清代瓷器裝飾工藝

 

清代瓷器,主要是康熙、雍正、乾隆三朝所製所創各類瓷器,被譽為我國製瓷工藝的曆史高峰。但整個清代在製瓷生產工具方麵的變化不大,成就主要體現在裝飾的改進和提高。

清三代的瓷器中,印花、刻花、貼花、堆塑、雕刻、鏤空、瓷塑等工藝也空前發達,超過前朝。如康熙三彩的三星、佛像、八仙,雍正粉彩的壽星、財神、觀音等人物瓷塑,獅子、雞、犬等動物瓷塑,乾隆的轉心瓶、鏤空套瓶等工藝具有獨特創新風格,道光時民窯的瓷雕工藝亦比較發達,最突出的是王炳榮、陳國治的雕瓷筆筒。許多黃釉、素瓷上雕各種雲龍、山水人物、草蟲花鳥等紋飾極其細巧,技藝精湛。

清代各朝色釉瓷器的印、刻、劃、鏤、雕,粉彩瓷器中的貼花、堆塑,工藝獨特,影響深遠。

清 代各種顏色釉,品種相當豐富,有繼承仿製明朝的,也有本朝獨創的,有郎窯紅、豇豆紅,祭紅,鈞紅以及胭脂紅、珊瑚紅、灑藍、祭藍、天藍、孔雀綠、瓜皮綠、 魚子綠、豆青、粉青、冬青、茄皮紫、蛋黃、雞油黃、粉黃、檸檬黃、魚子黃、仿汝釉、仿官釉、仿哥釉、爐鈞、茶葉末、胭脂水、烏金釉、窯變釉、醬色釉、仿龍 泉釉、仿木釉、仿石釉等等。

除色釉外,清代瓷器的裝飾主要是彩繪,尤其是各類色釉地加彩繪的綜合裝飾。以康熙一朝最為突出,有以下品種:豆 青地青花釉裏紅、豆青地青花加彩、祭藍描金、灑藍開光青花、灑藍地釉裏紅、灑藍描金五彩、藍地綠彩、綠地紫彩、黃地青花、黃地綠彩、黃地紅彩、黃地五彩、 珊瑚紅地描金五彩、米色釉地五彩、醬地青花、黑地素三彩等。

清代瓷器的青花、釉裏紅、五彩、粉彩和鬥彩等品種,以自身不同的色料繪製各種圖 案畫麵,以增加瓷器的美觀。描繪圖案是清代瓷器裝飾的最主要部分,清代瓷器的彩繪圖案裝飾,主要分兩大類:一類是單純的紋樣,如纏枝蓮、纏枝菊、纏枝牡丹 等各種纏枝花紋;團龍、團鳳、團鶴及各種團花;以及龍、鳳、雲雷、饕餮、回紋、海濤紋等。另一類是以花鳥、山水、人物故事等等為主題的圖案畫麵。

官窯瓷器以各種圖案紋樣為主,尤以纏枝蓮和龍鳳紋居多,山水、人物題材反而應用較少。

花 卉圖案以康熙五彩和雍正、乾隆粉彩更為突出,常見的月季、薔薇都有繁茂明豔之感,而梅花、玉蘭、海棠、葡萄、竹石等,秀雅高潔,均逼真動人。雍正粉彩運用 “過枝”、“過牆”手法,不僅在碗、盤的外壁和內壁之間過枝(即樹幹、花、葉一部分在外,一部分在內),而且發展到器身和器蓋(如茶蓋碗)之間的過枝。工 藝得心應手,運用自如。

清代瓷器,不論官窯或民窯,還有一個更大的特色,就是其圖案紋飾,相當大一部分是以寓意和諧音來裝飾的,使用範圍比 明代廣泛得多。例如:鬆竹梅——歲寒三友。梅蘭竹菊——四君子。花瓶牡丹——富貴平安。五彩蝙蝠——洪福齊天。馬、蜂、猴——馬上封候。筆銀錠如意——必 定如意。五蝠捧壽字——五福添壽。官人與鹿——高官厚祿。牡丹蝴蝶——富貴無敵。芙蓉牡 丹——榮華富貴。竹眉綬帶鳥——齊眉到老。水仙海棠——金玉滿堂。秋葵玉蘭——玉堂生輝。鷺鷥花瓶——一路平安。鵪鶉落葉——安居樂業。雲龍鯉魚——鯉魚 跳龍門。仙鶴鬆樹——鬆鶴延年。桃蝠靈芝——福至心靈。兩柿如意——事事如意。此外,還有蓮花和鯉魚組成的圖案,象征連年有餘。鷺與蘆葦、蓮花組成的圖 案,象征事業順達,考場接連登科,一路連科。喜鵲落在梅枝上,表示喜上眉梢。瓶中插入三枝戟(古代兵器)象征官運亨通、連升三級。還有八吉祥、暗八仙等吉 祥圖案。

清代瓷器的發展走向,應為水波形,由低到高再到低。從剛入關的順治向康、雍、乾三朝高峰發展,乾隆中期後開始走下坡路,在繪畫裝飾 工藝方麵,尤其顯著。這種越來越講究圖案的對稱,講究吉祥如意的紋飾圖案,格調平庸低俗,已遠不能和康熙、雍正的畫風相比了,某些方麵也不如明代瓷器繪畫 裝飾。

青花“斧劈皴”山水畫和五彩“刀馬人”古裝人物畫是典型康熙瓷器裝飾圖案。到了雍正朝山水畫紋飾顯著減少,而且改用“披麻皴”,由於 已大量推行粉彩顏料,所繪人物形象不及康熙五彩(俗稱硬彩)硬朗,“刀馬人”畫麵也已大大減少,青花可見大量仿明代永樂、宣德蘇尼勃青纏枝蓮畫風的瓷器, 粉彩流行大量花鳥草蟲的圖案。乾隆中期後,無論青花、粉彩、裝飾畫風布局更趨繁縟,以致嘉慶、道光直到同治、光緒清末,以寓意和諧音來裝飾圖案,更為普 遍。

康熙一朝長達六十一年,早期江西處於南明抗清鬥爭的拉鋸戰地帶,康熙十三年,吳三桂叛亂,景德鎮製瓷業再度受到嚴重破壞。直到康熙十九 年,曆史上所稱的“臧窯”誕生了,它是以督陶官工部虞衡司郎中臧應選姓氏命名的官窯。從十九年到二十七年臧應選督駐景德鎮時奉旨督燒的各種單色釉品種,它 代表了康熙前期景德鎮瓷器的製作。此外,“郎窯”是指康熙四十四年至五十一年,江西巡撫郎廷極主持景德鎮窯務時所燒的瓷器;其中,著名的有:仿明宣德紅釉 的“郎窯紅”、“豇豆紅”色釉及仿宣德的青花,仿成化的鬥彩和白釉脫胎器等,它代表了康熙晚期景德鎮瓷器製作的水平。