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想做個懂吃的吃貨?別錯過這幾家美食博物館

(2016-10-23 01:11:37) 下一個

細玩|想做個懂吃的吃貨?別錯過這幾家美食博物館

對於吃貨來說,旅行對他們最具吸引力的地方就是,可以吃到當地的美味。而如果能去當地的食物博物館,詳細的了解當地人的飲食習慣以及食物特色,會是吃貨旅途中更有趣的經曆~CNN列出了世界範圍內最好的11家食物博物館,下次去旅行的時候別忘了把它們加進行程單!

亞洲

新橫濱拉麵博物館

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新橫濱拉麵博物館,是為那些不能滿足於日本經典麵條的人開設的。博物館的一樓展出拉麵的曆史,其中包括傳統拉麵碗的展覽。大小不一的碗堆滿了展廳,碗裏盛放著日本格斯的拉麵,從17世紀的第一碗拉麵到現在每個大學生都非常熟悉的速食拉麵,應有盡有。

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博物館裏有兩層樓的地下室,這裏複製了下町

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亮點

地址

烏冬麵博物館

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另一種流行的日本料理在這個位於京都的博物館裏,可以讓遊客更多地了解不同品種的日本麵粉麵條。“我沒有找到一個可以讓我品嚐所有區域特色烏龍麵的餐廳,所以我自己開了一間。”創始人智昭哉解釋。

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“日本總共有35種烏冬麵,所有都可以在博物館裏看到。在日本每個地區都有自己的烏冬麵,吃的方式也不盡相同。”

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泡菜博物館

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泡菜博物館是韓國唯一的食物博物館。自從20年前設立以來已經有超過10萬人來這裏參觀過了。

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這個博物館就像韓國這個國家一樣,對泡菜非常重視。這裏甚至還有關於醃製產品的參考書和學術論文庫,洋溢著一股嚴肅的學術氣氛。

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歐洲

牛頭牌芥末商店博物館

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牛頭牌芥末開始流行是從1901年開始的。當時探險家羅伯特

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但牛頭牌芥末博物館於1973年開業在旁邊建立了一個博物館。讓遊客了解這個品牌和它的曆史。鮮為人知的是牛頭牌芥末的創始人也是職工社會福利的先驅者,此外牛頭牌公司是英國第一個雇傭護士的公司。

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約克巧克力故事博物館

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這個巧克力主題的博物館從一個全新的視角,探討巧克力行業是如何塑造這個美麗的英國北部城市的。

“英國的城市是有的建立在鋼鐵上,建立在煤炭上,或羊毛上。而將近300年來約克的名聲和財富都是和巧克力有關。這要多虧了三個巧克力的家族企業

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“雖然時間更迭,很多事物依然改變,但約克毋庸置疑仍然是英國的巧克力之家。”

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炸薯條博物館

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位於比利時布魯日的炸薯條博物館,是世界上唯一一個以炸薯條作為主題的博物館。比利時人自豪地宣稱,炸薯條Fret這個名字和博物館的形式都是他們首創的。

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炸薯條博物館的創始人是塞德裏克和埃迪

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薯條作為世界上最流行的食物之一,有人可能每天都把它放進嘴裏,但對它的曆史一無所知。不過這點在炸薯條博物館裏並不是問題,你可以在這裏探索薯條的曆史,當然也可以嚐到它們。

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咖喱腸博物館

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午餐肉類迷聽到美國午餐肉博物館暫時關閉的消息後,一定都會很沮喪。但這裏有一個好消息

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博物館裏有一個香料室,在這裏遊客們可以嗅到各種咖喱的味道,並且找到喜歡的那款,此外還有讓遊客自己動手製作咖喱腸的互動遊戲。

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“沒有任何快餐可以像咖喱腸這樣,給詞曲創作者作者喜劇演員和藝術家帶來這麽多靈感。”博物館工作人員比安卡說。“咖喱腸是我們的社會認同和文化認同的一種表達形式,在德國每年會消耗掉大約8億個咖喱腸。而但是柏林就能消耗7000萬個。”

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荷蘭奶酪博物館

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Gouda Edam Leerdammer Leyden Maaslander Maasdam

敏銳的遊客可能已經發現,這些名字是荷蘭的城市。但這些名字同樣也是奶酪的名字,而這個奶酪博物館的目的是讓人們了解這些奶酪。

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奶酪博物館的位置非常適當,就位於阿爾克馬爾奶酪稱重倉庫的樓上。在這裏你可以試用製作奶酪的工具,孩子們也會喜歡這種交互式的展示方式。如果你在四月和九月間拜訪,那麽我建議你可以去鎮上的奶酪集市。這個奶酪市場是荷蘭最大的奶酪市場,在四月到九月的每周五舉辦。

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橄欖油生產博物館

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希臘的橄欖油名聲在外,此博物館特別側重於希臘的生產機器對橄欖油業的影響,其實這個角度比想像更有趣。

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這個博物館坐落在一個漂亮的石頭建築裏,暢遊其間遊客可以了解幾乎關於橄欖油的一切,從種植橄欖樹到用來粉碎橄欖果肉和水油分離的機器。

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美洲

南美食品飲料博物館

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這個博物館的目的是揭開南美美食的麵紗。讓遊客們可以了解到南美的飲食文化,在這裏大家會接受到溫暖深具南美特色的歡迎。

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“我們不像很多別的博物館,在參觀的過程中遊客是可以吃吃喝喝的。他們可以從我們的餐廳拿蝦和別的食物進行品嚐。”博物館館長利茲

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“我們有一些獨特的展品和文物,例如卡特裏娜德利是一個改良過的購物車,卡特裏娜颶風發生後的第一個狂歡節期間,經常可以在新奧爾良看到它的身影。”

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加拿大馬鈴薯博物館

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雖然這個加拿大島最有名的是一個關於紅發孤兒的虛構故事

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亮點:包括世界上最大的馬鈴薯,相關農業機械展覽和世界上最大的馬鈴薯雕塑。如果你正好有食欲想饕餮一番,建議去塔特廚房坐一坐,享受一係列以土豆為基本料理的食物和點心,再或者隻是吃一塊蛋糕隨心所欲。

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萬發 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 還是佛跳牆高級啊
mychina 回複 悄悄話 高級!
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