萬發屯
吃喝玩樂奔諾獎
茶是皇家的主要飲品之一，同時也能起到很好的保健養生作用。乾隆皇帝就是一位茶葉愛好者，為喝到最好的茶，他甚至發明了一個秤，稱不同水的重量，選取最輕的水泡茶，足見他對茶的考究已經到了無以複加的地步。他關於茶的詩很多，從這些詩中可發現，乾隆皇帝對雲南的普洱茶也是情有獨鍾的。現在故宮博物院的藏品中，還遺留著雲南古六大茶山進貢的普洱茶貢品。乾隆一生嗜茶如命，亦被人尊為“茶皇”。他是中國曆史上極少數非駕崩“知老讓位”的皇帝，據說在他決定讓位時，一老臣勸諫道：“國不可一日無君啊！”乾隆帝卻端起禦案上的一杯茶，說：“君不可一日無茶。”於是“退休閑飲”。
乾隆時期的茶壺製作精美，是收藏家喜愛之物。材質特殊，宮中流傳出來的是拍賣場的熱門貨，有的拍出百萬以上的，個別有的拍出上千萬的。
我前後收藏了十幾把，都是屬於人民大眾的普品，準備退休後開茶館用。
收藏講究承傳有序，下麵這把壺的品相和我的壺差不多，但是名人用過，價值立馬飆升。
喬治·華盛頓1757年從倫敦購買的中國瓷茶壺（約1755年製作），屬於一套完整瓷器。
下麵再說說老乾先生，除了喝茶，玩古董，如何養生活到89歲的故事。
有句話說：“做皇帝難，做好皇帝難，做長壽的 好皇帝，更難!”但是乾隆皇帝都做到了!在中國數千年的帝王史上，中國帝王長壽排行榜前三甲分別是：第三名——是一代女皇武則天，享年八十二歲;第二名 ——南北朝時的梁武帝蕭衍，活了八十六歲;第一名——乾隆皇帝，終年八十九歲，是中國曆史上最長壽的皇帝【1】。
乾隆放到現在，那就是種馬小說裏的標準男主角 形象。拜各種狗血清宮電視劇所賜，現在是個人都知道乾隆皇帝相當好色。他不僅擁有三宮六院，宮中美女如雲，佳麗薈萃，而且六下江南還留下無數風流香豔的曆 史傳說;晚年他與一個異族美女香妃的浪漫傳奇，更讓後人領略了他的風流好色世上無人能及。《戲說乾隆》裏，一部劇情換一個女人;在《還珠格格》裏，這猥瑣 老男人竟然連自己的私生女兒都差點不放過，罵他一聲色鬼也不算冤枉他。
而另一方麵呢，乾隆又是出了名的長壽皇帝。俗話說，酒是穿腸毒藥，色是刮骨鋼刀。很多人就納悶了，就這一位標準的種馬，為什麽就能長壽呢?這不科學啊!
其實呢，乾隆本人相當的注重修身養性。我們知 道，曆史上很多人當了皇帝後，一當上癮了，就想一直一直當下去，為了尋求長生的秘訣，煉丹吃藥，求佛信道。為此搞死自己的不在少數。但乾隆沒有走他們的老 路，他不信長生，但他積極為長壽打基礎。乾隆在養生方麵很有自己的一套，他的愛好相當廣泛，比如喜歡旅遊啊，愛好書法啊，飲食起居很有規律啊，多吃蔬菜少 吃肉啊，愛喝茶不吸煙啊，都是他的養生秘訣。他還根據自身體會，總結了養生四訣：吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進補。
清宮醫案研究專家認為，乾隆長壽的原因主要有三個方麵：一是注重體育鍛煉，喜歡狩獵，並遍遊名山大川;二是生活有規律，節飲食，慎起居;三是長期對症服用長壽藥。【2】另外，乾隆他媽鈕鈷祿氏也是出了名的長壽老太太。遺傳估計也起了很大一部分作用。
其實，隻要能做到以下幾點，風流男人長壽也不是問題：
1、運動鍛煉身體
乾隆是一個很愛運動的人，早在康熙時期，康熙 帝就經常出巡旅遊。據史書記載，康熙皇帝曾六下江南，行至江蘇、浙江，覽遍大江南北的名勝古跡。四次出巡塞外，駐蹕多羅諾爾、克魯倫河、狼居胥山和索嶽爾 濟山。四次登臨佛教聖地五台山，領略北國風光。並且登泰山，祀東嶽，西幸太原和西安。一心效法祖父的乾隆，也六下江南，巡查了蘇州和杭州。雖然難免有打著 巡查的名義實則出去遊玩順便會會江南美女的嫌疑，但在當時交通條件和物質條件頗為不便的情況下，皇帝出巡，雖然可以騎馬、坐轎，不用自己走路，後勤供應也 有充足的保障，但連續多日的跋山涉水、鞍馬勞頓，也是很辛苦的了。這種泛遊對身心健康大有好處。
作為一名滿族人，乾隆還繼承了祖宗們馬背上打 天下的光榮傳統，平生喜歡狩獵、騎馬。康熙五十八年，康熙帝曾對自己的近侍衛諸臣說：“朕自幼至老，凡用鳥槍弓矢，獲虎一百三十五，熊二十，豹二十五，猞 猁猻十，麇鹿十四，狼九十六，野豬一百三十二，哨獲之鹿，凡數百。其餘射獲諸獸，不勝記矣。又於一日內射兔三百一十八。”聽這一連串數字，就能想象狩獵活 動規模之大，乾隆本人的射技之精湛，運動程度之強了。
2、愛好能讓人更健康
我們知道，乾隆愛好相當廣泛，尤其愛好旅遊和 書畫。很多皇帝，都是在皇宮裏呆了一輩子，基本上沒出過門。而乾隆呢，六次下江南，平時也愛到處泛遊，經常運動，有利身心健康。書畫創作既要動腦也要動 手，手腦並用，身體也要適當的運動，使得氣息平緩，血脈通暢，其功效近於太極。長期堅持，有強身健體之效。另外寫書畫的時候，需要心神寧靜，達到天人合一 的境界，讓心胸更豁達。在曆史上，書畫家大多長壽，例如：唐代虞世南活了81歲、歐陽詢活了84歲;元代王惲活了77歲、黃縉活了8l歲;明代董其昌活了 83歲、文征明活了89歲;清代劉墉活了86歲、阮元活了95歲。除了書法，乾隆還喜歡音樂。
3、母親的遺傳很重要
美國葉史瓦大學研究顯示，百歲老人的長壽原因 中遺傳占了70%，也就是說，活到這個歲數，拚的就是誰的基因好了!上海複旦大學生命科學學院副教授王笑峰認為，從遺傳學角度分析，長壽是可以遺傳的，主 要是從母親處遺傳，也就是說，如果母親長壽，其子女長壽可能性較大;如果父親長壽，其子女未必長壽。乾隆的母親鈕鈷祿氏，前半生也比較坎坷，從13歲嫁給 胤禛，一直都是很低微的格格身份，直到以28歲高齡生下乾隆後，才母憑子貴當上側福晉。曆史上的記錄是：“孝聖憲皇後，鈕祜祿氏，四品典儀淩柱女。後年十 三，事世宗潛邸，號格格。康熙五十年八月庚午，高宗生。”【3】鈕鈷祿氏這輩子最有福氣的事情，就是生了個好兒子。乾隆不能算是個好皇帝，但他絕對是個好 兒子。老太太活了86歲(一說85)，也是所有皇太後中最高壽的一位。堪稱史上最有福氣母子。
【1】皇帝壽命數據，見柏楊：《中國帝王皇後親王公主世係錄》，山西出版集團
【2】屈維英：《皇家醫事》，國際文化出版公司
附錄1：細賞古代茶事美圖
在世俗生活中，茶是最普遍的飲料，還是柴米油鹽醬醋茶七件大事之一。在文人生活中，茶更是好生了得，它與琴棋書畫相生相伴，生故事，得風雅，著風流。今天就來欣賞一下古代文人留下的8幅茶畫，從中一窺古代茶事。
▲韓熙載夜宴圖(局部) [五代]顧閎中
繪畫充分表現了當時貴族們的夜生活重要內容──品茶聽琴。畫中幾上茶壺、茶碗和茶點散放賓客麵前，主人坐榻上，賓客有坐有站。左邊有一婦人彈琴，賓客們一邊飲茶一邊聽曲。
▲鬥茶圖卷 [唐]閻立本
這幅畫生動地描繪了唐代民間鬥茶的情景。畫麵上有6個平民，似乎三人為一組，各自身旁放著自己帶來的茶具、茶爐及茶葉，左邊三人中一人正在爐上煎茶，一卷袖人正持盞提壺將茶湯注入盞中，另一人手提茶壺似在誇耀自己茶葉的優異。右邊三人中兩人正在仔細品飲。整個畫麵人物刻畫逼真，再現了唐代某些產區已出現的鬥茶情景。
▲宮樂圖(會茗圖) [唐]作者不詳
描繪宮廷仕女坐長案娛樂茗飲的盛況。圖中12人，或坐或站於條案四周，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操勺，舀茶湯於自己茶碗內，另有正在啜茗品嚐者，也有彈琴、吹蕭者，神態生動。
▲調琴啜茗圖卷(聽琴圖) [唐]周昉
畫中描繪五個女性，其中三個係貴族婦女。一女坐在盤石上，正在調琴，左立一侍女，手托木盤，另一女坐在圓凳上，背向外，注視著琴音，作欲飲之態。又一女坐在椅子上，袖手聽琴，另一侍女捧茶碗立於右邊。
▲蕭翼賺蘭亭圖 [唐]閻立本
畫麵有5位人物，中間坐著一位和尚即辨才，對麵為蕭翼，左下有二人煮茶。畫麵上，蕭翼和辨才和尚神態維妙維肖。畫麵左下有一老仆人蹲在風爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”欲攪動“茶湯”，另一旁，有一童子彎腰，手持茶托盤，小心翼翼地準備“分茶”。這幅畫記載了古代僧人以茶待客的史實。
▲文會圖 [北宋]趙佶
趙佶，即宋徽宗皇帝，1101年即位，在朝29年，輕政重文，一生愛茶，嗜茶成癖，常在宮廷以茶宴請群臣、文人，有時興至還親自動手烹茗、鬥茶取樂。此畫描繪了文人會集的盛大場麵。在一個豪華庭院中，設一巨榻，榻上有各種豐盛的菜肴、果品、杯盞等，九文士圍坐其旁，或評論，或舉杯，或凝坐，侍者往來其間，場麵氣氛熱烈。
▲惠山茶會圖(局部) [明]文征明
畫麵描繪了正德十三年(1518年)，清明時節，文征明同書畫好友蔡羽、湯珍、王守、王寵等遊覽無錫惠山，飲茶賦詩的情景。半山碧鬆之陽有兩人對說，一少年沿山路而下，茅亭中兩人圍井闌會就，支茶灶於幾旁，一童子在煮茶。畫前引首處有蔡羽書的“惠山茶會序”，後紙有蔡明、湯珍、王寵各書記遊詩。詩畫相應，抒性達意。
▲煮茶圖(局部) [明]丁雲鵬
圖中描繪了盧仝坐榻上，榻邊置一煮茶竹爐，爐上茶瓶正在煮水，榻前幾上有茶罐、茶壺，置茶托上的茶碗等，旁有一須仆正蹲地取水。榻旁有一老婢雙手端果盤正走過來。背景有盛開的白玉蘭，假山石和花草。
附錄2：歐洲油畫中的飲茶情節
隨著茶葉的傳入，飲茶習慣在歐洲大地上傳播並且興盛起來，隨之而來的當然是中國茶具也開始大放異彩。
像安德雷·曼特拉的著名油畫《東方三賢士朝聖》，描繪了三位來自東方的賢士，祝福耶穌誕生場景。畫麵中可以清楚地看到，一位賢士送給耶穌的黃金，是用一個青花瓷的茶杯盛放的，說明在當時中國茶具是多麽“神聖、高貴”的器具。
▲安德雷·曼特拉《東方三賢三朝聖》，布麵油畫
不過隨著航海技術的發達，到了近代，中國的茶具並不像以前那麽稀有和難得了，而是成為一種生活情調蔓延在西方人的飲茶生活。
在法國畫家雅格布·約瑟夫·蒂索繪製於1876年的《野餐》裏，畫麵的野餐布中赫然出現了一個黑色四方茶壺，上麵繪著花卉，把手是一條似龍狀的生物。
▲雅格布·約瑟夫·蒂索《野餐》，布麵油畫，1876年
在他的另一幅作品《貴婦》中，可以清楚地看到一套青花茶具，潔白幽蘭、細膩明亮，即便擺在西方人的家裏，也不覺得突兀——這是專門用於出口的、加入了西方審美的茶具。
▲雅格布·約瑟夫·蒂索《貴婦》，布麵油畫
隨著東西貿易的成熟，這種用於出口的中國茶具每年浩浩蕩蕩被船隻運往西方。在英國畫家喬治·鄧祿普·萊斯利的作品中，經常能看到中國元素青花瓷的身影。
▲喬治·鄧祿普·萊斯利作品中常出現中國元素
不得不說，當畫家筆下柔美優雅，身著歐洲早起服飾的女子們使用著來自遙遠中國的青花瓷，這是一種既陌生又樸素的情感。簡潔莊重的青花圖案，為他們打開對中國魅力的審視與熱愛，西方人眼中的中國美也在他們不斷了解中國的過程中變化著。
附錄3.
這個壺據說乾隆同學用過，要賣500萬。那時候沒有手機，沒有網絡，他沒有嗮過，哈。
梅花色不妖，佛手香且潔。
鬆實味芳腴，三品殊清絕。
烹以折腳鐺，沃之承筐雪。
火候辯魚蟹，鼎煙迭聲火。
越甌潑仙乳，氈廬適禪悅。
五蘊凈大半，可悟不可說。
馥馥兜羅遞，活活雲槳澈。
偓佺遺可餐，林逋賞時別。
懶舉趙州案，頗笑玉川譎。
寒宵聽行漏，古月看懸玦。
軟飽趁幾餘，敲吟興無竭。
《清高宗禦製詩文全集．禦製詩初集》，卷36，頁17
禦製粉彩「三清茶」詩茶壺，屬乾隆禦用茶具，用於每年新歲正日紫禁城重華宮之盛大茶宴。丙寅年（1746年）小春，乾隆帝三十六歲誕辰於茶室品茶時有感，詠此禦製詩。以雪水烹茶，沃梅花、佛手和鬆子，得三清茶之清絕香馥，詩句反映他對於茶與烹煮製茶美德得讚賞與鍾愛，並寓意佛家禪說之執善空淨。
參考台北故宮博物院藏一件乾隆礬紅「三清茶」詩盌，展出於《乾隆皇帝的文化大業》，台北，2002年，編號51；北京故宮博物院收藏另一例，展出於《乾隆皇帝文化藝術生活》，澳門藝術博物館，2002年，編號79。
你雍正的茶壺都那麽多啊，牛！