩者結合起來形成了英國現在日常不能缺少的炸魚薯條。

奧地利

維也甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排，由切製而成的極薄的牛肉片先灑滿麵包屑，再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜，以及土豆或大米。

 

 

 

法國說到法國美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及 人發明的食物，在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護人士的最痛，盡管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡法國直至全球。

瑞士瑞士國菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發明的，成為了瑞士人非常喜愛的菜肴。瑞士芝士火鍋所需材料如下，鍋底：芝士，蒜茸，白葡萄酒;配菜：西蘭花、土豆、黃瓜、玉米筍，法式麵包。將芝士放進一個8寸左右的小鍋裏，待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒，吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒幹燒焦時為止。

意大利起源於意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆，原料的品質也大都很棒，如新鮮番茄，馬蘇裏拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉類。在這裏，比薩餅是一門藝術，pizzaiolas則是藝術家。

德國德國人是名副其實的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們製造的香腸種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。

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