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沒時間看海,不如一起去看海鮮

(2016-06-05 23:05:21) 下一個

聽說上禮拜三裏屯SOHO著了一場火,起因不明,但地點就是今天探店的→日進餐廳。也正是托了這次著火的福,到了吃飯點兒沒有大排長隊(因為大家以為著完火,餐廳還沒準備好開張),要知道,平時這裏可是很難排號的啊。

餐廳在三裏屯SOHO商場3樓一個小角落裏,說實話,不是很明顯,也不太好找(每次去三裏屯SOHO都有一種鬼樓的感覺,也不知道為森莫?)

沒時間看海,不如一起去看海鮮

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一片海

 

沒時間看海,不如一起去看海鮮

好像是分兩種,一種是平鋪的,另一種是好幾層的,但是內容都差不多。

沒時間看海,不如一起去看海鮮

當然這樣的擺盤隻是噱頭,造造勢,一家餐廳的好壞還是要看味道的。由於和朋友一起去,人不夠多,所以沒有嚐試“一片海” ,隻是單點了幾種海鮮和烤串。不過,吃過以後,還是決定下回可以約局來個“一片海”了。

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幹鍋有機花菜

除 了“一片海” ,還必須強力安利一下他們家的幹鍋有機花菜,別看是一道基本菜式,但是味道真的很棒! 因為我人生中前20年是從來不吃花菜和西蘭花這類植物的,20歲以後不知道身體裏缺了什麽,看見西蘭花、花菜就想吃。個人覺得這道菜的點睛之處就在幹鍋下 鋪的洋蔥,隨著幹鍋下的小火苗慢慢加熱,洋蔥的香味逐漸深入花菜中,會做飯的朋友們一定都知道,洋蔥和蒜堪稱“配菜提香之王”,有了這倆陪襯,一道菜就能 立馬變得好吃起來。

沒時間看海,不如一起去看海鮮

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海鮮類菜品

海鮮類隻點了幾種,分別是蟶子、花蛤(均為辣炒)和烤扇貝。海鮮很新鮮,以他們家每天的客流量來說,應該也不會有不新鮮的海鮮剩餘,而且量也還算公道,不會給你一盤子殼,海鮮處理的也比較幹淨,吃這種殼類海鮮最怕沙子。

沒時間看海,不如一起去看海鮮

沒時間看海,不如一起去看海鮮

辣炒花蛤整體偏鹹,味道中規中矩吧,吃的就是一個新鮮,內陸城市沒有海濱城市的便利條件,吃海鮮的話,寧可貴一點也要吃新鮮的。

沒時間看海,不如一起去看海鮮

我和同行的好友都是那種能把海鮮灘兒吃垮的人,所以吃起海鮮來基本上一人能頂倆漢子的量,索性就一人來了一打扇貝,恩,都吃光了。。吃。。光。。了。。 吃完就被膩住了,因為油太大(也有可能是吃太多)。

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燒烤類

其實烤串也沒啥好說的,基本是每家都差不多,隨便點幾串開個胃吧,他們家的烤串點的話都是三串起,兩人去的話數量比較尷尬。本來還想點我最愛的烤麵包片,可惜沒有,然後服務員也是有點懵,問啥都不知道。。。還給點錯了菜,他們家是電子點單的,一不小心容易點錯,大家記得點完單以後核對一遍再上菜。

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