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德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉” zt

(2016-06-14 23:03:18) 下一個

以製造業聞名世界的沈陽,6月14日迎來素有政壇“鐵娘子”之稱的德國總理默克爾。本次是默克爾對中國東北的首訪,她不僅見證了“德國製造”與“東方魯爾”的完美融合,更是在午餐席間完成了同緯度下,慕尼黑與沈陽兩座城市之間的美食品鑒交流。

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

默克爾總理到達用餐酒店

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

酒店茶歇處為總理準備的應季水果及中國茶

據悉,默克爾總理一行人在結束對沈陽故宮的參觀後,於下午二時十分到達沈陽香格裏拉大酒店品嚐富有沈陽本土特色的午宴。為了能讓總理品嚐到沈陽最具有代表性且符合外賓飲食口味的美食,酒店精心準備了一份以沈陽本地特產食品作為主要原料入菜的“總統菜單”。

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

縱 觀整個“總統菜單”,我們發現好多具有沈陽本土特色的亮點菜肴,如“老邊口味蒸餃”、“輝山薑汁雙皮奶”、“克拉古斯紅腸”、“撫順口蘑”等,還有沈陽土 產的“酸菜燉白肉”也華麗亮相餐桌!酒店銷售總監姚明霞女士告訴記者,接到默克爾總理前來用餐的工作指令後,酒店的餐飲部門在“主席菜單”的菜品研發上可 謂煞費苦心。既有東北接地氣的大鍋燉菜,又有用遼寧特產珍貴海陸食材特質的功夫湯,“我們所呈現出的菜品既要充分展現出東北美食的靈魂,又要讓總理吃得 好,吃得滿意,為本次沈陽之行留下美好的回憶。”

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

包含克拉古斯紅腸,奉天醬牛肉的“彩碟迎賓”前菜

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

為迎接默克爾總理酒店特別布置的桌台

德國總理默克爾訪沈 味蕾大開最愛“酸菜燉白肉”

默 克爾總理麵對這桌別具風味的特色午宴表現的十分開心,麵帶笑容細細品味,對菜肴的味道更是讚賞有加。時而評論菜肴口味,時而點頭稱讚,用餐過程始終沉浸在 愉悅的氣氛中。當吃到“酸菜燉白肉”這道菜,總理更是表現出了特別的喜愛之情,原來菜品中的酸菜與德國傳統家常菜肴中的酸菜有相似之處,因而非常符合總理 口味,在吃完第一盅後,總理意猶未盡,食材的酸鮮口感讓她不覺味蕾大開,隨即要求再品一盅。在用餐結束後,總理又要求將蒸餃和雙皮奶再做一份送至休息室。zt

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